烹飪搵食

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男爵府

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3481#
發表於 13-2-1 17:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-01-31+發表本帖

原帖由 fish9288 於 13-02-01 發表
落左150g冷飯,蛋加奶100g,香過上次巧多
流晒口水




子爵府

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3482#
發表於 13-2-1 17:27 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-02-01+發表請

原帖由 wanzz 於 13-02-01 發表
我都想試整呀張相係用咩app整架?
快D整啦!


相app是美圖秀秀





大宅

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3483#
發表於 13-2-1 17:31 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+gogoblue+於+13-01-31+發表我

原帖由 starfishting 於 13-01-31 發表
你日日食包買P仔唔會買錯,錯在買得太遲!,如果買行貨就不用拖火牛,但好多jm都買台灣水貨,因為價錢和 ...
係,我恨入來同買機遲


大宅

積分: 4133


3484#
發表於 13-2-1 17:34 |只看該作者

引用:Quote:carrieandy+發表於+13-1-31+14:05+睇

原帖由 gogoblue 於 13-01-31 發表
好毒呀.........
因為我係WORKING MUM... 我買咗個焗爐玩咗幾次曲奇就無玩啦... D FLOUR,牛油放到 ...
放心, 我同你一樣working mama又懶,但我日日整包,番工日子磅好料入機set時間,我5分鐘整完就去訓,第2日有麵包食,反而造型未有時間玩



別墅

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3485#
發表於 13-2-1 17:41 |只看該作者
fish9288 發表於 13-2-1 17:09
請你食下午茶


大宅

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3486#
發表於 13-2-1 17:48 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+terubozu+於+13-02-01+發表想

原帖由 fish9288 於 13-02-01 發表
請你食下午茶
嘩,正到呢




侯爵府

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3487#
發表於 13-2-1 17:51 |只看該作者
fish9288 發表於 13-2-1 17:27
快D整啦!

係唔係iphone先有架?


男爵府

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3488#
發表於 13-2-1 17:53 |只看該作者
fish9288 發表於 13-2-1 17:09
請你食下午茶

GOOD
等我搵返個食譜先


男爵府

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3489#
發表於 13-2-1 17:55 |只看該作者
eunice23 發表於 13-2-1 17:51
係唔係iphone先有架?

HTC,SAMSUNG都有架


子爵府

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3490#
發表於 13-2-1 17:58 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+13-2-1+17:09+請你

原帖由 kiukiu1010 於 13-02-01 發表
GOOD
等我搵返個食譜先
一口芝士(from大叻)

麵糰 mode

材料 : 190 高粉, 30 芝士粉, 15 原糖,
2.5 鹽, 20 牛油, 12 奶粉, 50 全蛋,
70 水, 車打芝士片 2 塊, 5 安琪鮮酵母

打好麵糰拎出排氣, 鬆弛15分鐘, 然後碌平約 5 mm 厚, 用刮刀切成丁方塊, 排好入焗盤, 焗爐下層放一大湯碗熱水, 放入焗盤, 關門發酵大半個鐘, 然後拎出碗熱水, 再預熱焗爐, 用 150 度焗 10-15 分鐘至金黃便完成。

我用速酵2.8g







侯爵府

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3491#
發表於 13-2-1 18:01 |只看該作者
kiukiu1010 發表於 13-2-1 17:55
HTC,SAMSUNG都有架

即刻download先


男爵府

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3492#
發表於 13-2-1 18:15 |只看該作者
fish9288 發表於 13-2-1 17:58
一口芝士(from大叻)

麵糰 mode

thank you so much


男爵府

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3493#
發表於 13-2-1 18:20 |只看該作者
fish9288 發表於 13-2-1 17:58
一口芝士(from大叻)

麵糰 mode

可以整到幾多個呀?


子爵府

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3494#
發表於 13-2-1 18:22 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+13-2-1+17:58+一口

原帖由 kiukiu1010 於 13-02-01 發表
可以整到幾多個呀?
要視乎厚薄同大少





男爵府

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3495#
發表於 13-2-1 18:26 |只看該作者
fish9288 發表於 13-2-1 18:22
要視乎厚薄同大少

OK thx


大宅

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3496#
發表於 13-2-1 18:41 |只看該作者
tensi819 發表於 13-2-1 01:35
我成日都係咁㗎,保鮮紙都重用,一卷可用成世咁滯
用成世?
http://albums.vitapixel.com.hk/200709/heison/cover.html


別墅

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3497#
發表於 13-2-1 19:15 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-01-31+發表本帖

原帖由 fish9288 於 13-02-01 發表
落左150g冷飯,蛋加奶100g,香過上次巧多
請問其他材料分量如何?

:-P


別墅

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3498#
發表於 13-2-1 19:25 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 31]

今曰新作!唔知味道如何??
1359717842449.jpg

:-P


子爵府

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3499#
發表於 13-2-1 19:28 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-02-01+發表落

原帖由 petermau 於 13-02-01 發表
請問其他材料分量如何?
我返屋企後,再打出來





男爵府

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3500#
發表於 13-2-1 19:30 |只看該作者

引用:請問尖沙咀有無烘焙材料店呢? +

原帖由 wynsie0307 於 13-01-31 發表
請問尖沙咀有無烘焙材料店呢?
好耐之前,係加連威老道隔離街,有間鋪叫專業烘焙。上樓嘅。不過唔知仲係唔係度




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