烹飪搵食 今日: 17 | 主題: 139231

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發表於 13-1-6 23:59 |只看該作者

回覆：懶人食譜又出場　超鬆牛油奇曲（已加食譜）

樓主，你太過份了。。。。。。。個食譜超得，鬆到不得了，太好食了。。。。呵。。

不過，我本來想學你唔用打蛋器，但攪完後太實，好難唧花。結果打左佢幾分鐘，就易啲唧。

多謝樓主食譜，yeah

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發表於 13-1-7 00:24 |只看該作者

引用：樓主，你太過份了。。。。。。。個食譜超得

原帖由 CPY 於 13-01-06 發表
樓主，你太過份了。。。。。。。個食譜超得，鬆到不得了，太好食了。。。。呵。。:lover ...

你地鐘意就太好啦，因為依家太凍D牛油唔夠＂林＂，暖D就會方便好多，所以我好耐無整，太懶

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wanyeeyee

大宅

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發表於 13-1-7 00:55 |只看該作者

我都試咗！味道好得好鬆！多謝樓主食譜！不過可能真係天氣凍好硬﹐唧唔到花﹐所以改用模﹐都OK喎！

@wanyeeyee

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發表於 13-1-7 01:32 |只看該作者

引用：我都試咗！味道好得好鬆！多謝樓主食譜！不

原帖由 wanyeeyee 於 13-01-07 發表
我都試咗！味道好得好鬆！多謝樓主食譜！不過可能真係天氣凍好硬﹐唧唔到花﹐所以改用模﹐都OK喎！

原來冬天呢個食譜可以印到模，等我有時間又試下先，你整得好靚

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CPY

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發表於 13-1-7 01:53 |只看該作者

回覆：懶人食譜又出場　超鬆牛油奇曲（已加食譜）

補返張相樓主睇下

簡直係好食到飛起!!!!

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applehoney

大宅

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發表於 13-1-7 02:02 |只看該作者

回覆：懶人食譜又出場　超鬆牛油奇曲（已加食譜）

點解可以用粘米粉代替粟粉？粘米粉不是黏性嗎？新手，請指教

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發表於 13-1-7 02:48 |只看該作者

引用：點解可以用粘米粉代替粟粉？粘米粉不是黏性

原帖由 applehoney 於 13-01-07 發表
點解可以用粘米粉代替粟粉？粘米粉不是黏性嗎？新手，請指教

粘米粉係無咁好，無咁鬆同痴口D

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CPY

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發表於 13-1-7 09:33 |只看該作者

回覆：懶人食譜又出場　超鬆牛油奇曲（已加食譜）

係呢，可能我超唔中意甜，想問下食譜中的糖可否再減

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發表於 13-1-7 12:02 |只看該作者

引用：係呢，可能我超唔中意甜，想問下食譜中的糖

原帖由 CPY 於 13-01-07 發表
係呢，可能我超唔中意甜，想問下食譜中的糖可否再減

其實我已減，你可以再減少少，5g5g咁減

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小翠兒

複式洋房

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發表於 13-1-7 12:18 |只看該作者

好想做來吃

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發表於 13-1-8 00:46 |只看該作者

引用：補返張相樓主睇下簡直係好食到飛起!!!!+

原帖由 CPY 於 13-01-07 發表
補返張相樓主睇下簡直係好食到飛起!!!!

好靚呀

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ClemenceW

別墅

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發表於 13-1-9 00:03 |只看該作者

回覆：hinwaimama 的帖子

多謝樓主~ 真係好好味

又易整!

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發表於 13-1-9 00:12 |只看該作者

引用：多謝樓主~+真係好好味+又易整!+

原帖由 ClemenceW 於 13-01-09 發表
多謝樓主~ 真係好好味又易整!

你D花好靚呀，你用咩唧架？

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ClemenceW

別墅

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發表於 13-1-9 00:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ClemenceW+於+13-01-09+發表

原帖由 hinwaimama 於 13-01-09 發表
你D花好靚呀，你用咩唧架？

多謝呀~ 我用呢款膠既pastry bag同唧花咀~好易handle

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發表於 13-1-9 00:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hinwaimama+於+13-01-09+發表

原帖由 ClemenceW 於 13-01-09 發表
多謝呀~ 我用呢款膠既pastry bag同唧花咀~好易handle

請問邊度有？我覚得鋼咀唧既花比膠咀明顕同靚。但舊式個D布袋好難洗好易臭，呢隻會吾會？thx

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ClemenceW

別墅

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發表於 13-1-9 01:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ClemenceW+於+13-01-09+發表

原帖由 hinwaimama 於 13-01-09 發表
請問邊度有？我覚得鋼咀唧既花比膠咀明顕同靚。但舊式個D布袋好難洗好易臭，呢隻會吾會？thx

...

我係屋企附近既bakery shop買的(鰂魚涌),我諗其他bakery shop 都會有，質地都算易洗，通常我用暖水洗走d油先再用洗潔精~依家用咗5-6次，暫時無味~個packing 係咁樣既~1盒有2個~大約$60

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發表於 13-1-9 01:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hinwaimama+於+13-01-09+發表

原帖由 ClemenceW 於 13-01-09 發表
我係屋企附近既bakery shop買的(鰂魚涌),我諗其他bakery shop 都會有，質地都算易洗，通常我用暖水洗走d油 ...

Thx~我去搵下

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嗅屎忽

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發表於 13-1-10 21:30 |只看該作者

回覆：懶人食譜又出場　超鬆牛油奇曲（已加食譜）

第一次整曲奇，多謝樓主教導，好有成功感，我帶咗比男家食，食淨唔比我拎走，叫我留低比佢哋做早餐

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