烹飪搵食

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公爵府

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321#
發表於 17-4-16 21:06 |只看該作者

回覆樓主:

玩咗我半日嘅邪惡美食, 梅菜扣肉
20170326_180711.JPEG

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anniefungabc    發表於 17-4-18 18:15
luckluckmama    發表於 17-4-18 13:20


翡翠宮

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322#
發表於 17-4-16 21:23 |只看該作者
素腐皮卷


公爵府

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323#
發表於 17-4-16 22:18 |只看該作者
20162016 發表於 17-4-16 21:23
素腐皮卷

素腐皮卷,你通常用咩餡㗎


翡翠宮

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324#
發表於 17-4-17 07:47 |只看該作者
沙葛、紅蘿蔔、芽菜、冬菇、木耳

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minnie.mama    發表於 17-4-22 20:22


水晶宮

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325#
發表於 17-4-17 10:21 |只看該作者
minnie.mama 發表於 17-4-16 21:06
玩咗我半日嘅邪惡美食, 梅菜扣肉



禁止訪問

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326#
發表於 17-4-17 14:56 |只看該作者
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子爵府

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BK Milk勳章


327#
發表於 17-4-17 17:01 |只看該作者
十分鐘鹵水可樂浸肥雞
myimage.jpg

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minnie.mama    發表於 17-4-22 20:22
anniefungabc    發表於 17-4-18 18:16
luckluckmama    發表於 17-4-18 13:19


水晶宮

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328#
發表於 17-4-17 17:18 |只看該作者
bonbonforum 發表於 17-4-13 19:49
泰式蝦餅:mother:

請問可否俾食譜同做法呀


大宅

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好媽媽勳章


329#
發表於 17-4-17 18:35 |只看該作者

回覆樓主:

我既至愛
20170415_134009.JPEG

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basketboy    發表於 17-5-11 11:49
minnie.mama    發表於 17-4-22 20:23
anniefungabc    發表於 17-4-18 18:16
luckluckmama    發表於 17-4-18 13:19


伯爵府

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330#
發表於 17-4-17 18:39 |只看該作者
minnie.mama 發表於 17-4-16 21:06
玩咗我半日嘅邪惡美食, 梅菜扣肉

嘩 (emoji)好正呀


伯爵府

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331#
發表於 17-4-17 18:43 |只看該作者
連續放左四日假無煮飯,今晚整返個羊架餐,跟西蘭花、薯蓉做配菜
myimage.jpg

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basketboy    發表於 17-5-11 11:50
minnie.mama    發表於 17-4-22 20:23
anniefungabc    發表於 17-4-18 18:16
luckluckmama    發表於 17-4-18 13:19


公爵府

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332#
發表於 17-4-17 19:11 |只看該作者
mankiu1204 發表於 17-4-17 17:01
十分鐘鹵水可樂浸肥雞

好正呀隻雞, 夠曬肥


公爵府

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333#
發表於 17-4-17 19:11 |只看該作者
babyhi 發表於 17-4-17 18:35
我既至愛

豉汁 盤龍鱔


公爵府

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334#
發表於 17-4-17 19:12 |只看該作者
vanessamom 發表於 17-4-17 18:43
連續放左四日假無煮飯,今晚整返個羊架餐,跟西蘭花、薯蓉做配菜

...

請問下薯蓉係咪自己整㗎 上網睇要落好多牛油㗎喎, 如果唔用咁多牛油 可以點搞


公爵府

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335#
發表於 17-4-17 19:18 |只看該作者
vanessamom 發表於 17-4-17 18:39
嘩 (emoji)好正呀

隔咗一夜 D梅菜 仲正呀

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luckluckmama    發表於 17-4-18 13:17


伯爵府

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336#
發表於 17-4-17 19:21 |只看該作者
minnie.mama 發表於 17-4-17 19:12
請問下薯蓉係咪自己整㗎 上網睇要落好多牛油㗎喎, 如果唔用咁多牛油 可以點搞
...

本帖最後由 vanessamom 於 17-4-18 07:10 編輯

薯蓉自己整的,今晚我用六個薯仔切中厚度一片片,蒸大約 25 分鐘到,壓碎,加少許牛油(一大塊,又不是太多),加鹽,加牛奶先會滑及軟身(唔會太乾身),份量要自己調較,你溝多幾次就會知道自己喜愛的軟身度,我現在已經溝到熟晒手,因我女好鍾意食 mashed potatoes

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minnie.mama    發表於 17-4-22 20:23
anniefungabc    發表於 17-4-18 18:16
luckluckmama    發表於 17-4-18 13:17


侯爵府

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337#
發表於 17-4-18 18:46 |只看該作者
bonbonforum 發表於 17-4-13 12:22
生炒排骨

嘩!好正, 點樣可以炸得咁脆,醬汁是自己調較嗎?thx


水晶宮

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338#
發表於 17-4-18 19:54 |只看該作者
babyhi 發表於 17-4-17 18:35
我既至愛

嘩 ! 鱔呀 , 正正正


水晶宮

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339#
發表於 17-4-18 19:55 |只看該作者
minnie.mama 發表於 17-4-17 19:18
隔咗一夜 D梅菜 仲正呀

係呀係呀


公爵府

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340#
發表於 17-4-18 20:30 |只看該作者
vanessamom 發表於 17-4-17 19:21
本帖最後由 vanessamom 於 17-4-18 07:10 編輯

薯蓉自己整的,今晚我用六個薯仔切中厚度一片片,蒸大約 ...

原來加牛奶

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