自由講場 今日: 717|主題: 1359837

原文章由 Sania 於 08-11-18 11:19 發表
我果時都有諗過買呢部, 不過好貴呀. 而且以前用過一些二合一如微波焗爐等, 整咗幾次就壞, 拆開黎買都唔使咁貴, 唯一就係慳位. 但我己經有微波爐(我成日想唔要, 但c6就話要). 個廚房又細. 所以無再考慮.

...

原文章由 靚咪媽 於 08-11-18 11:32 發表

原文章由 wing_so 於 08-11-18 11:08 發表

甘你有冇睇清楚個膜靚唔靚先,有時唔夠好既要開機打多轉架,我平時整,起碼要打幾轉先夠好,另發包發得足都可以令包soft d,如發得唔好就會硬架...食譜我有個幾好既,到個日會用呢個整,到時你試下like唔like ...

原文章由 wing_so 於 08-11-18 11:37 發表

我平時都係用160度焗8-10mins,我唔會點睇時間,多數望實物就最好,其實好多時你可以唔跟足食譜既時間架,因每個爐都唔同架,就算同一款爐,溫度都可以有差別架, ...

原文章由 happypiano 於 08-11-18 11:29 發表
hi, 豬豬822

謝謝你的回覆, 我都曾經買過點點綠的1kg裝, 但係都係見過一次咋, even前日sunday去citysuper再睇, 都係無1kg的(其實我去咁多次都未見過). 我那次都係jusco到買咋(but10月再去搵都搵唔到).

想請問你 ...

原文章由 Sania 於 08-11-18 11:14 發表
豬豬
我講果隻係..6有機黑豆, $46/2包 (1 kg庄). 上兩個星期做緊特價, 唔知而家仲有冇.

原文章由 kitty0502 於 08-11-18 11:24 發表
易唔易整呀？

原文章由 Sania 於 08-11-18 12:02 發表
我當佢焗爐咁用, 而且焗魚, 肉無咁熱氣. 又可以睇住佢熟. 火力容易控制到. 焗雞翼, 豬扒, 又可以睇住佢"標"哂d油出黎, 但焗完都仲好juice. 我個仔最鐘意焗秋刀魚, 好食過日本餐廳.

焗蛋糕, 麵包我都試過, 如果想焗 ...

原文章由 happypiano 於 08-11-18 11:32 發表
我都想買德國x那部光波鎬呀, but我老公又係話無位唔俾我買. 見佢see thr 可以見到晒由生變熟, 好得意呀!

原文章由 豬豬822 於 08-11-18 12:03 發表


Sania ~

請問妳部機幾多錢，同埋係咩樣ga呢

原文章由 靚咪媽 於 08-11-18 11:44 發表
我部麵包機有個programme係搓+發酵(60mins)前後個半鐘. 上次連搓兩次粉都見有薄膜(靚唔靚就唔識睇,可上我blog睇下幅相),發酵後好記得個樣係好多洞洞,放氣時好似個網咁黏住晒個焗盤(像好濕的樣)...

我想問:
1) 薄膜 ...

原文章由 Sania 於 08-11-18 12:02 發表
我當佢焗爐咁用, 而且焗魚, 肉無咁熱氣. 又可以睇住佢熟. 火力容易控制到. 焗雞翼, 豬扒, 又可以睇住佢"標"哂d油出黎, 但焗完都仲好juice. 我個仔最鐘意焗秋刀魚, 好食過日本餐廳.

焗蛋糕, 麵包我都試過, 如果想焗 ...

原文章由 豬豬822 於 08-11-18 11:53 發表


happypiano ~


啱喇就係賣腐乳醬料嗰間大孖，不過佢啲加拿大非基因改造黃豆，唔會現賣ga要訂貨先有，$10一斤大約有500g，妳可以打去訂咗先ga，預訂電話 : 2342 - 6378 ~ ...

原文章由 靚咪媽 於 08-11-18 11:52 發表
我個方法(度數+時間)平時用係ok的, 問題在於"連搓兩次"嗰次先唔得.

等我下次用160度試下先. 用甚麼來衡量個包OK(熟)未呢?

(不好意思,我問咗好多嘢:p)
...

原文章由 wing_so 於 08-11-18 12:08 發表

其實焗完之後難唔難清潔架?

原文章由 靚咪媽 於 08-11-18 11:52 發表
我個方法(度數+時間)平時用係ok的, 問題在於"連搓兩次"嗰次先唔得.

等我下次用160度試下先. 用甚麼來衡量個包OK(熟)未呢?

(不好意思,我問咗好多嘢:p)
...

原文章由 Sania 於 08-11-18 12:10 發表
唔難, 好似洗康寧煲咁. 佢有個功能真係可以消毒器皿, 用黎消毒奶樽真係得.
仲有個功能翻熱燒味, 話翻熱完燒肉都會好似鮮咁脆, 不過我就未試過.

原文章由 Sania 於 08-11-18 12:02 發表
我當佢焗爐咁用, 而且焗魚, 肉無咁熱氣. 又可以睇住佢熟. 火力容易控制到. 焗雞翼, 豬扒, 又可以睇住佢"標"哂d油出黎, 但焗完都仲好juice. 我個仔最鐘意焗秋刀魚, 好食過日本餐廳.

焗蛋糕, 麵包我都試過, 如果想焗 ...

原文章由 wing_so 於 08-11-18 12:17 發表

e....我有d心動先....不過home冇位放....
想問有冇分size架...?

原文章由 Sania 於 08-11-18 12:07 發表
我買時好似 12xx 唔係好記得. 12 公升. 因為佢爐成個係玻璃, 所以可以成個拎出黎洗, 唔會好似一般焗爐咁難洗. 唯一缺點係圓型, 都幾"啞"地方.