烹飪搵食

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水晶宮

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好媽媽勳章


321#
發表於 07-8-20 01:36 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 07-8-20 01:29 發表


WAKAKA~我禽日都有少少奶野,因為我個仔話想食幼麵,咁咪試下LO,一CUT就弊喇!變哂公仔麵(因為佢有D啜住出得唔平均變左曲哂),即刻停手,清番佢再壓過後CUT番粗條。
幼條麵我要試下其他食譜或試下用高筋 ...

我都係諗麵粉唔得呀 不過今日我都有啜住既情況,
咁我就用粉整落麵團度,再cut麵,就無事啦


水晶宮

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好媽媽勳章


322#
發表於 07-8-20 01:36 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 07-8-20 01:30 發表


冇呀!我買左兩年LO~當年好似係$1825,係教協買,包送。

咁你依家係咪想0者


侯爵府

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環保接龍勳章


323#
發表於 07-8-20 01:39 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 07-8-20 01:24 發表


壓得多係彈牙,唔等如硬架!
點形容呢.....即係軟得黎唔會易斷,咬落去彈牙而唔係實同粉,唔知妳明唔明

等我過幾日再試...thanks!
我係亞四...越忙越開心!上山下海樣樣佳能....


水晶宮

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好媽媽勳章


324#
發表於 07-8-20 01:40 |只看該作者
原文章由 vane 於 07-8-20 01:39 發表

等我過幾日再試...thanks!

我諗我忍唔住聽日又試過啦


超級版主

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325#
發表於 07-8-20 01:40 |只看該作者
原文章由 kitty0502 於 07-8-20 01:36 AM 發表

咁你依家係咪想0者


想咩0者?
我有D想換個超大爐,不過冇錢冇地方。
盡我一己之力,發放正能量!


水晶宮

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好媽媽勳章


326#
發表於 07-8-20 01:48 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 07-8-20 01:40 發表


想咩0者?
我有D想換個超大爐,不過冇錢冇地方。

我都想呀,我都覺得呢個唔夠


大宅

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327#
發表於 07-8-20 01:54 |只看該作者
原文章由 kitty0502 於 07-8-20 01:25 發表

我上次無pm你咩


PM比我呀,唔該!


大宅

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328#
發表於 07-8-20 01:55 |只看該作者
你地2個又換爐......停一停諗多諗wo


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329#
發表於 07-8-20 01:58 |只看該作者
原文章由 BONNIE媽 於 07-8-20 01:55 AM 發表
你地2個又換爐......停一停諗多諗wo


都係得個諗字,因為冇心水。
盡我一己之力,發放正能量!


水晶宮

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好媽媽勳章


330#
發表於 07-8-20 01:59 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 07-8-20 01:58 發表


都係得個諗字,因為冇心水。

me too,我老公肯定殺左我


水晶宮

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331#
發表於 07-8-20 02:00 |只看該作者
原文章由 BONNIE媽 於 07-8-20 01:54 發表


PM比我呀,唔該!

去車啦


水晶宮

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好媽媽勳章


332#
發表於 07-8-20 02:01 |只看該作者
原文章由 BONNIE媽 於 07-8-20 01:55 發表
你地2個又換爐......停一停諗多諗wo

想咋,老公肯定鬧死我


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333#
發表於 07-8-20 02:12 |只看該作者
原文章由 kitty0502 於 07-8-20 02:01 AM 發表

想咋,老公肯定鬧死我


我c6都會
題外話:bb醫護個度笑死我。:lol
盡我一己之力,發放正能量!


水晶宮

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好媽媽勳章


334#
發表於 07-8-20 12:28 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 07-8-20 02:12 發表


我c6都會
題外話:bb醫護個度笑死我。:lol

有咩好笑呀


超級版主

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335#
發表於 07-8-20 14:10 |只看該作者
原文章由 kitty0502 於 07-8-20 12:28 PM 發表

有咩好笑呀


今日俾人鏟左喇!剩番一個,不過都笑死!講過瘦同營養不良架!
盡我一己之力,發放正能量!


水晶宮

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好媽媽勳章


336#
發表於 07-8-20 18:03 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 07-8-20 14:10 發表


今日俾人鏟左喇!剩番一個,不過都笑死!講過瘦同營養不良架!

咁都笑餐死 我今晚會整烏冬食啦
好緊張,唔好食就大鑊啦


超級版主

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337#
發表於 07-8-20 18:19 |只看該作者
原文章由 kitty0502 於 07-8-20 06:03 PM 發表

咁都笑餐死 我今晚會整烏冬食啦
好緊張,唔好食就大鑊啦


壓多幾次就得架喇!
記住要沾夠粉先好cut呀!
盡我一己之力,發放正能量!


子爵府

積分: 12365


338#
發表於 07-8-20 18:35 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 07-8-20 18:19 發表


壓多幾次就得架喇!
記住要沾夠粉先好cut呀!
blogthx~


超級版主

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339#
發表於 07-8-20 18:43 |只看該作者
原文章由 happykklam 於 07-8-20 06:35 PM 發表
召藥師,我而家都整緊烏冬,但係我靜止左兩個鍾,個粉糰唔似妳個blog個度甘平滑既?係咪一定要平滑晒先壓得架?thx~


唔緊要架!如果麵團大舊,先分開幾份,每份唔好大過個拳頭,用手按扁佢,如太軟身可粘少少麵粉,就可以用1度壓佢。
第一次壓時可能會爛開哂,唔緊要架,將佢摺埋轉90度再壓,又摺又壓咁就會愈來愈平滑,之後轉妳想要ge度數壓薄,cut麵前再沾足夠麵粉係底面就得。
盡我一己之力,發放正能量!


大宅

積分: 2998


340#
發表於 07-8-20 19:34 |只看該作者
原文章由 kitty0502 於 07-8-20 18:03 發表

咁都笑餐死 我今晚會整烏冬食啦
好緊張,唔好食就大鑊啦



咁又係呀,唔好食就真係大鑊係留返一大鑊呀,我今日去咗food expo 好多人,我最主要都係去買海南雞飯sauce,好鬼正嫁,琴日我表姐買$60,2支,今日$50,2支....haha又執到平野,好開心!個電話我收到啦~去車......咁又無咁快,要有plan先得,呢排要日日開爐,老公先無咩野講,唔係佢又話我成日都買買買,又唔係成日用,又比位佢入我就無謂啦~

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