烹飪搵食

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翡翠宮

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321#
發表於 12-4-16 13:10 |只看該作者
natalielin 發表於 12-4-16 06:57
跟邊個譜呀?
百變食譜有呀


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322#
發表於 12-4-16 13:12 |只看該作者

各位,

千其唔好用QOO豆奶做包, 好難食哎....SIDE左一底包...我倒左啦...佢又唔係甜, 又唔係唔甜, 有陣唔知咩味...好難食...千其唔好試....


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323#
發表於 12-4-16 13:13 |只看該作者
tp168 發表於 12-4-16 13:10
你琴晚瞓o左4個鐘有無呀
較咗鬧鐘 6:00 起身收包囉 ~~


子爵府

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324#
發表於 12-4-16 13:13 |只看該作者

回覆:tp168 的帖子

我用緊104機....

請問....1. 我以家set左 function 15做半包, 但又想加燕麥, 應該幾時加? 係咪等佢mix完 80 分鐘後, 轉細盆先加?
2. 已做了第三機, 但每次都係得14-15cm ,個包好重, 食半件已經好飽, 是否yeast 問題? 我用普通牌子, 係咪一定要金xx牌先ok?
3. 上次整全麥提子包, 用function 7, 但出到黎, 外皮既提子乾loan左, 好苦, 但包皮就好脆好味,,,,點好呢??
Thanks!!





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325#
發表於 12-4-16 13:14 |只看該作者
KEMOSABI 發表於 12-4-16 13:05
CAKEDIY肯送貨哎....我成日買完叫佢送, 比幾10蚊COURIER錢咋...岩晒我呢D懶人 ...
凍品都送到 ?


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326#
發表於 12-4-16 13:14 |只看該作者

引用:Quote:happylamily+發表於+12-4-16+12:55+

原帖由 KEMOSABI 於 12-04-16 發表
CAKEDIY肯送貨哎....我成日買完叫佢送, 比幾10蚊COURIER錢咋...岩晒我呢D懶人 ...
有咩好野買架?下次一齊買,運費咪平D囉!




[/url]


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327#
發表於 12-4-16 13:14 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-4-16 13:14
凍品都送到 ?

應該OK, 我買過幾次牛油啦..佢都送...


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328#
發表於 12-4-16 13:15 |只看該作者
KEMOSABI 發表於 12-4-16 13:12
各位,

千其唔好用QOO豆奶做包, 好難食哎....SIDE左一底包...我倒左啦...佢又唔係甜, ...


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329#
發表於 12-4-16 13:15 |只看該作者

引用:Quote:natalielin+發表於+12-4-16+12:55+我

原帖由 KEMOSABI 於 12-04-16 發表
整熟油唔好用太細個BO好喎, 一陣飛左D出來, 痴到火就火粥架啦!!!





[/url]


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330#
發表於 12-4-16 13:17 |只看該作者
natalielin 發表於 12-4-16 13:14
有咩好野買架?下次一齊買,運費咪平D囉!

比個WEBSITE你地哎...

http://www.cakediy.com/address.htm

不過佢要你入左數佢先COURIER...通常即日入數, 佢第2日出COURIER...因為我公司係元朗工業村, 貴少少...但計落平過出面D烘焙店 (元朗區)..所以我好似雜貨DEAD米咁, 叫佢好過...


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331#
發表於 12-4-16 13:18 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie+發表於+12-4-16+13:14+

原帖由 KEMOSABI 於 12-04-16 發表
應該OK, 我買過幾次牛油啦..佢都送...
咁可以一齊訂喎,一人一半運費抵好多




[/url]


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332#
發表於 12-4-16 13:20 |只看該作者

引用:Quote:natalielin+發表於+12-4-16+13:14+有

原帖由 KEMOSABI 於 12-04-16 發表
比個WEBSITE你地哎...

http://www.cakediy.com/address.htm
可唔可以PM比我呀,save唔到呀!




[/url]


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333#
發表於 12-4-16 13:22 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 10]

今日姑仔打比我,佢訂左104




[/url]


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334#
發表於 12-4-16 13:22 |只看該作者

引用:岩岩蒸左水蛋比細嗰2個食,哩個小煲好好用

原帖由 natalielin 於 12-04-16 發表
岩岩蒸左水蛋比細嗰2個食,哩個小煲好好用,可以溶牛油古力整包,個sales教可以用黎整熟油,蒸魚可以淋,幾 ...
係邊到買呀?平定貴先?




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335#
發表於 12-4-16 13:22 |只看該作者
natalielin 發表於 12-4-16 12:37
我用黎蒸一隻水蛋比亞仔,整熟油,溶牛油,朱古力整包Cake,整芝士火煱,朱古力火煱,仲有係亞仔鍾意連煲食 ...
好似人地去 camp 用個 d 咁 cutie


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336#
發表於 12-4-16 13:22 |只看該作者
本帖最後由 KEMOSABI 於 12-4-16 13:23 編輯
lanimama 發表於 12-4-16 13:13
我用緊104機....

請問....1. 我以家set左 function 15做半包, 但又想加燕麥, 應該幾時加? 係咪等佢mix完 8 ...

1. 我以家set左 function 15做半包, 但又想加燕麥, 應該幾時加? 係咪等佢mix完 80 分鐘後, 轉細盆先加?

----> 我會一開始加埋落去個DOU度...

2. 已做了第三機, 但每次都係得14-15cm ,個包好重, 食半件已經好飽, 是否yeast 問題? 我用普通牌子, 係咪一定要金xx牌先ok?

---->自已做架包包係會比較實D, 因為無加出面架化學野, 如果出來個包矮, 有幾會係水份同面粉牌子問題, 要問下其他高手, 你落幾多料亦都有關係, 如果做全麥, 都有可能會矮D, 佢說明書寫15CM都合格啦, 我第1底包, 試機包都係得15CM, 做做下就會高架啦...

3. 上次整全麥提子包, 用function 7, 但出到黎, 外皮既提子乾loan左, 好苦, 但包皮就好脆好味,,,,點好呢??

---> 你一係試下軟吐司MODE, 或者較"淡色", 出來個皮無咁硬, 我自已就早7分鐘拎出來, 會好好多....


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337#
發表於 12-4-16 13:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-04-16+發表係呀!

原帖由 natalielin 於 12-04-16 發表
岩岩亞女同我講掛住小女孩呀,我安慰左佢,叫亞女畫幅畫送比佢,亞女問點送?我話燒左佢就會收到,而家又好D ...
吾好如日提及,靜心留意觀察,小朋友好快忘掉!




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338#
發表於 12-4-16 13:25 |只看該作者
natalielin 發表於 12-4-16 13:20
可唔可以PM比我呀,save唔到呀!

你直頭CLICK入條LINK度啦....

http://www.cakediy.com/address.htm

唔得再比過你....


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339#
發表於 12-4-16 13:25 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-04-16+發

原帖由 natalielin 於 12-04-16 發表
天水圍百佳買架,下次幫你買呀!
不過要明火,我就放入個獲度用!
原來是指黑色果個嗎!我還以為黑色加紅色煲添?




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340#
發表於 12-4-16 13:27 |只看該作者
KEMOSABI 發表於 12-4-16 13:12
各位,

千其唔好用QOO豆奶做包, 好難食哎....SIDE左一底包...我倒左啦...佢又唔係甜, ...
如屋企有食物處理器 or 攪拌機,不如自己整豆漿,健康好多架,
出面買個d,加o左好多添加劑 。

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