烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 13-7-19 14:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-18+發表當

原帖由 Jasmine1 於 13-07-19 發表
多謝師父！真係好like你地！對咩方面新手都咁照顧！ 5樣嘢好少下...不過咩叫無限配送 ...

師前父後三分險

不過我淘寶工夫叻過P仔工夫就係真嘅

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siubsaisai

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發表於 13-7-19 15:00 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-7-19+08:11+榴槤

原帖由 tp168 於 13-07-19 發表
我唔死得真係好大命呀

我都係咁話!仲以為只係唔可以飲啤酒！

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發表於 13-7-19 15:01 |只看該作者

tp168 發表於 13-7-19 14:47
試下減 1 g 酵母

唔該, 下次再試試!

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發表於 13-7-19 15:01 |只看該作者

melbby 發表於 13-7-19 14:53
燕山鮮酵母糸快速酵母的3倍 ... ... (but you are use 安琪)
we usually won't use x 3 ... it's too much ...

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發表於 13-7-19 15:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-19+發表未

原帖由 Jasmine1 於 13-07-19 發表
呢個唔怕太大咩？同有顏色嗰個，邊個啱sizeD？我成曰唔記得度我包包三圍...

...

呢個其實放P仔包係會大㗎，但放粉就放到2包，另預大d好d，你點知自己幾時想整下造型包果d，一個個咁阻掟過土司

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Jasmine1

子爵府

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發表於 13-7-19 15:08 |只看該作者

引用：Quote:melbby+發表於+13-7-19+09:27+Yester

原帖由波子於 13-07-19 發表
我部機放餐枱, 如做包時太熱, 我會開冷氣或開冷風機比P仔降溫架!

預約嘅話咪要同佢一齊瞓！？

我頂唔順佢D撻撻聲喎！

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發表於 13-7-19 15:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-18+發表當

原帖由 Jasmine1 於 13-07-19 發表
多謝師父！真係好like你地！對咩方面新手都咁照顧！ 5樣嘢好少下...不過咩叫無限配送 ...

唔記得答無限配送，即無限住你一次集幾多件快遞，但都係由第一件收到果日起十日內要集晒走鬼，但最低消費係5kg劃一一個價，過5kg就計續重，如果再集d大件重嘢，前排好似出咗一款新方法，不過我無留意，詳細收費同運作都係上返佢個網睇好d

我驚＂樓主＂趕我扯呀

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發表於 13-7-19 15:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-19+發表幾

原帖由 misseleve 於 13-07-19 發表
代購未報價呀。但剛剛今天香港p仔覆我$520

代購應該都唔平，係喎，如想快到手，阿虎代購水p果d賣家應該都可代搵，不過實會

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misseleve

男爵府

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發表於 13-7-19 15:17 |只看該作者

引用：Quote:misseleve+發表於+13-7-19+14:37+代

原帖由 tp168 於 13-07-19 發表
收你手續費

肉隨針版上

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tp168

翡翠宮

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發表於 13-7-19 15:21 |只看該作者

波子發表於 13-7-19 15:01
唔該, 下次再試試!

咦，係喎，佢用安琪定燕山先？1.5 磅機 - 如果佢用燕山 11 g 夠有凸；如果用安琪，用 7.5 g 左右咋。
同埋佢食譜係用乾酵母，唔係快速乾酵母？兩種酵母唔同架

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發表於 13-7-19 15:27 |只看該作者

Jasmine1 發表於 13-7-19 15:08
預約嘅話咪要同佢一齊瞓！？我頂唔順佢D撻撻聲喎！

預約左後瞓覺, 我通常瞓得唔好, 比落酵母聲及包味整醒, 我隻房門通常無關實, 少少聲都會醒.

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發表於 13-7-19 15:34 |只看該作者

本帖最後由波子於 13-7-19 15:38 編輯

tp168 發表於 13-7-19 15:21
咦，係喎，佢用安琪定燕山先？1.5 磅機 - 如果佢用燕山 11 g 夠有凸；如果用安琪，用 7.5 g 左右咋。
同埋 ...

安琪, 我拎左嚿返公司比佢用, total用左12克左右安琪(1.5磅包), 我有望下佢部機打麵糰, 嚿麵糰是圓圓地, 手感有dd粉黏手指, 不是濕! 不是用快速mode, 咁樣應該用幾多安琪?
我部P仔用6克安琪, 快速用8.5克, 無事!

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maggiewong20

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發表於 13-7-19 15:45 |只看該作者

nainaitze 發表於 13-7-16 17:11
Hello，請問你喺上水邊間買材料？我幫趁開個間好迫又好多人，有時想睇下嘢都難。

...

您知唔知759係邊? face 向759 既右手邊, 轉彎入去果條街..不過老闆娘唔係禁好..您係邊間買??

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maggiewong20

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發表於 13-7-19 15:47 |只看該作者

bread 包knife~~~~係唔係陳支記既貴野先好.?? 我果把cut 得唔拎..~~

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發表於 13-7-19 16:09 |只看該作者

maggiewong20 發表於 13-7-19 15:47
bread 包knife~~~~係唔係陳支記既貴野先好.?? 我果把cut 得唔拎..~~

陳枝記 $108, VERY GOOD !

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maggiewong20