烹飪搵食 今日: 10 | 主題: 139267

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發表於 05-1-11 11:42 |只看該作者

Re: 我的製成品

CK鼠,
你整個饅頭好鬼靚 :mrgreen: ，難唔難整架？
Monogram,
你亞b一定好乖，成日都可以整咁多野食，想問下你個腸仔包點整，可唔可以比個份量同整的方法我，thanks！
Zen,
thanks！我重要向地d大師傅學習呀！

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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CK鼠

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發表於 05-1-11 13:49 |只看該作者

Re: 我的製成品

lamlam816 :

饅頭唔難整ga!好健康好好味tim!而且又唔洗用焗爐唔熱氣。不過你地睇ge饅頭係用酸味酵頭尼整，而酸味酵頭係我自己用蘋果肉培養酵母ga!下次我試吓整d饅頭係唔洗用酸味酵頭，只用依士，一同同大家分享啦!

CK鼠餅店

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m琳琳

伯爵府

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發表於 05-1-11 14:03 |只看該作者

Re: 我的製成品

all:
我返黎喇,5/1終於生左b仔喇~~
見到妳地d製成品好"正"呀~~

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發表於 05-1-11 14:36 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

你既腸仔包同牛油ｍｕｆｆｉｎ都好正呀，睇到流晒口水呀∼ :mrgreen:

lamlam816,
你個蛋糕望落都好鬆軟呀，正∼

CK鼠，
我冇問過ｄ雜貨舖呀，我見冇放出黎以為冇添．．等我問下先，ｔｈｘ∼！

Zen,
都可能係油唔夠熱架，唔夠熱會食晒ｄ熱就唔脆架啦∼

m琳琳，
你返黎啦，好掛住你呀，辛苦晒你啦 :mrgreen:
揍ｂｂ辛唔辛苦呀？

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Coolpig

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發表於 05-1-11 14:54 |只看該作者

Re: 我的製成品

Zen

咁可唔可以PM我煎堆食譜呢? Thanks!!!!

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Zen

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發表於 05-1-11 16:05 |只看該作者

Re: 我的製成品

Coolpig

sent~~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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Coolpig

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發表於 05-1-11 16:09 |只看該作者

Re: 我的製成品

Zen

Thanks! 請問白芝麻駛唔駛炒下佢先?

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Zen

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發表於 05-1-11 16:30 |只看該作者

Re: 我的製成品

Coolpig 寫道:
Zen

Thanks! 請問白芝麻駛唔駛炒下佢先?

我無炒

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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Mayuki

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發表於 05-1-11 16:37 |只看該作者

Re: 我的製成品

救命呀! :cry:日日係咁睇你地整好的製成品相片, 係咁流晒口水呀:mrgreen: 真係好鬼羨慕你地咁"勁"

我都要快快加把勁努力先,

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發表於 05-1-11 17:10 |只看該作者

Re: 我的製成品

牛角酥

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發表於 05-1-11 17:31 |只看該作者

Re: 我的製成品

lamlam816,

你的蛋糕仔好掂呀﹗我隻豬妹係好曳曳嫁﹗我係襯佢訓覺的時間整嫁﹗個腸仔包食譜我係睇書學整個包，然後用Honney教我整午餐肉包的方法去整腸仔包。我打好之後send比你呀﹗你試下整呀，我覺得幾好味嫁﹗

zen,
哈哈哈﹗我d朋友仔話我呢期痴左，係咁不停整野食，佢地仲話搵日黎一齊整添﹗最開心係我老公，佢每日都會問我整咩新野。佢尋晚居然話淨係食腸仔包，唔食飯都得，真係比佢激死~

Honney,
我個女見到d腸仔包開心到叫晒﹗
我會再試整chocolate muffins﹗
你的牛角酥好正呀﹗係唔係好難整嫁？

m琳琳,
好開心見到你返黎啦﹗你同bb都好嗎？你自己身體好嗎？辛唔辛苦呀？有無得休息？

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發表於 05-1-11 18:02 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

同丹麥條既整法差不多，仲要摺多二次先夠酥架

我都整得麻麻地，下次會好ｄ架啦 :mrgreen:

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333^#

發表於 05-1-11 19:18 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

咁我睇怕要買住出面個d食住先啦﹗我好鍾意三文魚生菜牛油果牛角包﹗

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334^#

發表於 05-1-11 19:48 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

要試整最好冬天整呀，唔係夏天好易溶架 :-|

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335^#

發表於 05-1-11 20:48 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

哦...原來會係咁嫁﹗咁我要快d練好d手藝，係冬天試下整先。

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336^#

發表於 05-1-11 22:48 |只看該作者

Re: 我的製成品

lamlam816,

Please check PM.

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lamlam816

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337^#

發表於 05-1-11 22:57 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,
thanks! :mrgreen:

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foreverko

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發表於 05-1-11 23:01 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,
我有問題想請教,妳比我既紙包蛋糕材料中,蛋係605g,要分開蛋白同蛋黃,咁我應該點樣去磅呢?麻煩晒

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Ellen.G

複式洋房

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發表於 05-1-12 02:57 |只看該作者

Re: 我的製成品

Dear Honney~

你的製成品真係冇得頂呀!

我有個小小提意,
不如你每次有新成品, 都連個食譜post出來
那不用時常麻煩你send比我們, 因為我很多都想試...
但是近來我要測驗, 想留待假期才做

其他媽咪都好成功及好正
如有成品都可post出來, 分享給大家

只是一個提意, 如對你有所不便, 請諒及無需意一定照做.
:mrgreen: :mrgreen:

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Coolpig