烹飪搵食

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複式洋房

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321#
發表於 14-11-27 12:59 |只看該作者

回覆:Lachesis 的帖子

點解要蒸?仲有咩要注意?


大宅

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322#
發表於 14-11-27 13:33 |只看該作者
本帖最後由 magmag18k 於 14-11-27 13:37 編輯

請問我放窗邊吹, 但唔係直接曬陽光有無問題, 其實用抽濕機抽乾水份得唔得GA?


大宅

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323#
發表於 14-11-27 14:06 |只看該作者

引用:Quote:Lachesis 發表於 14-11-27 11:18 我

原帖由 牛奶蕉 於 14-11-27 發表
天氣唔好就尷尬柑開始熟驚霉平返都要考慮清楚
今日可能會去睇下,再向大家會報
係啦。。。我剛剛開完,跟住就天氣唔好。。。而家唔知點算。。。
1417068378614.jpg


複式洋房

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324#
發表於 14-11-27 14:15 |只看該作者
抽濕、風乾都可以,但之后最好都晒下,剩係風乾陳皮相比晒陳皮,多年后功效或藥效會低3成。如果唔係仲邊有人花咁多功夫去晒呢?係咪!

Thomas Yeung 2 years 6 months


男爵府

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325#
發表於 14-11-27 14:18 |只看該作者
唔知星期六出去果欄仲有冇得買呢 ?


複式洋房

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326#
發表於 14-11-27 14:28 |只看該作者

回覆:magmag18k 的帖子

我屋企都曬唔到


大宅

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327#
發表於 14-11-27 14:50 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+牛奶蕉+於+14-11-27+發表天氣

原帖由 like_yan 於 14-11-27 發表
係啦。。。我剛剛開完,跟住就天氣唔好。。。而家唔知點算。。。
你開得好靚





大宅

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328#
發表於 14-11-27 14:51 |只看該作者

引用:抽濕、風乾都可以,但之后最好都晒下,剩係

原帖由 rickyivy 於 14-11-27 發表
抽濕、風乾都可以,但之后最好都晒下,剩係風乾陳皮相比晒陳皮,多年后功效或藥效會低3成。如果唔係仲邊有 ...
你咁講完,我只能等好天的時候,再攞落樓下晒下





禁止訪問

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329#
發表於 14-11-27 15:49 |只看該作者
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大宅

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330#
發表於 14-11-27 16:06 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 like_yan 於 14-11-27 發表係

原帖由 JJ2005 於 14-11-27 發表
你開得好靚
工多藝熟

開頭我都失敗過好多塊柑。。。開到爛曬。。。

點評

Lachesis    發表於 14-11-27 16:13


大宅

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331#
發表於 14-11-27 16:08 |只看該作者

引用:Quote:他他 發表於 14-11-27 12:59 點解要

原帖由 Lachesis 於 14-11-27 發表
蒸過既皮冇咁易發, 不過我就鍾意生晒多d
而家唯有掛係windows邊吹乾咋。。。。


禁止訪問

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332#
發表於 14-11-27 16:13 |只看該作者
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大宅

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333#
發表於 14-11-27 17:46 |只看該作者

引用:Quote:like_yan+發表於+14-11-27+16:08+而

原帖由 Lachesis 於 14-11-27 發表
要睇實d, 來緊10日d濕度都係80幾90...
我都係掛係窗邊,過左呢10日8日後再落出去晒,可以嗎?





大宅

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334#
發表於 14-11-27 18:26 |只看該作者

引用:Quote:like_yan 發表於 14-11-27 16:08 而

原帖由 Lachesis 於 14-11-27 發表
要睇實d, 來緊10日d濕度都係80幾90...
我都想知可以點睇實啲

如果唔好彩發左霉,點算。。。


大宅

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335#
發表於 14-11-27 18:50 |只看該作者
呢幾日濕度相當高80/90C
新鮮果皮唔好串起,因串起壓得太密會發霉
方法:放在報紙上面,不時開風扇吹走濕氣
今日4點去到果楝,因天有微雨[水靜河飛]
不過依然有貨賣同平日一樣都個幾檔,1.路中心轉角位[紅皮]/2.近斑馬線賣[葵扇]
3.路中心直行賣權記大量/4.再後一間司前柑大量


複式洋房

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336#
發表於 14-11-27 21:26 |只看該作者

回覆:晒陳皮

聽完牛奶蕉講,即刻…放返落黎,發現有d發霉......


大宅

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337#
發表於 14-11-27 22:32 |只看該作者

引用:聽完牛奶蕉講,即刻…放返落黎,發現有d發

原帖由 他他 於 14-11-27 發表
聽完牛奶蕉講,即刻…放返落黎,發現有d發霉......
咁點算


大宅

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338#
發表於 14-11-27 23:23 |只看該作者

引用:聽完牛奶蕉講,即刻…放返落黎,發現有d發

原帖由 他他 於 14-11-27 發表
聽完牛奶蕉講,即刻…放返落黎,發現有d發霉......
咁快





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339#
發表於 14-11-28 01:59 |只看該作者
JJ2005 發表於 14-11-27 11:05
是否中間入左手邊?我昨日去一直望左邊都無,不過算啦,我入左箱7成紅皮,其餘的都是青青黃黃



...


...想問下....果欄中間入去....佢個入口是咪對住大路果邊? 定是旁邊入果D ?? 平時搭車成日經過, 但未入過去....

點評

牛奶蕉    發表於 14-11-28 09:04
Stay Hungry , stay foolish !!


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340#
發表於 14-11-28 02:03 |只看該作者
Lachesis 發表於 14-11-27 12:30
呢個真呀, 天氣報告話之後10日都唔好天, 咁高濕真係好易發, 如果jm們真係要晒就可能要蒸下d皮啦... ...


想問下...點蒸? 幾時蒸? 司前柑都是新會柑? 有紅皮? TKS
Stay Hungry , stay foolish !!

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