烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139273

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發表於 13-4-16 00:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+babyjean+於+13-04-15+發表外

原帖由 吉蒂小豬 於 13-04-15 發表
我以為係兩機包

我都係

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大廚勳章

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發表於 13-4-16 00:10 |只看該作者

fish9288 發表於 13-4-16 00:05
我做左2.果個步驟，但頭先偷睇好似有D「舌」氣，諗住明天放室溫＞排氣＞分割＞滾圓>造型＞二發

...

雪櫃夠凍的話，麵糰會進入睡眠狀態，應該唔係"吞"氣

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發表於 13-4-16 00:11 |只看該作者

引用：Quote:prisyan+發表於+13-4-15+23:39+大海

原帖由 eunice23 於 13-04-15 發表
我而家醒喇,一見到有用既食譜即刻mark notes係電話到
唔係一過左,唔洗指意搵得返
...

我一路都係咁做，什至一D技巧、保存方法我都有mark低手機備忘錄，點知而家冇哂

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大廚勳章

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發表於 13-4-16 00:11 |只看該作者

fish9288 發表於 13-4-16 00:08
下。。咁我使吾使漏夜焗左佢等吧呢？

我個雪櫃夠凍，我試過 72小時都無問題，因為麵糰冬眠緊

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發表於 13-4-16 00:12 |只看該作者

tensi819 發表於 13-4-15 23:57
上下冰格

唔好入冰格呀

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發表於 13-4-16 00:12 |只看該作者

fish9288 發表於 13-4-16 00:11
我一路都係咁做，什至一D技巧、保存方法我都有mark低手機備忘錄，點知而家冇哂

...

洗機後無晒？

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大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-4-16 00:12 |只看該作者

引用：鮮酵第三激，250g粉，8g燕山鮮酵，今日天氣

原帖由 fish9288 於 13-04-15 發表
鮮酵第三激，250g粉，8g燕山鮮酵，今日天氣暖，發30分鐘已經可以入爐焗。

...

仲有冇食淨, 俾個嚟宵夜啦

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發表於 13-4-16 00:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+eunice23+於+13-04-15+發表我

原帖由 tensi819 於 13-04-15 發表
me2，但i窿bk app無得copy

係Law，為有即刻開網頁版copy

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eunice23

侯爵府

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3349^#

發表於 13-4-16 00:14 |只看該作者

fish9288 發表於 13-4-16 00:11
我一路都係咁做，什至一D技巧、保存方法我都有mark低手機備忘錄，點知而家冇哂

...

冇back up咩!?

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吉蒂小豬

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發表於 13-4-16 00:14 |只看該作者

引用：岩岩買左港版104啦，新機未到但要買定材料

原帖由 VIVIANLAW2606 於 13-04-15 發表
岩岩買左港版104啦，新機未到但要買定材料整我第一機包
想問下你地去邊到買料平？用邊隻粉同酵母 ...

吓乜你唔係買105？

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tensi819

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發表於 13-4-16 00:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-04-15+發表我

原帖由 fish9288 於 13-04-16 發表
下。。咁我使吾使漏夜焗左佢等吧呢？

可能要較凍d個雪櫃

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發表於 13-4-16 00:16 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-4-16+00:11+我一

原帖由 tp168 於 13-04-16 發表
洗機後無晒？

死因未明，懷疑被細囝冊除左

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吉蒂小豬

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發表於 13-4-16 00:16 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-4-15+23:46+我試

原帖由 tp168 於 13-04-15 發表
咁即係仲未夠凍囉

我個雪櫃好凍，凍到酵母bb唔願做

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tensi819

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發表於 13-4-16 00:17 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-4-15+23:57+上下

原帖由 tp168 於 13-04-16 發表
唔好入冰格呀

再較凍d變冰格

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發表於 13-4-16 00:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-04-15+發表鮮

原帖由 prisyan 於 13-04-16 發表
仲有冇食淨, 俾個嚟宵夜啦

我分左半份入雪櫃試低發，焗好果半份分八小個，比大囝一人清左六個

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發表於 13-4-16 00:18 |只看該作者

引用：Quote:哈比人+發表於+13-4-15+14:54+首領,

原帖由 tp168 於 13-04-15 發表
HEHE ! 一時時啦
樂聲老爺焗爐，而家已絕種，想換好耐，但又唔壞 MADE IN JAPAN 真係好耐用 :noth ...

我剛走嗰部又係樂聲老爺爐, made in japen 係好好多

阿媽買, 但我用得最多

就係呢部古董, 不過佢而家退役啦

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IwanMum

男爵府

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發表於 13-4-16 00:18 |只看該作者

hello, 請問我剛在 12:00a.m.用 mode 2 預約早上六時收包, 但一按start 便開始拌粉,這是正常嗎??
我是用104N的, mode 2 應是四小時五十分??謝謝解答!

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發表於 13-4-16 00:19 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-4-16+00:11+我一

原帖由 eunice23 於 13-04-16 發表
冇back up咩!?

C6冇backup到個備忘錄

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tensi819

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畀面勳章

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發表於 13-4-16 00:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+13-04-16+發表洗機

原帖由 fish9288 於 13-04-16 發表
死因未明，懷疑被細囝冊除左

但唔係1 title 1個note咩? 你咁多note咪要逐個del

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