烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   22


侯爵府

積分: 20309


3401#
發表於 12-4-15 12:04 |只看該作者

引用:昨晚做番最原始的白吐司,快速、無用液種,

原帖由 chowbbhk 於 12-04-15 發表
昨晚做番最原始的白吐司,快速、無用液種,但正常高度。吾通住市區真係無濕得禁緊要!




...





水晶宮

積分: 64904


3402#
發表於 12-4-15 12:04 |只看該作者

引用:今朝出爐藍莓yoghurt提子乾吐司,用天然酵

原帖由 viviyan6 於 12-04-15 發表
今朝出爐藍莓yoghurt提子乾吐司,用天然酵母mode, 好軟熟啊~




...




從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


珍珠宮

積分: 46410

大廚勳章


3403#
發表於 12-4-15 12:12 |只看該作者

引用:昨晚做番最原始的白吐司,快速、無用液種,

原帖由 chowbbhk 於 12-04-15 發表
昨晚做番最原始的白吐司,快速、無用液種,但正常高度。吾通住市區真係無濕得禁緊要!




...
我都係喎,啱啱出爐白包又正常返,好耐冇見過佢嘅圓頭喇但我都係減水份喎,155g奶,後尾見佢好似少少乾,就加3-4g蛋汁,快速mode,有14.5cm高,好安慰
myphoto.jpg



        


珍珠宮

積分: 46410

大廚勳章


3404#
發表於 12-4-15 12:15 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-04-15+發表今朝芒

原帖由 chowbbhk 於 12-04-15 發表
你今次轉左邊隻cream,同埋你有無加大份量!
喜喜,梗係有加大份量啦,多50%份量,唔係點同半人半魔加料用咗呢隻cream,但我照用草莓個譜轉芒果咋,冇整椰漿




        


珍珠宮

積分: 46410

大廚勳章


3405#
發表於 12-4-15 12:16 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-04-15+發表你

原帖由 So肥 於 12-04-15 發表
喜喜,梗係有加大份量啦,多50%份量,唔係點同半人半魔加料用咗呢隻cream,但我照用草莓個譜 ...
唔見咗張相,補返先
myphoto.jpg



        


水晶宮

積分: 64904


3406#
發表於 12-4-15 12:16 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-04-15+發表你

原帖由 So肥 於 12-04-15 發表
喜喜,梗係有加大份量啦,多50%份量,唔係點同半人半魔加料用咗呢隻cream,但我照用草莓個譜 ...
最愛魔so



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

積分: 64904


3407#
發表於 12-4-15 12:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-04-15+發表昨

原帖由 So肥 於 12-04-15 發表
我都係喎,啱啱出爐白包又正常返,好耐冇見過佢嘅圓頭喇但我都係減水份喎,155g奶,後尾 ...




從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


珍珠宮

積分: 46410

大廚勳章


3408#
發表於 12-4-15 12:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-04-15+發表今朝芒

原帖由 katrinafu 於 12-04-15 發表
話時話,我煮的蛋漿是個兜隔熱水煮,因為個煤氣爐沒有細火,只有中和大火,為免煮熟,坐熱水煮穩陣D呀!



...
哦,我可以家較好細火,隔熱水會唔會唔夠熱力消毒呢



        


珍珠宮

積分: 46410

大廚勳章


3409#
發表於 12-4-15 12:19 |只看該作者

引用:芒果雪糕真係好香呀+ +

原帖由 katrinafu 於 12-04-15 發表
芒果雪糕真係好香呀
仲要加塊葉咁靚,睇嚟我都要種返盤薄荷嚟影相用呀你個芒果好深色喎



        


大宅

積分: 1110


3410#
發表於 12-4-15 12:20 |只看該作者
wyfpoon 發表於 12-4-15 12:02
你識路去買刀嗎?知道邊把嗎?同佢講108蟲蚊果把麵包刀,再唔係俾張相佢睇
咁你今日去邊到抬粉



...
你想訂/去邊托/去買?我無所謂,你唔係諗佳同人一齊訂SHARE?


珍珠宮

積分: 46410

大廚勳章


3411#
發表於 12-4-15 12:20 |只看該作者

引用:今朝出爐藍莓yoghurt提子乾吐司,用天然酵

原帖由 viviyan6 於 12-04-15 發表
今朝出爐藍莓yoghurt提子乾吐司,用天然酵母mode, 好軟熟啊~




...




        


珍珠宮

積分: 46410

大廚勳章


3412#
發表於 12-4-15 12:20 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-04-15+發表So見肥

原帖由 wyfpoon 於 12-04-15 發表
So見肥早
早呀!



        


珍珠宮

積分: 46410

大廚勳章


3413#
發表於 12-4-15 12:21 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-04-15+發表咁就要

原帖由 wyfpoon 於 12-04-15 發表
cayee抵呀




        


珍珠宮

積分: 46410

大廚勳章


3414#
發表於 12-4-15 12:22 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-04-15+發表佢

原帖由 wyfpoon 於 12-04-15 發表
唔係打錯,佢老公堅係叫佢八婆佢哋嘅情趣,旁人不會明白,如果我老公叫我八婆,佢肯定連屋企都返 ...
相信我嗰個都唔會,因為佢唔想c住



        


男爵府

積分: 6878


3415#
發表於 12-4-15 12:26 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+katrinafu+於+12-04-15+發表

原帖由 So肥 於 12-04-15 發表
哦,我可以家較好細火,隔熱水會唔會唔夠熱力消毒呢
唔會唔夠溫度消毒,一般60-70度足夠殺沙門士菌,這方法好似整tiramisu 咁,都是隔熱水打蛋的,想杰身D就煮耐D.




珍珠宮

積分: 46410

大廚勳章


3416#
發表於 12-4-15 12:30 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-04-15+發表哦,我

原帖由 katrinafu 於 12-04-15 發表
唔會唔夠溫度消毒,一般60-70度足夠殺沙門士菌,這方法好似整tiramisu 咁,都是隔熱水打蛋的,想杰身D就煮 ...
明白



        


子爵府

積分: 13105


3417#
發表於 12-4-15 12:37 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 9]



豬古力雪糕
myphoto.jpg




珍珠宮

積分: 46410

大廚勳章


3418#
發表於 12-4-15 12:37 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 9]

唔知你地有冇另外買樽裝橄欖油,上星期買咗呢隻,堅好用,一d都唔漏,老公都話正一田同叔婆都有
myphoto.jpg



        


珍珠宮

積分: 46410

大廚勳章


3419#
發表於 12-4-15 12:37 |只看該作者

引用: 豬古力雪糕+ +

原帖由 happylamily 於 12-04-15 發表
豬古力雪糕




        


侯爵府

積分: 22485

wyeth冷知識勳章 好媽媽勳章 畀面勳章


3420#
發表於 12-4-15 12:41 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 9]

食開Panash嘅家庭裝芝士包,點先整到好似佢個皮咁軟熟?已用軟吐司mode,早5mins出爐,都係覺硬




首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo