烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139257

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發表於 14-4-7 01:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-04-06+發表見

原帖由 x312cwyx 於 14-04-07 發表
我想知點樣會搞到爆pan, 如果正常份量落料，會唔會突然發到爆pan, p仔cup左蓋之後我就唔知入面發生咩事。 ...

前日見到，巧恐怖，果個人話用咗250粉咋，但佢應喺個面加咗芝士碎，仲話最後果2X分鐘係咁用筷子篤個麵糰先無發得咁勁，我見佢成品無漏嘢無痴頂嘅，但呢個樣真係好

，佢係106㖭㗎

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Pinga4321

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發表於 14-4-7 06:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+x312cwyx+於+14-04-07+發表我

原帖由 tensi819 於 14-04-07 發表
前日見到，巧恐怖，果個人話用咗250粉咋，但佢應喺個面加咗芝士碎，仲話最後果2X分鐘係咁用筷子篤個麵糰先 ...

嘩，出到黎個頂不可能食得

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Pinga4321

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大廚勳章

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發表於 14-4-7 06:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+14-04-07+發表C

原帖由快樂於 14-04-07 發表

這不是原意嗎

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快樂

公爵府

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發表於 14-4-7 07:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+快樂+於+14-04-07+發表這不是

原帖由 Pinga4321 於 14-04-07 發表
這不是原意嗎

我想好似正常蛋糕林林地

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MaiGao

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發表於 14-4-7 07:08 |只看該作者

引用：朱古力漿包+

原帖由 pandaray 於 14-04-06 發表
朱古力漿包

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MaiGao

伯爵府

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發表於 14-4-7 07:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pandaray+於+14-04-07+發表係

原帖由快樂於 14-04-07 發表
蛋糕都要架?

跟機食譜?
有jm話加一匙奶會好啲
我無整呢款蛋糕

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pandaray

子爵府

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發表於 14-4-7 08:05 |只看該作者

本帖最後由 pandaray 於 14-4-7 08:05 編輯

快樂發表於 14-4-7 01:12
蛋糕都要架?

冇睇清楚, 我以為你整麵包

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發表於 14-4-7 08:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tensi819 於 14-04-06 發表見

原帖由 x312cwyx 於 14-04-07 發表
我想知點樣會搞到爆pan, 如果正常份量落料，會唔會突然發到爆pan, p仔cup左蓋之後我就唔知入面發生咩事。 ...

我估是用粉太多，over280g，頂蓋有機會包的頂部焗唔熟，我試過…

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發表於 14-4-7 08:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Pinga4321 於 14-04-07 發表

原帖由快樂於 14-04-07 發表
我想好似正常蛋糕林林地

p仔整蛋糕麻麻地，加左鮮奶都係實，試過兩機唔再整嚕！

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發表於 14-4-7 08:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tensi819 於 14-04-07 發表前

原帖由 Pinga4321 於 14-04-07 發表
嘩，出到黎個頂不可能食得

個包頂會焗唔熟

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快樂

公爵府

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發表於 14-4-7 09:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+快樂+於+14-04-07+發表我想好

原帖由波子於 14-04-07 發表
p仔整蛋糕麻麻地，加左鮮奶都係實，試過兩機唔再整嚕！

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發表於 14-4-7 09:57 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 14-4-6 17:44
明天早餐

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發表於 14-4-7 10:00 |只看該作者

波子發表於 14-4-6 22:26
mode 19 天然酵母吐司功能
1g安琪鮮酵母
楓糖合桃提子包

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發表於 14-4-7 10:03 |只看該作者

hhss0203 發表於 14-4-7 09:57

我仍有一袋金帆未用, 唔記得mark記號, 撈埋四袋白馬一齊存放入櫃, 唔知邊袋係金帆?

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發表於 14-4-7 10:10 |只看該作者

波子發表於 14-4-7 10:03
我仍有一袋金帆未用, 唔記得mark記號, 撈埋四袋白馬一齊存放入櫃, 唔知邊袋係金帆? ...

波子

我D金帆食晒, 買左幾包韓粉預替, 今日我兩個仔話D包包無之前咁好食呀! 死啦! 小朋友都食得出呀!
你打開個袋聞吓, 金帆香好多架!

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pandaray

子爵府

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發表於 14-4-7 10:12 |只看該作者

引用：Quote:波子發表於 14-4-7 10:03 我仍有一

原帖由 hhss0203 於 14-04-07 發表
波子

我D金帆食晒, 買左幾包韓粉預替, 今日我兩個仔話D包包無之前咁好食呀! 死啦! 小朋友都食得出呀!

你個仔仔真係識食

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發表於 14-4-7 10:14 |只看該作者

hhss0203 發表於 14-4-7 10:10
波子

我D金帆食晒, 買左幾包韓粉預替, 今日我兩個仔話D包包無之前咁好食呀! 死啦! 小朋友都食得出呀!

白馬佢地有無評語?

韓粉出品實d同埋唔香!

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