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發表於 22-7-23 10:16 |只看該作者

satomako 發表於 22-7-23 10:10
我要板燒雞腿包！

呢度冇咁嘅野

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發表於 22-7-23 10:19 |只看該作者

satomako 發表於 22-7-23 10:09
因為我問佢：你呢個朱古力邊度來？
佢話：法國
我話：可唔可以請大廚出來

你會被列入黑名單

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發表於 22-7-23 10:19 |只看該作者

小傑媽媽發表於 22-7-23 10:13
我都係唔明，即係佢講大話，驚你踢爆佢

我理解為：個樓面講錯，用錢塞住我把口
點解佢要請我食，佢解釋係：大廚認為佢地有改善空間，多謝我意見，希望我下次可以再去…
我係比返相等價錢既小費，無食佢免費餐

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發表於 22-7-23 10:19 |只看該作者

goodsnooky 發表於 22-7-23 10:19
你會被列入黑名單

無，隔左3個月，佢地餐廳打電話來問，大廚邀請你來試菜，我拒絕左

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發表於 22-7-23 10:20 |只看該作者

satomako 發表於 22-7-23 10:09
因為我問佢：你呢個朱古力邊度來？
佢話：法國
我話：可唔可以請大廚出來

我以前都踢爆過一間號稱三文魚專門餐廳賣假加拿大sockeye .

點評

Haz-mama

發表於 22-7-23 14:24

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發表於 22-7-23 10:21 |只看該作者

satomako 發表於 22-7-23 10:19
無，隔左3個月，佢地餐廳打電話來問，大廚邀請你來試菜，我拒絕左

點解唔去。

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發表於 22-7-23 10:22 |只看該作者

satomako 發表於 22-7-23 10:19
我理解為：個樓面講錯，用錢塞住我把口
點解佢要請我食，佢解釋係：大廚認為佢地有改善空間，多謝我意見， ...

我係有幫佢填意見書既，裡面寫上，如果你地要如你老闆對外所講：不息工本的要行上米芝蓮二星

你地仲有好長好長既路，而呢條路不單止要用錢，仲有好大既改善空間

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發表於 22-7-23 10:22 |只看該作者

小傑媽媽發表於 22-7-23 10:14
板燒雞腿包我都鍾意，不過我覺得比較辣，所以少食

呢個都唔錯，個人覺得好食過脆辣雞腿包

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發表於 22-7-23 10:23 |只看該作者

goodsnooky 發表於 22-7-23 10:21
點解唔去。

我對佢地餐廳既裝修，坐既空間，用既餐具，入門第一既接待，做野既樓面同事，食物質量，完全都不滿意，我去食飯係為左自己享受食物和過程，而不是去比意見佢

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發表於 22-7-23 10:24 |只看該作者

satomako 發表於 22-7-23 10:22
我係有幫佢填意見書既，裡面寫上，如果你地要如你老闆對外所講：不息工本的要行上米芝蓮二星

佢跟本連一星都唔值。

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發表於 22-7-23 10:24 |只看該作者

crazypaper 發表於 22-7-23 10:22
呢個都唔錯，個人覺得好食過脆辣雞腿包

呢個係營養師比我食架！

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發表於 22-7-23 10:25 |只看該作者

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發表於 22-7-23 10:27 |只看該作者

goodsnooky 發表於 22-7-23 10:24
佢跟本連一星都唔值。

佢個經理響我拎起個匙羹準備飲湯時行過來自我介紹同打招呼，我拎住隻羹都唔會放入口好定同佢講野好

我朋友既主菜來了，但我既主菜係…過熟，我無出聲，個經理又響呢個不適合既時候來問…咁我就話過熟，佢就話做過比我，我都話唔需要，因為我想同朋友同一時間進餐，佢話唔緊要，好快，我心諗…咩唔緊要呀…

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發表於 22-7-23 10:28 |只看該作者

satomako 發表於 22-7-23 09:50
一件靚餅係要一部份一部份好細緻咁做出來，溫度唔啱都做唔到！

一件真正好食既餅，真係好多細緻位和工夫

HIMMAMA3 男爵府

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發表於 22-7-23 10:30 |只看該作者

satomako 發表於 22-7-23 10:09
因為我問佢：你呢個朱古力邊度來？
佢話：法國
我話：可唔可以請大廚出來

大廚一定知你係有料之人

即是老闆亂噏當秘笈

仲話米之連

HIMMAMA3 男爵府

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發表於 22-7-23 10:33 |只看該作者

satomako 發表於 22-7-23 09:46
一件好既餅要有好多唔同既層次，真係唔係一般而家讀完個xx返來就覺得自己可以做得到既餅司可以做出來
...

香港人仲好多自己開餅舖，其實好多出名既我試過都係一般

以前茶園好出名，近年來都吾多掂

HIMMAMA3 男爵府

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發表於 22-7-23 10:35 |只看該作者

satomako 發表於 22-7-23 10:27
佢個經理響我拎起個匙羹準備飲湯時行過來自我介紹同打招呼，我拎住隻羹都唔會放入口好定同佢講野好

我朋 ...

真係好吾掂，佢D星點得番來架

HIMMAMA3 男爵府

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