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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› (第拾伍回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園 ...

烹飪搵食今日: 7|主題: 139270

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樓主: tp168

[麵包糕點] (第拾伍回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

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發表於 14-4-6 10:53 |只看該作者

joanthony 發表於 14-4-6 10:46
咁我第一機的包應該買邊隻759的高筋粉呢? 要買酵母嗎? 但759有嗎? 係一定要去烘焙店?? 請問第幾頁有得教點 ...

呢個帖第一頁有好詳細講解
同埋P仔跟機說明書好有用，宜細閱

整包包係一定要有酵母既
因為包包係靠發酵先會脹
759有酵母，不過唔抵用
高筋粉有唔同牌子，不過基本都整到包，根據唔同口味有唔同喜好，慢慢你就會搵到自己鍾意既高筋粉

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發表於 14-4-6 10:58 |只看該作者

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發表於 14-4-6 11:08 |只看該作者

joanthony 發表於 14-4-6 10:58
唔好意思, 其實我仲15, 16是否買105T, 因為我都係weekend先得閒整, 應該都係白包多, 其實同一般6, 700蚊 ...

P仔既搓麵功能比其他包機好，呢點係事實
而佢比其他包機貴，都係事實

不過P仔好方面，放材料既過程10-15分鐘一定完成
預約的話，晨早起身放包就可以
所以平日整都唔會好麻煩，你可以考慮下
貴買平用

湯種係軟，不過口感同超軟MODE係唔同
湯種有D煙煙UN UN既感覺
而且未必放到兩日都軟

至於價錢
我個人因為對錢銀唔敏感，又唔多格價
所以呢點我留返其他JM答你

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發表於 14-4-6 12:23 |只看該作者

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發表於 14-4-6 12:41 |只看該作者

joanthony 發表於 14-4-6 12:23
其實如果唔會用來整麵(noodle), 其他機不是都有預約嗎? 其他牌子有超軟mode 嗎?我唔多明放材料10-15分鐘是 ...

港版p仔都無超軟吐司功能，香港市面上其他牌子麵包機亦無超軟功能！公司同事食過我部台版p仔出品，成日問點解咁軟熟！

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發表於 14-4-6 13:16 |只看該作者

回覆：(第拾伍回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

請問旺角有冇烘焙店買到金帆船高粉同金馬利酵母？頭先去左大圍冇得買

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發表於 14-4-6 13:21 |只看該作者

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發表於 14-4-6 14:32 |只看該作者

joanthony 發表於 14-4-6 13:21
我明白了, 好啦, 咁一於P仔105T啦,

你唔考慮下最新部日版106？

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發表於 14-4-6 14:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-04-06+發表本帖

原帖由快樂於 14-04-06 發表
好高難度

唔高難度
整多幾機白包學下目測

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發表於 14-4-6 14:51 |只看該作者

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發表於 14-4-6 15:02 |只看該作者

joanthony 發表於 14-4-6 14:51
多左D咩function?

日版用料靚d

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發表於 14-4-6 15:03 |只看該作者

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發表於 14-4-6 15:04 |只看該作者

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發表於 14-4-6 15:05 |只看該作者

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發表於 14-4-6 15:05 |只看該作者

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發表於 14-4-6 15:19 |只看該作者

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發表於 14-4-6 16:51 |只看該作者

引用：請問旺角有冇烘焙店買到金帆船高粉同金馬利

原帖由快樂於 14-04-06 發表
請問旺角有冇烘焙店買到金帆船高粉同金馬利酵母？頭先去左大圍冇得買

...

金馬利二記有

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發表於 14-4-6 17:20 |只看該作者

mouc666 發表於 14-4-6 01:40
第一次做形面包，黑芝麻豆漿包，個面團有d濕，所以其實做形有d難。

...

加油！

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發表於 14-4-6 17:43 |只看該作者

引用：+本帖最後由+iamaqueen+於+14-4-6+17:22+編

原帖由 iamaqueen 於 14-04-06 發表
本帖最後由 iamaqueen 於 14-4-6 17:22 編輯

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發表於 14-4-6 17:44 |只看該作者

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