烹飪搵食 今日: 0|主題: 139273

原帖由 芷柔 於 13-02-01 發表
粒粒芝士包，用湯種頂晒頂，已經減左酵母份量，要再減多小小先得




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kiukiu1010 發表於 13-2-1 08:44
今朝整俾阿女既早餐，煎燶左少少

原帖由 kiukiu1010 於 13-02-01 發表
今朝整俾阿女既早餐，煎燶左少少

原帖由 ying729 於 13-02-01 發表
書度成日都話用30度下發酵30-40分鐘, 但依家天氣咁凍, 我係咪只要將佢放入微波爐, 跟住側邊放杯滾水，然後 ...

原帖由 starfishting 於 13-02-01 發表
好吸引!你是否用吉吉島隻粉呀,我唔識睇日文,應該點整?Thanks!

starfishting 發表於 13-2-1 10:16
yes,放一大碗熱水入爐,關好爐門,約30分鐘至發大兩倍就可以.

原帖由 starfishting 於 13-02-01 發表
好吸引!你是否用吉吉島隻粉呀,我唔識睇日文,應該點整?Thanks!

原帖由 88328mama 於 13-02-01 發表
今早超軼吐司 mode 加輕攪拌，
做芝士粒吐司， 好可惜都係散晒
所餘無幾粒完整

原帖由 kiukiu1010 於 13-02-01 發表
我用森永個隻，一隻蛋加100ml奶加1包粉粉分3-4塊煎就得

原帖由 tensi819 於 13-02-01 發表
759近期咪有$10樽裝森永pancake粉囉,d嘢放曬入樽係咁chok就得,個樽又可重用我入咗幾樽了,用完d粉759 ...

tensi819 發表於 13-2-1 00:57
以前到咩年代?咁我媽可能都有

原帖由 tensi819 於 13-02-01 發表
759近期咪有$10樽裝森永pancake粉囉,d嘢放曬入樽係咁chok就得,個樽又可重用我入咗幾樽了,用完d粉759 ...

wanzz 發表於 13-2-1 11:08
所以我忍手入咗1樽，費時嘥位，個樽可再用

ying729 發表於 13-2-1 11:10
我想整法包呀, 但食譜寫住要300g中筋粉, 有冇jm知我可唔可以用150g高粉, 150低粉兩溝, 當中筋粉用呢? ...

wanzz 發表於 13-2-1 11:08
所以我忍手入咗1樽，費時嘥位，個樽可再用

tensi819 發表於 13-2-1 11:29
可以O架

tensi819 發表於 13-2-1 10:21
759近期咪有$10樽裝森永pancake粉囉,d嘢放曬入樽係咁chok就得,個樽又可重用我入咗幾樽了,用完d粉759 ...