烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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大廚勳章

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發表於 12-3-16 15:37 |只看該作者

引用：同大女一人食一塊！好彈牙！食就沒有士多啤

原帖由 yanyvonne 於 12-03-16 發表
同大女一人食一塊！好彈牙！食就沒有士多啤梨味:nothing

Haha,我整咗幾次最好都係有少少士多啤梨味，但全部都係新鮮士多啤梨，冇用買返嚟嘅粉同色素囉

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羊媽媽

子爵府

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好媽媽勳章

3562^#

發表於 12-3-16 15:41 |只看該作者

想問百佳賣的active dry yeast是否等同你們所用的，因趕住想試機，謝謝！

我個小bb在27/11出世了 27/11 3.46kg 叫恩晞 Kristin ~恩晞豬的相薄~

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3563^#

發表於 12-3-16 15:59 |只看該作者

引用：+本帖最後由+yanyvonne+於+12-3-16+14:49+

原帖由 yanyvonne 於 12-03-16 發表
本帖最後由 yanyvonne 於 12-3-16 14:49 編輯

出爐了！士多啤梨吐司

白神整出嚟個光頭仔，真係典到爆呀！

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3564^#

發表於 12-3-16 16:01 |只看該作者

引用：呢個apps+好正喎，多謝你地介紹A+signature

原帖由 So肥 於 12-03-16 發表
呢個apps 好正喎，多謝你地介紹A+signature lite

我都鍾意呢條鴨舌多D呀！

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3565^#

發表於 12-3-16 16:03 |只看該作者

引用：士多啤梨乾來脫水個d+ +

原帖由 yanyvonne 於 12-03-16 發表
士多啤梨乾來脫水個d

哦，我幾驚係要將D士多啤梨好兇殘地粉碎佢。咁暴力，我唔典㗎！

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3566^#

發表於 12-3-16 16:06 |只看該作者

引用：Quote:hongking+發表於+12-3-16+14:56+恭喜

原帖由 yanyvonne 於 12-03-16 發表
同埋今日用了葡萄子油. 好健康 . !

你用咗幾多g油呀？昨晚同今日都勁潮，水份真係要好好掌握啊！

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3567^#

發表於 12-3-16 16:08 |只看該作者

引用：同大女一人食一塊！好彈牙！食就沒有士多啤

原帖由 yanyvonne 於 12-03-16 發表
同大女一人食一塊！好彈牙！食就沒有士多啤梨味:nothing

做出嚟，好似Cuoca啲預拌粉嘅成品呀！勁！

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happyivy

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3568^#

發表於 12-3-16 16:16 |只看該作者

回覆 So肥的帖子

SO肥, 多謝回覆, 明白晒, 亦已洗左LU...
等埋個磅同刀就可以開機整我人生第一個包...
真沒想過會自己整包食, 多得D 無良麵包店~

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glorialeebaby

子爵府

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3569^#

發表於 12-3-16 16:25 |只看該作者

引用：+本帖最後由+yanyvonne+於+12-3-16+14:49+

原帖由 yanyvonne 於 12-03-16 發表
本帖最後由 yanyvonne 於 12-3-16 14:49 編輯

出爐了！士多啤梨吐司

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monmon

男爵府

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3570^#

發表於 12-3-16 16:38 |只看該作者

請問各位用無鹽牛油/葡萄籽油/olive oil 有甚麼分別?
另外用104而又不懂日文的JM, 是否以看103說明書為主? Thanks!

hallonatalie, yoyo.creamy,
pls check pm.

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benben

伯爵府

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3571^#

發表於 12-3-16 16:46 |只看該作者

read part of you all posts here. finally confirmed the purchase of P 103 machine from yahoo seller. Next week, delivery!!

多多指教.

Now it is time for me to buy the 材料!!!

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samuelchow

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3572^#

發表於 12-3-16 17:12 |只看該作者

請問p仔邊個型號, 台版/日版可以整果醬呀?

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大廚勳章

3573^#

發表於 12-3-16 17:31 |只看該作者

引用：想問百佳賣的active+dry+yeast是否等同你們

原帖由 羊媽媽 於 12-03-16 發表
想問百佳賣的active dry yeast是否等同你們所用的，因趕住想試機，謝謝！

唔好買呢隻

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大廚勳章

3574^#

發表於 12-3-16 17:35 |只看該作者

引用：回覆+So肥+的帖子 SO肥,+多謝回覆,+明白晒

原帖由 happyivy 於 12-03-16 發表
回覆 So肥的帖子

SO肥, 多謝回覆, 明白晒, 亦已洗左LU...

唔使客氣

我當初都冇估計過自己會整包，都係因佢地無良先整

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大廚勳章

3575^#

發表於 12-3-16 17:39 |只看該作者

So肥發表於 12-3-16 11:17
今次只用2.5g,又有肉桂味又有古古力味，仲琴晚試下可唔可以用乾果格放古古力粒而唔溶，又得咗:happy ...

玉桂呢個份量啱，如果唔係搶晒d朱古力味

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3576^#

發表於 12-3-16 17:41 |只看該作者

So肥發表於 12-3-16 11:48
其實我鍾意用鮮奶多d架，但夏天又到，較預較就好似奶粉安全dd奶粉比例我係跟奶粉罐沖調比例，安怡 ...

thanks a lot

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大廚勳章

3577^#

發表於 12-3-16 17:43 |只看該作者

happy_day07 發表於 12-3-16 12:04
我想整米麵包(page 24那款), 米粉其實是否指麵粉?

米粉唔同麵粉
我前幾日剛整完

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大廚勳章

3578^#

發表於 12-3-16 17:44 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-3-16+11:17+今次只用

原帖由 tp168 於 12-03-16 發表
玉桂呢個份量啱，如果唔係搶晒d朱古力味

係呀，真係啱啱好

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大廚勳章

3579^#

發表於 12-3-16 17:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-03-16+發表呢個ap

原帖由 ginny媽媽 於 12-03-16 發表
我都鍾意呢條鴨舌多D呀！

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