烹飪搵食

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子爵府

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321#
發表於 06-8-31 17:01 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

bybyma,
我用整吐司無加蛋個個食譜呀∼
我個囡食完一個又要一個呀,
想留返個隔夜都唔得呀
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


大宅

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322#
發表於 06-8-31 17:07 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

bybyma,carnival,honney
嘩,d包包好軟呀
又芝士,又芝麻,又芝士+牛油
我都忍唔住要食番個先


大宅

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323#
發表於 06-8-31 17:15 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

seven,
隨便食喇! 你再唔食我就食晒架喇!

honney,
你咁講我聽日又要試下先得喇!
我忍住今晚唔整.


子爵府

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324#
發表於 06-8-31 17:29 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

seven,
係呀,你食就快手啦∼

bybyma,
你都係聽日至整啦,
唔係我今晚又訓唔著呀

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別墅

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325#
發表於 06-8-31 17:55 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

芝士買到喇,百佳減價$21.5,好想今晚整包試下先,岩岩亞仔試食1粒,佢話d芝士好煙un喎


大宅

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326#
發表於 06-8-31 18:06 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

carnival,
哇, 好快手喎! 等你既芝士包呀!

honney,
咁你今晚早d訓等我聽日既報告喇!


子爵府

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327#
發表於 06-8-31 18:08 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

carnvial,
好快手喎,百佳減價呀,
你快d試完報告我知啦,
等我買黎整比呀囡茶點都好呀∼

bybyma,
今晚唔駛訓訓下起身開電腦啦
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大宅

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328#
發表於 06-8-31 18:15 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

honney,
早知你會開電腦既, 我就一早dump暈 阿囡上黎啦!


男爵府

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329#
發表於 06-8-31 18:34 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]


我部腦又開始壞啦,睇左成半個鐘先追到3版加呢個留言,真係想打爆部機呀

你地今日都整左好多包包呀,好好味呀


大宅

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330#
發表於 06-8-31 20:25 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

kae,
好慘呀你! 我好你少少不過部機都係時生時死咁!


別墅

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331#
發表於 06-8-31 23:21 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

honney
用左d芝士整包喇,雖然芝士係焗完冇溶,但呢隻質地比較淋,原來唔係我心目中果隻硬d,不過亞仔就話好好味,一陣就食晒喇,都算滿意啦

另外晏奏個包到而家都好軟熟,唔知再放到明早會唔會都keep到呢


伯爵府

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332#
發表於 06-9-1 00:25 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

咦?點解個個都漏油?我都有少少漏,係咪放得牛油同芝士多得滯

bybyma 寫道:
跳跳虎,
你個包包好正呀!
我果d都漏晒油呀!


伯爵府

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大廚勳章 畀面勳章


333#
發表於 06-9-1 00:42 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

bybyma,
你好勤力整咁多包包。你係咪用麵包機?你用什麼牌子?

嘩!個個都試honney個超軟直接法包包,等我明天又試下先


子爵府

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334#
發表於 06-9-1 07:19 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

早晨呀,
今朝較左七點鐘鬧鐘起身呀,因為就黎要返學,所以要習慣下呀~ 呀囡都跟我起左身呀~ 好眼訓呀

bybyma,
你就黎笑屎我呀∼

carnival,
你話淋身係指咩呀?似唔似日式麵包個d粒粒芝士包呢?
香唔香芝士味架?因為我未食過笑牛呢個粒粒之士架∼
我都留左一個包做隔夜包,証實係軟林林的

跳跳虎,
bybyma用既係kitchenaid呀∼
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大宅

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335#
發表於 06-9-1 08:24 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

honney,
早晨呀! 真係好早呀你.
阿囡今日有些少傷風, 唔係訓得幾好呀!

跳跳虎,
我部機咪就係honney 既好介紹law, 好好用架, 我又唔識搓包岩晒同埋而家阿囡成日攪攪震, 冇左佢實整唔到包包姐!


子爵府

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336#
發表於 06-9-1 08:34 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

bybyma,
係呀,我特登較鬧鐘較七點架,好鬼眼訓,好彩我早起咋,我去整奶奶早餐比呀囡,發現有條迷你八爪魚係魚缸走左出黎呀,唔係早起身佢可能已經變八爪魚乾啦,救返佢一命呀∼

我搓左包啦,但唔知整咩包好

哎吔,今朝起身我都覺得涼呀,小心囡囡呀∼
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男爵府

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337#
發表於 06-9-1 08:41 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

bybyma, honney

你地都好早喎,good morning ar 你地上黎有無好慢?? 我琴日成日都好慢好慢甚至停咁滯~~

今朝都係咁:-( 好艱辛先留到個言咋 :-(

honney
我琴日另外試左2個直接法食譜啦,無用蜜糖的只係將食譜的水份灼量加番,試左出黎效果都唔錯呀,同你個個都好似,只係無蜜糖香味,試左又係隔日重軟過即日呀,好好玩呀,不過我就玩到成身汗啦


子爵府

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338#
發表於 06-9-1 09:10 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

Kae,

原來係咁∼ 無呀,無慢呀,同平時一樣呢∼

其實我本身用蜜糖都係想天然些咋∼
因為我不嬲整包都係用蜜糖的

我尋都都留返左個包隔夜,軟到同中種無咩分別啦∼
隔夜軟過即日係因為包包放左入盒,包包有水氣,令到個皮會軟身d∼
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大宅

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339#
發表於 06-9-1 09:19 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

honney,
咁就好彩比你見到佢啦, 唔係就要拎去整尤魚絲啦!
我就未搓包呀, 林住唔使種種就食完晏先搓, 而家好方便呀!
不過我都好鐘意個冷藏法喎, 好軟熟呀! 尋日個芝士包我食左3個呀!

kae,
你同honney一樣咁有研究精神呀!


子爵府

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340#
發表於 06-9-1 09:28 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

bybyma,
你今日整好d個直接法,就會發現同中種冷蔵法既一樣咁軟架啦

我趁依家最后發酵拿拿聲去買送先∼
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