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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Pls delete

烹飪搵食今日: 0|主題: 139267

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樓主: bullbull1

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676

TMC3012

寶石宮

積分: 430791

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

321^#

發表於 13-3-23 22:07 |只看該作者

引用：回覆+TMC3012+的帖子好好彩遇到有人肯放

原帖由 siubsaisai 於 13-03-23 發表
回覆 TMC3012 的帖子

好好彩遇到有人肯放俾我. 本來仲唔知揀正方形定圓形. 佢地肯讓俾我就咩都唔諗lu. ...

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bullbull1

男爵府

積分: 9328

322^#

發表於 13-3-23 23:57 |只看該作者

引用：我都買到心頭好喇+

原帖由 ~ioi~ 於 13-03-22 發表
我都買到心頭好喇

恭喜你買到心頭好！靚呀！

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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bullbull1

男爵府

積分: 9328

323^#

發表於 13-3-23 23:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Boborachel+於+13-03-23+發表

原帖由 Boborachel 於 13-03-23 發表
豬仔骨一排切開一條條
先用熱水飛水再用水洗浄！

多謝分享！

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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bullbull1

男爵府

積分: 9328

324^#

發表於 13-3-24 00:04 |只看該作者

引用：我想用1000分加錢換心形煲及中型碗，唔知抵

原帖由 eg123 於 13-03-23 發表
我想用1000分加錢換心形煲及中型碗，唔知抵唔抵?各位jm俾意見，我係新手主婦

...

我自己之前都換咗長方型焗盤（$218），比開倉貴了$28（$190）。你去唔到開倉，換百佳LC都ok！

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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eg123

男爵府

積分: 6914

325^#

發表於 13-3-24 00:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+eg123+於+13-03-23+發表我想

原帖由 bullbull1 於 13-03-24 發表
我自己之前都換咗長方型焗盤（$218），比開倉貴了$28（$190）。你去唔到開倉，換百佳LC都ok！

...

Thanks! 咁我快d換囉!

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chickenwing2006

瑪瑙宮

積分: 142864

好媽媽勳章

326^#

發表於 13-3-24 02:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+eg123+於+13-03-23+發表我想

原帖由 bullbull1 於 13-03-24 發表
我自己之前都換咗長方型焗盤（$218），比開倉貴了$28（$190）。你去唔到開倉，換百佳LC都ok！

...

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chickenwing2006

瑪瑙宮

積分: 142864

好媽媽勳章

327^#

發表於 13-3-24 02:06 |只看該作者

引用：鎮江骨～+LC+20cm+round+ 好好味！又淋！只

原帖由 Boborachel 於 13-03-23 發表
鎮江骨～ LC 20cm round
好好味！又淋！只用细火+焗就有這效果！真系愛上了這牌子的煲！

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reverof

子爵府

積分: 12370

328^#

發表於 13-3-24 07:35 |只看該作者

請問長形、正方、圓形坑紋煎pan 最好？因為只會買一個

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TMC3012

寶石宮

積分: 430791

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

329^#

發表於 13-3-24 08:15 |只看該作者

引用：請問長形、正方、圓形坑紋煎pan+最好？因為

原帖由 reverof 於 13-03-24 發表
請問長形、正方、圓形坑紋煎pan 最好？因為只會買一個

睇你點用，我自己係方型細有柄20cm，如果煎大既扒只可煎一件，其實最好買大少少，可以玩埋煎煎下，方，圓都冇所謂，都係咁用啫

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Boborachel

大宅

積分: 2527

330^#

發表於 13-3-24 17:07 |只看該作者

回覆：愛死Le Creuset坑紋煎pan～～（加了其他用LC煮嘅菜式P.7)

法式焦糖燉蛋～Ramekin
淡忌廉250g , 牛奶250g ,糖60g ,蛋黃4個，先將牛奶忌廉糖小火煮溶不要滾起！將蛋黃加入攪好入杯！预熱焗爐，180度隔水焗40分鐘！完成凍了入雪櫃！晚上甜品

:ilove

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TMC3012

寶石宮

積分: 430791

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

331^#

發表於 13-3-24 17:29 |只看該作者

引用：法式焦糖燉蛋～Ramekin 淡忌廉250g+,+牛奶2

原帖由 Boborachel 於 13-03-24 發表
法式焦糖燉蛋～Ramekin
淡忌廉250g , 牛奶250g ,糖60g ,蛋黃4個，先將牛奶忌廉糖小火煮溶不要滾起！將蛋黃 ...

正呀

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Boborachel

大宅

積分: 2527

332^#

發表於 13-3-24 20:13 |只看該作者

回覆：愛死Le Creuset坑紋煎pan～～（加了其他用LC煮嘅菜式P.7)

雞肉串燒～LC grill pan
最正系雞肉唔乾！滑有汁！蕃茄咁整好好食！結果食曬！

點評

jtkw

發表於 14-1-4 15:05

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Jenniferleeww

男爵府

積分: 8256

333^#

發表於 13-3-24 21:07 |只看該作者

引用：雞肉串燒～LC+grill+pan+ 最正系雞肉唔乾！

原帖由 Boborachel 於 13-03-24 發表
雞肉串燒～LC grill pan
最正系雞肉唔乾！滑有汁！蕃茄咁整好好食！結果食曬！

可唔可以教我點整

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siubsaisai

大宅

積分: 4043

334^#

發表於 13-3-24 21:55 |只看該作者

回覆 Boborachel 的帖子

正呀! 想整好耐但唔想只為整佢買枝火槍!

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cox

男爵府

積分: 7358

335^#

發表於 13-3-24 22:23 |只看該作者

回覆：愛死Le Creuset坑紋煎pan～～（加了其他用LC煮嘅菜式P.7)

我都交功課，今次開倉敗既grill pan

點評

jenniferK 請問大約幾多錢？發表於 13-4-26 09:59

不求失，不求得，但求開心得唔得。

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bullbull1

男爵府

積分: 9328

336^#

發表於 13-3-24 22:52 |只看該作者

Boborachel 發表於 13-3-24 17:07
法式焦糖燉蛋～Ramekin
淡忌廉250g , 牛奶250g ,糖60g ,蛋黃4個，先將牛奶忌廉糖小火煮溶不要滾起！將蛋黃 ...

我朋友都買咗哩款杯呀～～

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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bullbull1

男爵府

積分: 9328

337^#

發表於 13-3-24 22:53 |只看該作者

cox 發表於 13-3-24 22:23
我都交功課，今次開倉敗既grill pan

哈哈...似乎大家都敗咗個坑紋pan返屋企喎！

恭喜晒！有好多格仔靚牛扒出籠喇～～

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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bullbull1

男爵府

積分: 9328

338^#

發表於 13-3-24 23:05 |只看該作者

我噚日早上都有再去LC開倉。其實原本都冇打算再去，只係咁啱朋友嘅表姐冇時間陪佢就搵咗我，咁我又有少少心癢癢想去，事關上次day 1買漏咗嘢。
我同佢6：40am已經到，又咁好彩排咗頭位喎

雖然咁早去到，大家傾吓偈，食吓嘢，時間好快過～～
入到去，好明顯冇第一日咁多stoneware款揀。不過我都執到心頭好～～又係三大袋咁走～～

拎到手瓜起𦟌呀！！跟手下午又去LC 中環店上cooking class，簡直全日節目都圍繞住LC。食埋飯返到屋企，已經冇力再開戰利品睇

到咗今日又係要帶小朋友上興趣班，又冇時間拆，唯有留待明日，小朋友返晒學先慢慢睇～～

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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Kelvin媽

別墅

積分: 882

339^#

發表於 13-3-24 23:34 |只看該作者

引用：我噚日早上都有再去LC開倉。其實原本都冇打

原帖由 bullbull1 於 13-03-24 發表
我噚日早上都有再去LC開倉。其實原本都冇打算再去，只係咁啱朋友嘅表姐冇時間陪佢就搵咗我，咁我又有少少心 ...

你知唔知呀，你出d post都好毒下，首先我敗左個Miele，跟住LC，準備買埋個airfryer，唔爭在介紹埋個焗爐比我吖，喺道有你真好，唔駛我呢d懶人慢慢捜集資料邊個好，唔該哂你呀

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bullbull1

男爵府

積分: 9328

340^#

發表於 13-3-24 23:50 |只看該作者

Kelvin媽發表於 13-3-24 23:34
你知唔知呀，你出d post都好毒下，首先我敗左個Miele，跟住LC，準備買埋個airfryer，唔爭在介紹埋個焗爐比 ...

唔係嘛～～我真係毒得你咁深

，點算好呢？

不過你用過Miele同LC都會發覺真係好好用，買咗一定唔會後悔

，Airfryer都係一樣，快啲整番個啦～～
至於焗爐，我用開P仔三合一焗爐，不過都用咗好多年喇～～你有興趣的話考慮下Homely焗爐，又平又抵用口碑唔錯～～

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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引用：我想用1000分加錢換心形煲及中型碗，唔知抵

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