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侯爵府

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3541#
發表於 14-10-23 20:31 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+mum-LCC+於+14-10-12+發表BB+

原帖由 mum-LCC 於 14-10-12 發表
BB 白花片closer look 大dd $1880
今日去過文X冇哂尼種白花片 得筒形



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Lachesis  唔知係邊位jm掃晒呢?   發表於 14-10-24 09:27
dandelionmk  jm有十斤仲入貨  發表於 14-10-23 20:43


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3542#
發表於 14-10-23 21:02 |只看該作者
dandelionmk jm有十斤仲入貨

鬼叫中左白花魔咒 其實咁岩經過就八下, 300頭白花筒我一般, 3800那隻都幾厚, 26頭標16800

最後買左2斤70頭細雞泡$980/斤, 無流浮山咁平不過都幾抵, 老闆又自動砰多d

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dandelionmk  個個都中晒   發表於 14-10-23 22:37


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3543#
發表於 14-10-23 21:03 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+mum-LCC+於+14-10-12+發表BB+

原帖由 littlecheung 於 14-10-23 發表
今日去過文X冇哂尼種白花片 得筒形
哦,poor thing. 咁比張相你望梅止喝先丫
myphoto.jpg



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Lachesis  片好過筒  發表於 14-10-24 09:51
littlecheung  呢批好靚又抵  發表於 14-10-23 21:07
littlecheung    發表於 14-10-23 21:05


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3544#
發表於 14-10-23 21:07 |只看該作者
mum-LCC 發表於 14-10-23 21:03
哦,poor thing. 咁比張相你望梅止喝先丫
好衰 老闆話呢種size 開片要太多功夫, 唔會再有得筒形

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dandelionmk    發表於 14-10-23 22:38


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3545#
發表於 14-10-23 21:07 |只看該作者

引用:dandelionmk++jm有十斤仲入貨+鬼叫中左白花

原帖由 littlecheung 於 14-10-23 發表
dandelionmk jm有十斤仲入貨

鬼叫中左白花魔咒 其實咁岩經過就八下, 300頭白花筒我一般, 3800那 ...
$980/70頭好抵喎




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3546#
發表於 14-10-23 21:14 |只看該作者
mum-LCC 發表於 14-10-23 21:07
$980/70頭好抵喎
之前食左幾隻30頭大雞泡$32xx, 有d肉赤改買細size 粗食 我發現細size 入面仲有幾個三十幾頭即刻感覺抵左

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dandelionmk  我都係咁架   發表於 14-10-23 22:38


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3547#
發表於 14-10-23 21:18 |只看該作者

引用:Quote:mum-LCC+發表於+14-10-23+21:07+$980

原帖由 littlecheung 於 14-10-23 發表
之前食左幾隻30頭大雞泡$32xx, 有d肉赤改買細size 粗食 我發現細size 入面仲有幾個三十幾頭:joyous ...
有執到寶嘅感覺呢我明嘅



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littlecheung  C9仔梗係精打神算  發表於 14-10-23 21:19


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3548#
發表於 14-10-23 22:36 |只看該作者

引用:Quote:mum-LCC 發表於 14-10-23 21:07 $980

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3549#
發表於 14-10-24 08:39 |只看該作者
咁多位,大家好啊!我完全係一個新手,有D野想請教大家。我宜家有咗5個幾月,想買D白花膠同扎膠公,但自己又唔識,好驚俾人呃啊,請問有冇D可靠舖頭介紹啊,唔方便可以PM我啊,真係唔該晒啊!!

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dandelionmk  你好呀  發表於 14-10-24 14:50


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3550#
發表於 14-10-24 09:33 |只看該作者

引用:dandelionmk jm有十斤仲入貨 鬼叫中左白花

原帖由 littlecheung 於 14-10-23 發表
dandelionmk jm有十斤仲入貨

鬼叫中左白花魔咒 其實咁岩經過就八下, 300頭白花筒我一般, 3800那 ...
我食開100頭左右就730,都好抵食,細細隻,家下個個星期食


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3551#
發表於 14-10-24 09:50 |只看該作者
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3552#
發表於 14-10-24 09:52 |只看該作者
本帖最後由 第二任媽媽 於 14-10-24 09:52 編輯

回覆 szetob 的帖子

請問, 乜原來花膠都有分幾多頭呀咩? 仲以為只係飽魚有分幾多頭,
我真係唔知, 我自己都有買開, 但只係買花膠筒,
請問幾多頭花膠, 係點分, 係咪會靚 D ?


謝謝賜教!!!



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3553#
發表於 14-10-24 09:54 |只看該作者
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3554#
發表於 14-10-24 09:56 |只看該作者
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3555#
發表於 14-10-24 10:06 |只看該作者
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大宅

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3556#
發表於 14-10-24 10:06 |只看該作者

引用:回覆 szetob 的帖子請問, 乜原來花膠都有

原帖由 第二任媽媽 於 14-10-24 發表
本帖最後由 第二任媽媽 於 14-10-24 09:52 編輯

回覆 szetob 的帖子
幾多頭即係幾多隻,海味鋪係咁叫,愈少頭數咪愈大隻囉


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3557#
發表於 14-10-24 10:09 |只看該作者
回覆 szetob 的帖子

哦, 原來係咁的意思, 又學到野喇!

謝謝!


伯爵府

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3558#
發表於 14-10-24 10:13 |只看該作者
回覆 Lachesis 的帖子

請問:

依家天氣轉涼, 我都打算發/浸定D 花膠, 之後放雪櫃, 得閒就可以拿來燉, 咁就唔駛想食時再發.

我想問, 發花膠, 是否用薑, 蔥, 出水, 滾約10分鐘, 之後熄火焗10分鐘. 拿起, 待涼.

"瓊"乾水, 因為家中有真空機, 打算將花膠發好後, 就用真空機 PACK 好一份份放冰格,

待日後方便拿來燠,

發花膠是否這個方法呢?

謝謝賜教!


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3559#
發表於 14-10-24 10:14 |只看該作者
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伯爵府

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3560#
發表於 14-10-24 10:29 |只看該作者
回覆 Lachesis 的帖子

原來係咁!

係呀, 係呀, 真係貴咗好多! 早知果陣買多 D, 好似儲金咁, 升值.

另外, 想問, 我家有D 花膠, 都買咗一段日子, 唔知係咪潮咗定乜原因,

頂頂部位見有D 黑黑地, 唔知有冇問題架呢?

THANKS!


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