烹飪搵食

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子爵府

積分: 12949


3421#
發表於 07-11-23 20:18 |只看該作者
今晚 :
藕紅蘿蔔綠豆豬尾骨湯

清炒西蘭花
鹹魚雞粒豆腐(外賣)

22/11
雪耳紅蘿蔔粟米瘦肉湯
灼油麥菜
番茄煮牛肉


伯爵府

積分: 19975


3422#
發表於 07-11-23 20:35 |只看該作者
川貝燉楊土
炒小棠菜
煎雞中翼


大宅

積分: 1377


3423#
發表於 07-11-23 22:20 |只看該作者
魚片瘦肉滾粉絲湯
炒芥蘭
蒸魚
炸乳鴿


男爵府

積分: 5080


3424#
發表於 07-11-23 22:53 |只看該作者
瑤柱節瓜冬菇湯飯

《 在神面前萬事非偶然,因神計劃萬有。》


大宅

積分: 1114


3425#
發表於 07-11-24 00:04 |只看該作者

回覆 #7 funpucca 的文章

thanks, 請問咩罐頭啊?sorry , 我唔多識煮飯,新手來各。


大宅

積分: 1391

畀面勳章


3426#
發表於 07-11-24 00:48 |只看該作者
原文章由 moonmami 於 07-11-23 18:44 發表
蒸蛋 (咸蛋+皮蛋+雞蛋)
臘肉炒芥蘭
猴頭菇紅蘿蔔湯

請問蒸三色蛋點煮?:)


別墅

積分: 993


3427#
發表於 07-11-24 10:11 |只看該作者
蛋白蒸蟹 + 炒芥蘭頭


大宅

積分: 1870


3428#
發表於 07-11-24 22:48 |只看該作者
蕃茄豬扒意粉伴西蘭花+茄汁豆


大宅

積分: 1870


3429#
發表於 07-11-24 23:04 |只看該作者
原文章由 SUKIW 於 07-11-24 00:48 發表

請問蒸三色蛋點煮?:)



我係新手1名,尚在摸索中,要多多指教
皮蛋1隻,咸蛋1隻(只要黃),雞蛋2隻加雞湯1罐。
皮蛋及咸蛋切粒,加雞蛋攪勻再倒入雞湯再攪勻,蒸8分鐘左右就OK la。


男爵府

積分: 8001

大廚勳章


3430#
發表於 07-11-25 15:53 |只看該作者
原文章由 prettyenen 於 07-11-24 00:04 發表
thanks, 請問咩罐頭啊?sorry , 我唔多識煮飯,新手來各。

那罐是茄膏來的,一般超市都有得賣,增加湯的顏色及味道,最好唔好一次過落太多,逐d逐d試個味,同埋係煲到其他材料ok先加


男爵府

積分: 8001

大廚勳章


3431#
發表於 07-11-25 22:32 |只看該作者
午餐
周打海鮮湯
豉油雞脾


男爵府

積分: 5080


3432#
發表於 07-11-25 23:14 |只看該作者
日本面豉紫菜湯
雜菇炒椰菜
蝦膏蒸豬肉
《 在神面前萬事非偶然,因神計劃萬有。》


大宅

積分: 2713


3433#
發表於 07-11-26 00:09 |只看該作者
肥牛抄介蘭
冬菜果皮蒸"金古魚"


男爵府

積分: 6204


3434#
發表於 07-11-26 10:17 |只看該作者
沙參玉竹花膠紅蘿蔔栗米煲雞
蒸烏頭
蕃茄炆牛腩
蒸臘腸
菜芯炒鮮魷


別墅

積分: 993


3435#
發表於 07-11-26 10:34 |只看該作者
煎紅衫魚 + 芥蘭炒臘肉


男爵府

積分: 6150


3436#
發表於 07-11-26 10:47 |只看該作者

26/11

翠肉瓜雲耳炒蝦仁
蟹柳蒸水蛋
木瓜雪耳糖水

翠(脆)肉瓜雲耳炒蝦仁食譜已加入Please Click→
http://hk.myblog.yahoo.com/KellyandRuby-mami






禁止訪問

積分: 398


3437#
發表於 07-11-26 16:05 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 1870


3438#
發表於 07-11-26 18:02 |只看該作者
冬菇蒸雞翼
炒什菜
紫菜魚蛋湯


大宅

積分: 1182


3439#
發表於 07-11-26 18:41 |只看該作者
菜心炒牛肉
什豆肉碎煎蛋
腐竹雞蛋糖水
http://www.studio123.hk/onlinealbum/2008-02-15/oscar_fung.html


子爵府

積分: 12949


3440#
發表於 07-11-26 20:25 |只看該作者
今晚:
蓮子百合豬展湯

焯芥蘭
洋蔥草菇炒牛肉

25/11
番茄豆腐鯇魚片湯(加皮蛋)
銀芽炒韮菜花
鹵水乳鴿(外賣)

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