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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2) ...

烹飪搵食今日: 4|主題: 139279

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樓主: Monogram

不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2) [複製鏈接]

171 172173174 175...259

funpucca

男爵府

積分: 8001

大廚勳章

3441^#

發表於 07-11-26 22:08 |只看該作者

叉燒
南瓜粟米肉碎粥

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sugarcane

大宅

積分: 1227

3442^#

發表於 07-11-27 01:51 |只看該作者

黄牙白粉絲蝦米
蒸烏頭魚
炆豆腐冬菇豬肉

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miccheung

別墅

積分: 993

3443^#

發表於 07-11-27 08:38 |只看該作者

串燒牛肉 + 串燒雞柳 + 椰汁西米露

歡迎光臨我的為食廚房 ! 請多多指教!!!!
http://hk.myblog.yahoo.com/micmic-australia2007

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janetlam74

侯爵府

積分: 21751

3444^#

發表於 07-11-27 15:19 |只看該作者

原文章由 miccheung 於 07-11-27 08:38 發表
串燒牛肉 + 串燒雞柳 + 椰汁西米露

梅菜蒸鮮雞
豆腐草菇肉碎
炒唐生菜

只要堅持相信神是愛我,為我捨己
《麥田裏的守望者》為世界貢獻了一個詞語：守望。教育不是管，也不是不管。在管與不管之間，有一個詞語叫“守望“。

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tszkwan

民房

積分: 22

3445^#

發表於 07-11-27 16:15 |只看該作者

今晚弄了1個11人的晚餐
弄了2個小時

雲腿冬瓜瘦肉湯
梅菜蒸肉餅
蠔油草菇伴時菜
薯仔雞翼
芝士白汁焗龍利柳
洋葱豬扒
焗蜜蒜雞翼
蟹柳炒蛋

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moonmami

大宅

積分: 1870

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發表於 07-11-27 19:42 |只看該作者

咖哩什菜煲
炒青瓜
臘腸炒芥蘭
西洋菜鴨腎湯

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hahaicebbb

複式洋房

積分: 234

3447^#

發表於 07-11-27 20:04 |只看該作者

紅衫魚薯仔豆腐湯
喼汁豬扒
炒菜芯

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362436

子爵府

積分: 12949

3448^#

發表於 07-11-27 20:40 |只看該作者

沙參玉竹雪耳豬展湯
椰菜煮粉絲蝦米
菠蘿青椒炒雞柳

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pinkypiggy

男爵府

積分: 5080

3449^#

發表於 07-11-27 22:14 |只看該作者

金銀菜響螺栗子煲西施骨湯
香芋炆瘦腩肉
蒜蓉炒西洋菜

《在神面前萬事非偶然，因神計劃萬有。》

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miccheung

別墅

積分: 993

3450^#

發表於 07-11-28 11:24 |只看該作者

冬瓜冬菇瑤柱瘦肉湯 + 燒排骨 + 鹵水豬腸 + 橙色生腸

歡迎光臨我的為食廚房 ! 請多多指教!!!!
http://hk.myblog.yahoo.com/micmic-australia2007

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cherrylung

男爵府

積分: 6150

3451^#

發表於 07-11-28 13:48 |只看該作者

27/11

香茅雞翼伴泰式甜雞醬
蒜茸娃娃菜
木瓜雪耳糖水encore

香茅雞翼伴泰式甜雞醬食譜已加入Please Click→
http://hk.myblog.yahoo.com/KellyandRuby-mami

[ 本文章最後由 cherrylung 於 07-11-28 13:49 編輯 ]

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Didi711

大宅

積分: 1182

3452^#

發表於 07-11-28 17:53 |只看該作者

木瓜雪耳豬骨湯
炸菜蒸肉餅
玉豆炒魚鬆

http://www.studio123.hk/onlinealbum/2008-02-15/oscar_fung.html

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pinkypiggy

男爵府

積分: 5080

3453^#

發表於 07-11-28 20:28 |只看該作者

隔夜湯
洋蔥薯仔煲
香草焗雞翼

水果：焗菠蘿 (<~這個超好味，又簡單，不妨一試))
糖水：隔夜菊花茶

《在神面前萬事非偶然，因神計劃萬有。》

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沙沙

禁止訪問

積分: 46216

3454^#

發表於 07-11-28 22:44 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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moonmami

大宅

積分: 1870

3455^#

發表於 07-11-29 00:19 |只看該作者

茄汁豆
蟹柳蒸蛋
蒜茸椒絲炒西洋菜

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sugarcane

大宅

積分: 1227

3456^#

發表於 07-11-29 01:41 |只看該作者

叉燒炒蛋
蒸排骨
西洋菜鴨腎瘦肉湯

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miccheung

別墅

積分: 993

3457^#

發表於 07-11-29 08:19 |只看該作者

蒸茄子 + 菠蘿雞柳 + 茄汁豆

去濕茶

[ 本文章最後由 miccheung 於 07-11-29 08:21 編輯 ]

歡迎光臨我的為食廚房 ! 請多多指教!!!!
http://hk.myblog.yahoo.com/micmic-australia2007

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clc_ivy

大宅

積分: 3347

3458^#

發表於 07-11-29 09:13 |只看該作者

明天去野餐旅行,食咩好,食咩好???

明天去野餐旅行,食咩好,食咩好???

幫幫手,幫幫手......

私人傳訊

cherrylung

男爵府

積分: 6150

3459^#

發表於 07-11-29 11:16 |只看該作者

原文章由 clc_ivy 於 07-11-29 09:13 發表
明天去野餐旅行,食咩好,食咩好???

幫幫手,幫幫手......

clc_ivy :

平時我去野餐，會一早起身整豉油皇雞翼、碎蛋蕃茄三文治(加卡夫奇妙醬)、牛油粟米、香草肉碎洋蔥粒炒飯、蒜茸牛油甘筍磨菇、豆漿(豆漿機出品 )
我會將D食物用鍚紙包好，放入保溫袋，而炒飯會用三層鍚紙包好後放入鍚紙盆，然後再放入保溫袋，至於碎蛋蕃茄三文治，我會預先將烚好o既蛋切碎加入卡夫醬撈勻放入lock & lock盒後放入雪柜一晚，然後將佢包鍚紙，獨立放入一個保溫袋度(因要保持低溫)食用時先加入蕃茄片同適量牛油

．．．．．．．．．．．．．．．．

28/11

金蒜蘿蔔炆豬肉
蒜茸皇帝菜

金蒜蘿蔔炆豬肉食譜已加入Please Click→
http://hk.myblog.yahoo.com/KellyandRuby-mami

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lui_BB

男爵府

積分: 8236

3460^#

發表於 07-11-29 11:39 |只看該作者

第一次入來出POST, 日日唸餸唸到頭都爆, 發現在lee 個post後, 煩惱減輕左

昨晚煮既餸

〔梅菜蒸肉餅〕
材料：豬肉，甜梅菜
醃料：蠔油，麻油，生粉，少許鹽，糖
做法：
1．洗淨豬肉，梅菜切頭用水浸淨
2．把豬肉剁碎（＊剁時，間中加入清水少許）
3．剁完後加入醃料攪混，備用
4．梅菜洗淨切細細粒
5．將梅菜同豬肉攪混，可放入適量清水，再用手撻幾下
（感覺係肉餅無散口為止）
6．放在碟內蒸熟就OK喇，Ｙｕｍｍｙ^^
要訣：
1．豬肉要親手剁，之前我就係懶用攪碎既豬肉，口感真係差好多
（如果好似我咁懶，可以叫豬肉佬先切片，咁自己就唔洗剁到手軟^^）
2．剁豬肉期間感覺豬肉痴住把刀時，用水濕濕把刀，作加水用
（唔識講有咩好處，但出來既肉餅真係好ｄ，方法係睇人地食譜教既）

[ 本文章最後由 lui_BB 於 07-11-29 11:40 編輯 ]