烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139232

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發表於 12-5-31 17:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-05-31+發表室溫

原帖由 buzz1234 於 12-05-31 發表
A.... 佢論室溫發酵"或"放雪櫃嘛。。。。

我以為事但做一樣都得嘛。。。。

你用機搓一小時連發酵就唔需要理喇

一小時後拎出黎排氣分割滾圓包保鮮紙入冰格啦

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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stephenietam

侯爵府

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發表於 12-5-31 17:01 |只看該作者

Cayee 發表於 12-5-31 17:00
仲睇？行動啦

唉, 你唔明架啦, 我好驚衰, 所以要從頭到尾睇好多次(好似背書咁)先敢開始, 我好容易"雞手鴨腳"架

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發表於 12-5-31 17:02 |只看該作者

引用：Quote:stephenietam+發表於+12-5-31+16:53+

原帖由 tp168 於 12-05-31 發表
我多數咁ge，朝早係冰格拎一舊老種放入普通格，
放入普通格後，好快變軟，
咁我下午幾時整都得。

我都係咁

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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happylamily

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發表於 12-5-31 17:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+happylamily+於+12-05-31+發

原帖由 Cayee 於 12-05-31 發表
我唔抵得頸姐

妳都係好心幫人啫！

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發表於 12-5-31 17:02 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-5-31+17:00+仲睇？

原帖由 stephenietam 於 12-05-31 發表
唉, 你唔明架啦, 我好驚衰, 所以要從頭到尾睇好多次(好似背書咁)先敢開始, 我好容易"雞手鴨腳"架 ...

比d信心好冇？

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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TT媽媽

大宅

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發表於 12-5-31 17:02 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-5-31 16:35
我 d 老麵種就咁放入冰格咋！

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發表於 12-5-31 17:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-05-31+發表我唔

原帖由 happylamily 於 12-05-31 發表
妳都係好心幫人啫！

但可能人地唔覺得係

啞子食黃蓮

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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happylamily

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348^#

發表於 12-5-31 17:03 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-5-31+17:00+仲睇？

原帖由 stephenietam 於 12-05-31 發表
唉, 你唔明架啦, 我好驚衰, 所以要從頭到尾睇好多次(好似背書咁)先敢開始, 我好容易"雞手鴨腳"架 ...

做咩怕失敗呢！

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buzz1234

伯爵府

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畀面勳章

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發表於 12-5-31 17:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+buzz1234+於+12-05-31+發表A.

原帖由 Cayee 於 12-05-31 發表
你用機搓一小時連發酵就唔需要理喇一小時後拎出黎排氣分割滾圓包保鮮紙入冰格啦

...

咩叫排氣

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-5-31 17:03 |只看該作者

Cayee 發表於 12-5-31 17:02
我都係咁

朝早我太忙, 多數入機前拎舊老麵糰喺熱水壼側邊, 好快就軟身番 ~!

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happylamily

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351^#

發表於 12-5-31 17:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+happylamily+於+12-05-31+發

原帖由 Cayee 於 12-05-31 發表
但可能人地唔覺得係啞子食黃蓮

我欣賞！

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yanyvonne