自由講場 今日: 197|主題: 1359404

我愛Corina 發表於 20-4-17 22:00
我的第二次剛出爐，今次個樣好過上次，焗得都高過上次，但太熱，未切得。

...

木土土 發表於 20-4-17 21:15
建議大家整一次時跟個食譜，係咪#2果個？

angelheart 發表於 20-4-17 21:02
今日整普通麵包比小朋友，老公今晚ot,臨瞓先再整jm隻包，老公可以自己食晒一個，普通包反而只咬小小。

angelheart 發表於 20-4-17 14:25
本帖最後由 angelheart 於 20-4-17 22:28 編輯

牛奶小餐包，材料都係好普通

ash_yehyeh 發表於 20-4-17 14:41
個樣真係好得

我愛Corina 發表於 20-4-17 22:49
入面唔得，唔知點解無大洞洞，但味道同軟度都ok....我自己食左兩大片

...

ash_yehyeh 發表於 20-4-17 15:01
其實大洞洞係一門大學問黎，我都唔多識

但應該係關水份同發酵時間事

我愛Corina 發表於 20-4-17 23:05
可能係時間，今次發左14小時，天氣又無香港咁暖。

angelheart 發表於 20-4-17 22:32
係呀

ash_yehyeh 發表於 20-4-17 15:07
本帖最後由 ash_yehyeh 於 20-4-17 23:08 編輯

加咗餡都會對洞洞有影響

我愛Corina 發表於 20-4-17 23:50
咁都有可能

見到你個d 洞洞好靚嘛，所以想試下

ash_yehyeh 發表於 20-4-17 16:17
我都係因為想整到有洞洞所以上次先唔用全麥整

今次呢個團應該都唔會有洞啦

ash_yehyeh 發表於 20-4-17 17:02
本帖最後由 ash_yehyeh 於 20-4-17 17:02 編輯

一發後造型時加

ash_yehyeh 發表於 20-4-17 17:02
本帖最後由 ash_yehyeh 於 20-4-17 17:02 編輯

一發後造型時加

ash_yehyeh 發表於 20-4-17 22:40
本帖最後由 ash_yehyeh 於 20-4-17 23:06 編輯

係呀

bopomofo2405 發表於 20-4-17 21:59
你用邊個牌子廚師機？

我由和好麵糰開始計。

ash_yehyeh 發表於 20-4-17 17:05
第8轉 400g粉 （雜粉，志在清曬d粉）

95g 義大利00粉

bellabella_oh 發表於 20-4-18 10:20
我用 KA
我係由倒粉開始計

bopomofo2405 發表於 20-4-18 09:59
麵包出爐!

果然用LC hold住果型，靚仔好多。