烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139291

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發表於 12-5-4 00:35 |只看該作者

tp168 發表於 12-5-4 00:20
我第5日都開始加糖，前日仲倒埋d汁煮滾佢，放涼再放入樽，
人地唔敢試個d，我全部試晒
...

煮左咪有水氣囉,重可唔可以發到酵哦

mouth:

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tp168

翡翠宮

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hallonatalie 發表於 12-5-4 00:21
我個發姣完又再開機攪拌幾下，來回幾次後，就變成呢個樣喇，超樣衰！

...

我有d懷疑，其實攪得太耐會唔會仲衰架？

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發表於 12-5-4 00:35 |只看該作者

引用：今日係百乖見到紫色樽，諗住換兩個細既返去

原帖由 emryhk 於 12-05-04 發表
今日係百乖見到紫色樽，諗住換兩個細既返去裝野，點知易賞錢機壞曬，有得睇無得換

...

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發表於 12-5-4 00:36 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-5-4 00:21
我個發姣完又再開機攪拌幾下，來回幾次後，就變成呢個樣喇，超樣衰！

...

好高哦,用左幾多高粉呀

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 12-5-4 00:36 |只看該作者

88328mama 發表於 12-5-4 00:31
係幾時開始嘔呀

第5日已經見有泡泡

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發表於 12-5-4 00:36 |只看該作者

引用：Quote:88328mama+發表於+12-5-3+23:12+因為

原帖由 tp168 於 12-05-04 發表
我個樽仲繼續嘔緊泡，第九日喇

Me 2

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發表於 12-5-4 00:37 |只看該作者

引用：Quote:88328mama+發表於+12-5-3+23:30+唔駛

原帖由 tp168 於 12-05-04 發表
我第5日都開始加糖，前日仲倒埋d汁煮滾佢，放涼再放入樽，
人地唔敢試個d，我全部試晒
...

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tp168

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發表於 12-5-4 00:37 |只看該作者

88328mama 發表於 12-5-4 00:35
煮左咪有水氣囉,重可唔可以發到酵哦

可以呱，我繼續加糖，今日都仲繼續嘔緊泡

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wyfpoon

侯爵府

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發表於 12-5-4 00:37 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 14]

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發表於 12-5-4 00:38 |只看該作者

引用：Quote:88328mama+發表於+12-5-3+23:48+慢慢

原帖由 wyfpoon 於 12-05-04 發表
真係好擔心佢, 因為佢係早產bb, 一出世已經要食藥, 我知佢抵抗力冇人咁好. 頭先放佢返床仔瞓, 洗完碗去望吓 ...

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發表於 12-5-4 00:38 |只看該作者

tp168 發表於 12-5-4 00:32
下面個句唔係好明呀

原來打錯左應該係 : 就係雪櫃抽出嚟用對嗎

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發表於 12-5-4 00:39 |只看該作者

tp168 發表於 12-5-4 00:37
可以呱，我繼續加糖，今日都仲繼續嘔緊泡

D 水唔濁就由佢嘔飽先算

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發表於 12-5-4 00:41 |只看該作者

Panasonic 麵包機分享 [Part 14]

出左爐都算係正常高度

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發表於 12-5-4 00:42 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-5-4+00:21+

原帖由 tp168 於 12-05-04 發表
我有d懷疑，其實攪得太耐會唔會仲衰架？

今晚用吐司 mode, 加到 260g 粉, 仲有加酵母, 先升得高咋！

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發表於 12-5-4 00:42 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-5-4+00:21+

原帖由 88328mama 於 12-05-04 發表
好高哦,用左幾多高粉呀

260g

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發表於 12-5-4 00:43 |只看該作者

引用：出左爐都算係正常高度+ +

原帖由 88328mama 於 12-05-04 發表
出左爐都算係正常高度

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發表於 12-5-4 00:43 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-5-4 00:42
今晚用吐司 mode, 加到 260g 粉, 仲有加酵母, 先升得高咋！

ME 2 今日用高粉 260G 低粉 20G 奶 170G 酵母 3.1G

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