烹飪搵食 今日: 17 | 主題: 139279

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畀面勳章

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發表於 07-11-18 17:18 |只看該作者

原文章由沙沙於 07-11-18 15:52 發表
今晚
九肚魚聖瓜湯
白飯魚炒雞旦
瑞士雞翼

白飯魚,邊度有得買？?-(
白飯魚,要不要醃味?
thanks

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發表於 07-11-18 20:58 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 07-11-18 22:51 |只看該作者

原文章由沙沙於 07-11-18 20:58 發表

街市魚檔買...用少許胡椒粉醃

有時我見大型百佳都有得買...

是否白胡椒粉呀？?-( (要不要salt呀？)

魚檔,是否賣saltwater fish 呀？?-(
thanks

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秋風

男爵府

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發表於 07-11-18 23:02 |只看該作者

蒸白切雞
雞雜炒芥蘭

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發表於 07-11-18 23:04 |只看該作者

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發表於 07-11-19 00:16 |只看該作者

原文章由沙沙於 07-11-18 23:04 發表

係啊, 咸水魚既魚檔..唔好落salt..係旦到落就夠..咪會好'醒' 係啊..白胡椒粉

白飯魚,是否沖一沖水,就可以醃呀?(我咪整過)?-(
白胡椒粉,醃多少分鐘?
thanks

[ 本文章最後由 bobo721 於 07-11-19 00:18 編輯 ]

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發表於 07-11-19 00:46 |只看該作者

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發表於 07-11-19 14:15 |只看該作者

原文章由沙沙於 07-11-19 00:46 發表

嗯, 沖幾沖就得...醃一陣都得架喇..落胡椒粉都係等佢無咁'醒'
希望妳鐘意食啦~

是否整先沖一沖水呀??-(

等我今晚試下整先~~
thanks:loveliness:

[ 本文章最後由 bobo721 於 07-11-19 14:17 編輯 ]

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發表於 07-11-19 14:21 |只看該作者

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金豬媽媽

別墅

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發表於 07-11-19 15:52 |只看該作者

泰式綠咖喱雞
南乳粉絲齋煲
豆腐煮魚

傻媽廚房

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發表於 07-11-19 17:06 |只看該作者

原文章由沙沙於 07-11-19 14:21 發表

煮前沖一沖..停下水用胡椒粉醃兩醃...就可以煮..^^

thanks:loveliness:

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Dadapig

大宅

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發表於 07-11-19 19:05 |只看該作者

大眼雞滾節瓜
乳豬炒菜芯
蒸魚

Welcome to my blog

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發表於 07-11-19 19:33 |只看該作者

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