烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139282

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發表於 11-12-7 12:06 |只看該作者

nannanma 發表於 11-12-7 11:55
想問麵包刀有無好推介，我用百佳買30蚊把有鋸齒，好難切，次次都切到起嗮粒，用菜刀好過。

我知Tammy有把 ...

我嗰把"寶刀"無鋸齒架...不過好難同包包開口囉.....妳知啦....超軟呀....切得超痛苦.....

要用把有鋸齒係包頂開口先, 之後再用無鋸齒刀切....把無恥刀又要經常磨架....

一係妳買把日本刀..波浪齒的...不過我未用過...唔知耐不耐用......

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多利是

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發表於 11-12-7 12:08 |只看該作者

nannanma 發表於 11-12-7 11:55
想問麵包刀有無好推介，我用百佳買30蚊把有鋸齒，好難切，次次都切到起嗮粒，用菜刀好過。

我知Tammy有把 ...

有人話陶瓷刀都ok, 唔知有無人試過呢?

點評

tammy2008 好貴呀....

發表於 11-12-7 12:46

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發表於 11-12-7 12:21 |只看該作者

tammy2008 發表於 11-12-7 12:06
我嗰把"寶刀"無鋸齒架...不過好難同包包開口囉.....妳知啦....超軟呀....切得超痛苦.....

要用把有鋸齒係 ...

唔是啊，用來切麵包都要經常磨刀？

點評

hinhin_ma 有鋸齒果D係磨唔到GA, 賣果個講...係要買靚D先會切得靚..經驗之談發表於 11-12-7 13:15

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發表於 11-12-7 12:38 |只看該作者

nannanma 發表於 11-12-7 12:21
唔是啊，用來切麵包都要經常磨刀？

好出其呀 ......把刀好薄架咋.....廿零蚊想要咩鋼水.....

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mamasing

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發表於 11-12-7 12:43 |只看該作者

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tammy
咁我又試下 menu 4 先 , 真係唔掂先打去 cs , 謝謝 ^^

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kellychingng

別墅

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發表於 11-12-7 13:12 |只看該作者

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我有查蛋呀, 但係發酵嘅時候已經有D問題, 好似唔係好發咁, 同埋我真係放係焗爐最底個層, 所以綜合所有問題, 下次我會再改善下

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kenzo

男爵府

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發表於 11-12-7 14:07 |只看該作者

回覆：tammy2008 的帖子

部機明天送到，想買定so 頭，請問部機是否三隻小圓腳，還三隻三角腳呢？

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rolandbb

侯爵府

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發表於 11-12-7 14:25 |只看該作者

LilianLegend 發表於 11-12-7 10:59
我都加入左妳地既"8800包機"團呀,不過未收到貨~

請問你部8800 包機係咪同微格買架 ?? 運費幾多呀 (送到hk 屋企) ? 我朋友想問, 諗住幫佢問吓, 唔該.

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發表於 11-12-7 14:30 |只看該作者

kenzo 發表於 11-12-7 14:07
部機明天送到，想買定so 頭，請問部機是否三隻小圓腳，還三隻三角腳呢？

...

三角腳來架 ~

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發表於 11-12-7 14:33 |只看該作者

rolandbb 發表於 11-12-7 14:25
請問你部8800 包機係咪同微格買架 ?? 運費幾多呀 (送到hk 屋企) ? 我朋友想問, 諗住幫佢問吓, 唔該.
...

仲買呀....妳借俾佢用吓先嘛.....

或者佢去妳 home , 妳指使佢做東做西.....試過好用 (佢又識得用 ) 先決定買嘛.....

阿jac屋企又有柏翠又有象印...不如叫阿 jac 讓一部出來.....

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發表於 11-12-7 14:35 |只看該作者

kellychingng 發表於 11-12-7 13:12
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我有查蛋呀, 但係發酵嘅時候已經有D問題, 好似唔係好發咁, 同埋我真係放係焗爐 ...

未發好唔好焗呀........夾硬焗好凍咗都死硬硬架.....

而家天氣大約放 45分鐘左右起碼啊....我覺得

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kenzo

男爵府

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發表於 11-12-7 14:36 |只看該作者

回覆：tammy2008 的帖子

Thanks so much! 姐姐說部機已刻到，回家後即時試機，希望成功！

點評

nannanma 準備好酵母啊，酵母唔好，好容易失敗GA 發表於 11-12-7 14:45

Babyeddie

發表於 11-12-7 14:42

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發表於 11-12-7 14:37 |只看該作者

nannanma 發表於 11-12-7 12:21
唔是啊，用來切麵包都要經常磨刀？

唔怪得之啦，我個個切得甘丑樣，我仲要買咗兩把鋸齒刀都唔掂先問人，蠢~

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發表於 11-12-7 14:40 |只看該作者

tammy2008 發表於 11-12-7 12:38
好出其呀 ......把刀好薄架咋.....廿零蚊想要咩鋼水.....

無想到切麵包都會有損耗嘖嗎，麵包咁鬆軟。。。

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發表於 11-12-7 14:44 |只看該作者

nannanma 發表於 11-12-7 14:40
無想到切麵包都會有損耗嘖嗎，麵包咁鬆軟。。。

會切到下面塊 "針" 板架嘛 ~

始終包底硬身少少, 咪要用力切壓囉.....壓到塊針板嘛....日日切喎....半個月左右磨吓會利好多囉....要可以 "半空切紙" 咁利架.....

唉唷....醒d醒d啦.......

點評

nannanma 噢，原來是咁，明白啦

mouth: 發表於 11-12-7 14:47

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發表於 11-12-7 14:46 |只看該作者

kenzo 發表於 11-12-7 14:36
Thanks so much! 姐姐說部機已刻到，回家後即時試機，希望成功！

妳唔好呀....起碼刨一晚說明書先呀....
而家 list 咗妳....如果妳下次問d因為唔睇說明書而產生既問題......下次就知 c ...

點評

kenzo Yes madam!

發表於 11-12-7 16:57

nannanma 小心D啊，Tammy好嚴格ga, 要溫書先做啊發表於 11-12-7 14:48

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發表於 11-12-7 14:48 |只看該作者

nannanma 發表於 11-12-7 14:37
唔怪得之啦，我個個切得甘丑樣，我仲要買咗兩把鋸齒刀都唔掂先問人，蠢~
...

我整咗咁耐, 買咗成3把鋸齒刀呀.....無把正架 (3把都係平野... )

真係唔敢再買把貴野呀, 鋸齒刀無得磨, 鈍咗好鬼煩......

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發表於 11-12-7 14:55 |只看該作者

tammy2008 發表於 11-12-7 14:48
我整咗咁耐, 買咗成3把鋸齒刀呀.....無把正架 (3把都係平野... )

真係唔敢再買把貴野呀, 鋸齒刀無得磨, ...

哈，你都是，咁即是唔使買鋸齒刀啦，買把好菜刀砍好過~ 最衰之前萬寧印花換孖人菜刀，我猶豫咗好耐無捨得買，過咗期lur~

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發表於 11-12-7 14:57 |只看該作者

nannanma 發表於 11-12-7 14:55
哈，你都是，咁即是唔使買鋸齒刀啦，買把好菜刀砍好過~ 最衰之前萬寧印花換孖人菜刀，我猶豫咗好耐無捨得買 ...

"砍 " ....

菜刀好用啊.....可惜中式的應該不夠長.....

我那把 "寶刀" 不就是西式菜刀嘛~ 又平又夠長.....

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