烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139293

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2018復活節勳章

322^#

發表於 13-7-29 11:31 |只看該作者

引用：+本帖最後由+波子+於+13-7-28+20:55+編輯+\\

原帖由波子於 13-07-28 發表
本帖最後由波子於 13-7-28 20:55 編輯

今日大膽首次用mode18整的造形芝士腸包, 好好食

好利害呀

，我都想試下

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nainaitze

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2018復活節勳章

323^#

發表於 13-7-29 11:34 |只看該作者

引用：我的第一次造型包，呢咁hea啲芝士仲要爆晒

原帖由 cwm.connie 於 13-07-28 發表
我的第一次造型包，呢咁hea
啲芝士仲要爆晒出黎

我上次整又係漏哂d芝士出來，已經盡量搓番勻等個收口唔好有窿，但都係漏

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melbby

男爵府

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324^#

發表於 13-7-29 11:37 |只看該作者

本帖最後由 melbby 於 13-7-29 11:39 編輯

最近用緊最last 舊燕山鮮yeast, 放左部机出廳(instead of kitchen).

多用快mode, 没有再出事.

其實快mode 也可出軟包，仲唔洗整咁耐.

相反，一向至愛的pineapple mode 最近D包就唔多軟啦！

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波子

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325^#

發表於 13-7-29 11:45 |只看該作者

本帖最後由波子於 13-7-29 12:49 編輯

nainaitze 發表於 13-7-29 11:31
好利害呀，我都想試下

唔難!

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cwm.connie

複式洋房

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326^#

發表於 13-7-29 14:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+cwm.connie+於+13-07-28+發表

原帖由 nainaitze 於 13-07-29 發表
我上次整又係漏哂d芝士出來，已經盡量搓番勻等個收口唔好有窿，但都係漏

...

你太貪心太多料？

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yanyanfood

大宅

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327^#

發表於 13-7-29 15:29 |只看該作者

tp168 發表於 13-7-29 00:55
要清雪櫃，用現成酥皮整咗D杏仁條

好想食...

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Eudora1105

大宅

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328^#

發表於 13-7-29 16:08 |只看該作者

引用：Quote:Eudora1105+發表於+13-7-27+23:09+我

原帖由 tp168 於 13-07-28 發表
麵包靚，D相影得一樣好靚

多謝你！

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MaiGao

伯爵府

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BK Milk勳章

329^#

發表於 13-7-29 17:05 |只看該作者

昨日d方包，我今早拎左一片做早餐，其餘我仔一日同我食晒

佢真係驚死唔肥

今晚又開工

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nainaitze

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2018復活節勳章

330^#

發表於 13-7-29 17:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+nainaitze+於+13-07-29+發表

原帖由 cwm.connie 於 13-07-29 發表
你太貪心太多料？

其實我多數都係整俾老公、阿爸、阿媽丶細佬同阿妹食，我自己麻麻地鍾意食包，個仔仲細都係食少少，可能咁就會不自覺地加超足料俾屋企人

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MaiGao

伯爵府

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BK Milk勳章

331^#

發表於 13-7-29 17:57 |只看該作者

引用：個麭唔夠軟，應該點？ +

原帖由 siucaca 於 13-07-29 發表
個麭唔夠軟，應該點？

貼個譜出來，等前輩答你。
你用咩mode

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^3^

男爵府

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332^#

發表於 13-7-29 18:39 |只看該作者

回覆：(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

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MaiGao

伯爵府

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BK Milk勳章

333^#

發表於 13-7-29 18:56 |只看該作者

引用：+

原帖由 ^3^ 於 13-07-29 發表

好靚既光頭

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大廚勳章

334^#

發表於 13-7-29 19:27 |只看該作者

eunice23 發表於 13-7-29 01:46
咁我要執執位先喇
點解唔可以結冰既?會點架?

會死死下

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大廚勳章

335^#

發表於 13-7-29 19:29 |只看該作者

tensi819 發表於 13-7-29 02:23
未試

快D用

我平時MODE 1 用 8.4 g

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大廚勳章

336^#

發表於 13-7-29 19:30 |只看該作者

tensi819 發表於 13-7-29 02:26
前排都買咗包，想問回溫幾耐左右用好? 對上一包好似用咗一塊，跟住想再用時已乾乾地裂裂 ...

而家咁熱，幾分鐘塊皮就淋喇

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大廚勳章

337^#

發表於 13-7-29 19:31 |只看該作者

yanyanfood 發表於 13-7-29 00:28
多謝你地讚賞！

整多D得意造型，加油

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大廚勳章

338^#

發表於 13-7-29 19:32 |只看該作者

siucaca 發表於 13-7-29 10:52
個麭唔夠軟，應該點？

詳細食譜？用邊個MODE ？用邊隻高粉？

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大廚勳章

339^#

發表於 13-7-29 19:33 |只看該作者

nainaitze 發表於 13-7-29 11:34
我上次整又係漏哂d芝士出來，已經盡量搓番勻等個收口唔好有窿，但都係漏

...

太多芝士？

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