自由講場 今日: 122 | 主題: 1359690

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發表於 09-4-19 10:02 |只看該作者

原帖由 Jojomama 於 09-4-19 09:56 AM 發表

呢啲係推動力!

你真係要我幫手買吐司模出聲喎!我可以攞去觀塘地鐵站過你,唔出閘又唔駛扣錢,我無所謂架.你驚唔好意思咪整個包過我囉!

使鬼我整比你食咩, 你整 d 包咁正..... 唔緊要啦.... 我等得.... 如果月尾都仲未有我會係度雞毑咁大字叫你架啦....

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發表於 09-4-19 10:04 |只看該作者

原帖由 Jojomama 於 09-4-19 09:56 發表

呢啲係推動力!

你真係要我幫手買吐司模出聲喎!我可以攞去觀塘地鐵站過你,唔出閘又唔駛扣錢,我無所謂架.你驚唔好意思咪整個包過我囉!

而家要架.....同一個閘口如果在 20分鐘之內出入, 會扣 $10.00 ~

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發表於 09-4-19 10:07 |只看該作者

原帖由 catjeffcat 於 09-4-19 09:40 發表

已經陪左佢成日架啦喎.... 仲想點呀?? 比 d 空間我好喎..... 無呀.... 掃下帶蒞的吐模睇下人地的作品, 又睇下人地新買的 mixer 咁囉... 見到人地好有心機整得好靚... 攪到我想收番自己個 blog 唔比人睇添..... ...

邊有得比架 ~ 妳又要番工又盛.....

或者人地好睇, 我地好食呢.... :mrgreen:

攪咁多野...食落肚咪又係一pat....:loveliness: 唔好太醜樣就得啦..

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Jojomama

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醒目開學勳章

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發表於 09-4-19 10:09 |只看該作者

原帖由 tammy2008 於 09-4-19 10:04 發表

而家要架.....同一個閘口如果在 20分鐘之內出入, 會扣 $10.00 ~

我唔會同一個站出閘架!我係精明消費者,況且攞俾佢都會係放工時間,梗係順便返屋企途中俾佢啦.

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發表於 09-4-19 10:12 |只看該作者

原帖由 tammy2008 於 09-4-19 10:04 AM 發表

而家要架.....同一個閘口如果在 20分鐘之內出入, 會扣 $10.00 ~

咁佢可以路經.... 返工前/放工去到跟住返歸咪唔使扣錢囉....

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發表於 09-4-19 10:13 |只看該作者

原帖由 tammy2008 於 09-4-19 10:07 AM 發表

邊有得比架 ~ 妳又要番工又盛.....

或者人地好睇, 我地好食呢.... :mrgreen:

攪咁多野...食落肚咪又係一pat....:loveliness: 唔好太醜樣就得啦.. ...

我都係講吓 jar.... 我唔使因為咁就唔整包的, 始終都要食.

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發表於 09-4-19 10:30 |只看該作者

原帖由 Mandy.Q媽 於 09-4-19 08:32 發表

早晨~~ 你嘅饅頭好白淨鬆軟點解無食譜嘅~我都想整呀

早晨呀~~ 我想再白淨一點....我用奶粉做, 可能重手了一點 ~ 下次會再試 ~

原帖由 catjeffcat 於 09-4-19 09:07 發表

正呀.... 好想食.好想整.

整啦 ~ 只要一試就可以接近成功 ~

---本來想去 "惠 long" 買特價澳洲牛肉做生煎牛肉包, 不過可惜沒做特價....街市的牛肉都沒牛肉味....不作也罷了 ~

我的食譜很簡單, 真係用西包的食譜改的 ~
昨天大約的用料是 :
中粉 300g
yeast 1tsp(8分滿 ) 即差不多2g上下
糖 2 tbsp (不太夠甜, 今朝沾鍊奶吃~)
鹽一丁點 (約1/6 tsp )
泡打粉 1/2 tsp (太多會發得太緊要 ~)
椰漿油脂 2tbsp (如果用"佳樂牌", 應該全盒都是油脂)
奶粉 2tbsp (太多了, 有點黃, 下次會轉用1tbsp)
水真係沒有量, 請自行加到好像搓"湯圓" 的軟硬度

唯一要注意的是, 麵團做型時一定的用掍壓走氣泡, 用做蔥花卷麵包的手法捲緊麵團做長條型, 之後用刀切 ~

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dincat

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畀面勳章

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發表於 09-4-19 10:31 |只看該作者

同意呀

我要求好食, 個樣唔太肉酸就得 lor

得閒先諗下點扭計...扭xx花

原帖由 tammy2008 於 09-4-19 10:07 發表

邊有得比架 ~ 妳又要番工又盛.....

或者人地好睇, 我地好食呢.... :mrgreen:

攪咁多野...食落肚咪又係一pat....:loveliness: 唔好太醜樣就得啦.. ...

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發表於 09-4-19 10:31 |只看該作者

原帖由 catjeffcat 於 09-4-19 10:13 發表

我都係講吓 jar.... 我唔使因為咁就唔整包的, 始終都要食.

妳頭先話要關 blog 喎....

哦~~

唔通妳想...

.
.
.
學人地...

要出書, 所以關 blog ~

[ 本帖最後由 tammy2008 於 09-4-19 10:33 編輯 ]

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Jojomama

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醒目開學勳章

350^#

發表於 09-4-19 10:33 |只看該作者

原帖由 tammy2008 於 09-4-19 10:31 發表

妳頭先話要關 blog 喎....

哦~~

唔通妳想...

.
.
.
學人地...

要去書, 所以關 blog ~

咁咪要download晒佢個blog落黎,第時炒賣囉.哈哈

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Jac

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發表於 09-4-19 11:09 |只看該作者

早呀!!

尋晚瞓細仔一齊瞓左覺，今朝七點幾就起身喇!

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火石

禁止訪問

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發表於 09-4-19 11:25 |只看該作者

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Jac

http://hk.myblog.yahoo.com/jacho18/index?l=f&id=7

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發表於 09-4-19 12:03 |只看該作者

我已經update 左個blog，有時間去睇下啦!!

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發表於 09-4-19 12:04 |只看該作者

原帖由 tammy2008 於 09-4-19 10:31 AM 發表

妳頭先話要關 blog 喎....

哦~~

唔通妳想...

.
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學人地...

要出書, 所以關 blog ~

出你個 c 人頭呀??? 我 d 咁的包點見人呀... 我又無料... 他朝有日要出書, 我一要會有好的理論同實踐先至出, 唔會比 d 是旦飯你地睇架.... 只有做法邊個唔識講.... 無點解要咁做, 點解唔咁做, 做左又會點.... 有內涵先得.

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發表於 09-4-19 12:05 |只看該作者

原帖由 Jojomama 於 09-4-19 10:33 AM 發表

咁咪要download晒佢個blog落黎,第時炒賣囉.哈哈

使唔使呀.... 出得的話送本比你都得啦.

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