烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139255

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大廚勳章

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發表於 14-3-16 02:11 |只看該作者

kiukiu1010 發表於 14-3-16 02:03
我住大老山隧道口附近（九龍個邊）

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發表於 14-3-16 02:11 |只看該作者

引用：+去瞓啦，good+night+

原帖由 hallonatalie 於 14-03-16 發表
去瞓啦，good night

Good night

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發表於 14-3-16 02:12 |只看該作者

kiukiu1010 發表於 14-3-16 02:09
我地日日都經過個間電器鋪，日日走去煩下佢，驚佢唔記得左我個爐

...

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發表於 14-3-16 02:12 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-3-16 02:04
去瞓啦，good night

早抖

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發表於 14-3-16 02:13 |只看該作者

引用：Quote:kiukiu1010+發表於+14-3-16+02:01+可

原帖由 tp168 於 14-03-16 發表
係囉，成日見出面D人話打唔起蛋白同 CREAM, 我唔係好識整呢D，但都未試過打唔起 ...

我試過有蛋黃，滴左水落去都打到呀，實在唔明點解打唔起

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發表於 14-3-16 02:13 |只看該作者

kiukiu1010 發表於 14-3-16 02:10
老公要返工，去街係得我同個女去，太重叫阿女幫手拎一個角

小心D拎，唔好睇少個架，都幾重架

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發表於 14-3-16 02:15 |只看該作者

kiukiu1010 發表於 14-3-16 02:13
我試過有蛋黃，滴左水落去都打到呀，實在唔明點解打唔起

係囉，我都試過有少少水、有少少黃都打到，我個時無M8添啦，
我見d人話要無油無水先打到，我都唔明！

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發表於 14-3-16 02:16 |只看該作者

引用：Quote:kiukiu1010+發表於+14-3-16+02:10+老

原帖由 tp168 於 14-03-16 發表
小心D拎，唔好睇少個架，都幾重架

知道，好在都係一程車就返到來，唔洗行太遠

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發表於 14-3-16 02:16 |只看該作者

我都瞓喇，今日早起又行咗一朝，好攰呀

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3570^#

發表於 14-3-16 02:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-03-16+發表係囉

原帖由 kiukiu1010 於 14-03-16 發表
我試過有蛋黃，滴左水落去都打到呀，實在唔明點解打唔起

我妹都係咁，佢話係我屋企整蛋糕就好成功，但佢係自己屋企就連cream都打唔起

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3571^#

發表於 14-3-16 02:19 |只看該作者

引用：我都瞓喇，今日早起又行咗一朝，好攰呀++

原帖由 tp168 於 14-03-16 發表
我都瞓喇，今日早起又行咗一朝，好攰呀

Good night

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fish9288

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發表於 14-3-16 09:30 |只看該作者

引用：魚魚，我出咗隻溏心溫泉蛋......+ +

原帖由 MiuMiuChow 於 14-03-15 發表
魚魚，
我出咗隻溏心溫泉蛋......

巧可愛

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fish9288

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3573^#

發表於 14-3-16 09:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-03-16+發表係囉

原帖由 kiukiu1010 於 14-03-16 發表
我試過有蛋黃，滴左水落去都打到呀，實在唔明點解打唔起

請問朱力戚風，打好蛋向拌入蛋黃糊後，拌勻，就咁樣樣，代表咩？
成品有白點

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man7099

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3574^#

發表於 14-3-16 10:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-16+發表記

原帖由 hallonatalie 於 14-03-16 發表
我頭先講完，知道唔配碎肉杯，買埋支神仙棒

大叻舊境買咗邊款

我款唔係紅色，好似都係500W，但齊晒妙妙呢啲配件wor，只欠碎冰刀，我thankful week買唔洗五舊呀

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man7099

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3575^#

發表於 14-3-16 10:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-15+發表我

原帖由 tensi819 於 14-03-15 發表
我指打蛋，要打到杰杰地好d

喺

我以為變咗色就得，同埋啲糖好似好難溶晒咁

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man7099

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3576^#

發表於 14-3-16 10:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+14-03-16+發

原帖由 kiukiu1010 於 14-03-16 發表
其實我都係屯門人
依家屯門真係好多野賣呀，

你幾時變咗屯門人

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發表於 14-3-16 10:40 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+14-03-16+發表

原帖由 fish9288 於 14-03-16 發表
請問朱力戚風，打好蛋向拌入蛋黃糊後，拌勻，就咁樣樣，代表咩？
成品有白點

有白點應該係麵粉攪拌唔均勻，我記得b仔陳師傅教過，用手動打蛋器攪會好d

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