烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139273

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大廚勳章

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發表於 12-3-28 19:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-03-28+

原帖由 Cayee 於 12-03-28 發表
工作所需累透了！而家返緊屋企 c6 order今晚要食火腿包諗緊試唔試菠 ...

過咗d時間間都冇問題，我都係佢b完我都未得

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大廚勳章

3463^#

發表於 12-3-28 19:40 |只看該作者

引用：芝士煙肉包！+ +

原帖由 teresafan 於 12-03-28 發表
芝士煙肉包！

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katrinafu

男爵府

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發表於 12-3-28 19:41 |只看該作者

chowbbhk 發表於 12-3-28 19:26
喂！老友，我這個都約是11x11x19喎？

剛剛上了各大烘焙店看吐司模的資料 , SN2052 一間寫450g容量, 另一間是550g容許 , 都唔知邊個真. , 另外吐司模長型 , 方型都好, 實在太多牌字和size 不一 , 日本, 台灣和國內出產都好多款 , 很難說幾多粉才正確, 各位jm 要自己試下份量才知.

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大廚勳章

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發表於 12-3-28 19:41 |只看該作者

引用：+本帖最後由+katrinafu+於+12-3-28+18:55+

原帖由 katrinafu 於 12-03-28 發表
本帖最後由 katrinafu 於 12-3-28 18:55 編輯

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大廚勳章

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發表於 12-3-28 19:42 |只看該作者

引用：+本帖最後由+katrinafu+於+12-3-28+18:55+

原帖由 katrinafu 於 12-03-28 發表
本帖最後由 katrinafu 於 12-3-28 18:55 編輯

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stephenietam

侯爵府

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發表於 12-3-28 19:44 |只看該作者

So肥發表於 12-3-28 19:37
有得買？

係呀~ 朋友仔係微風廣場買比我架~

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tp168

發表於 12-3-28 19:50

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natalielin

公爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-3-28 19:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+natalielin+於+12-03-28+發表

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽

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katrinafu

男爵府

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發表於 12-3-28 19:59 |只看該作者

tp168 發表於 12-3-28 19:38
1. 3樣粉加埋用 1/2 茶匙，有時真係幾難預！
2. 我用 210 度預約，先焗5分鐘，
降溫至 180 度再焗1 ...

大家焗爐有唔同, 我只可用170焗咋, 太高d包燶哂呀 .

你又可以下次試下180預熱焗15分鐘, 最後幾分鐘加大上火焗.

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3470^#

發表於 12-3-28 20:02 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-3-28+17:56+我今日

原帖由 tp168 於 12-03-28 發表
你比人洗腦都掛住上 BK 喎

唔上bk訓得著啊

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-3-28 20:02 |只看該作者

引用：芝士煙肉包！+ +

原帖由 teresafan 於 12-03-28 發表
芝士煙肉包！

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-3-28 20:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+katrinafu+於+12-03-28+發表

原帖由 yanyvonne 於 12-03-28 發表
我有頂角吐司模要420g粉才可頂角呀
！你要打2轉麵團才ok

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-3-28 20:03 |只看該作者

引用：+本帖最後由+katrinafu+於+12-3-28+18:55+

原帖由 katrinafu 於 12-03-28 發表
本帖最後由 katrinafu 於 12-3-28 18:55 編輯

Thx

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發表於 12-3-28 20:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-03-28+發表記住m

原帖由 So肥 於 12-03-28 發表
你玩嘢嗎

Hee :lol

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CIB

大宅

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發表於 12-3-28 20:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 CIB 於 12-03-28 發表俾哥哥(

原帖由 吉蒂小豬 於 12-03-28 發表
冇事就好！細佬肥嘟嘟好想咬佢面仔一下

我地住得近，想搣面珠仔？隨時都可以喇！
仲有大、細俾你揀~

點評

tp168

發表於 12-3-28 20:08

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發表於 12-3-28 20:05 |只看該作者

引用：Quote:katrinafu+發表於+12-3-28+19:01+要

原帖由 tp168 於 12-03-28 發表
fian，想問問菠蘿皮，
菠蘿包剛剛出爐，味道好一流，好酥好脆，甜度剛好，老公一出爐已搶住食！

: 流口水

從愛生憂患　從愛生怖畏　
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3477^#

發表於 12-3-28 20:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-03-28+發

原帖由 emryhk 於 12-03-28 發表
妳唔係屯門友咩，做咩去左土瓜灣

我諗返工掛

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3478^#

發表於 12-3-28 20:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hinhin_ma+於+12-03-28+發表

原帖由 chowbbhk 於 12-03-28 發表
喂！老友，我這個都約是11x11x19喎？

我都係呢個啊

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hinhin_ma

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 12-3-28 20:06 |只看該作者

本帖最後由 hinhin_ma 於 12-3-28 20:30 編輯

chowbbhk 發表於 12-3-28 19:28
我去cake1cake睇過有三個尺寸架！

我晌二記見過一個, 不過好似短身左...(同以前成日食果D比)....晌TB見到果個又好似好細個...

....

CAKE1CAKE 晌邊?? 去望下先...

剛睇過佢個SITE, 只有課程無其他野睇...

Stay Hungry , stay foolish !!

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