烹飪搵食

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水晶宮

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341#
發表於 14-1-18 10:09 |只看該作者
回覆 lalamike 的帖子

唔好意思~遲咗覆你~蒸完係咁架~只要你雪一晚~煎香就好好味呢~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


男爵府

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342#
發表於 14-1-18 17:46 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

本帖最後由 fishball_cream 於 14-1-18 23:44 編輯

我又交功課,期待明天試食,謝謝
myphoto.jpg




男爵府

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343#
發表於 14-1-18 21:51 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

本帖最後由 fishball_cream 於 14-1-18 23:44 編輯

請問雪要擺冰格定普通格?



點評

黃家小新抱  唔駛入冰格呢!平時嗰格就得  發表於 14-1-19 13:16


男爵府

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344#
發表於 14-1-18 22:01 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

請教高手,點解我開吾到個粉漿,400g 水,溝160 g 粟粉和80g沾來粉。好難開


:-P


複式洋房

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345#
發表於 14-1-19 01:12 |只看該作者

回覆:黃家小新抱 的帖子

蒸緊啦,好期待,唔知成唔成功呢?好緊張呀!!c6 最鍾意食蘿蔔糕架!

點評

黃家小新抱  最緊要你同你家人食得開心呢~!  發表於 14-1-20 10:36


別墅

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346#
發表於 14-1-19 02:58 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

食譜好詳細呀,等我都試下整先




男爵府

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347#
發表於 14-1-19 05:42 |只看該作者

回覆:黃家小新抱 的帖子

👍




珍珠宮

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348#
發表於 14-1-19 17:00 |只看該作者


水晶宮

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349#
發表於 14-1-20 10:36 |只看該作者
回覆 Krymum 的帖子

應該開到個粉漿架~~不過一倒d 蘿蔔水會一pat 嘢咁~你要再慢慢搞吓先得呢~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


水晶宮

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350#
發表於 14-1-20 10:36 |只看該作者
回覆 Baby@baby 的帖子

試下吖~一d都唔難呢~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


男爵府

積分: 6588


351#
發表於 14-1-20 10:46 |只看該作者

引用:回覆+Krymum+的帖子應該開到個粉漿架~~不過

原帖由 黃家小新抱 於 14-01-20 發表
回覆 Krymum 的帖子

應該開到個粉漿架~~不過一倒d 蘿蔔水會一pat 嘢咁~你要再慢慢搞吓先得呢~!
好的,吾該曬,我再試下

:-P


大宅

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352#
發表於 14-1-20 17:55 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

跟妳個食譜整左
超掂呀!
多謝妳分享!



點評

黃家小新抱  謝謝你讚賞~呀~~~希望你鍾意啦~!  發表於 14-1-21 09:54


男爵府

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353#
發表於 14-1-20 19:08 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

我都整左啦!我刨到d蘿蔔絲好大塊唔知個口感會點呢
myphoto.jpg




男爵府

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354#
發表於 14-1-20 19:52 |只看該作者

回覆:黃家小新抱 的帖子

成品
1390218741194.jpg


男爵府

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355#
發表於 14-1-20 20:35 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

煎左黎試食,老公叫encore
Thanks for sharing
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大宅

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356#
發表於 14-1-21 00:14 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

請問400g蘿蔔湯=400ml嗎?

點評

黃家小新抱  都可以咁講~可能差少少咁多~用400ml 冇問題~  發表於 14-1-21 09:57


侯爵府

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357#
發表於 14-1-21 00:35 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

完成品
myphoto.jpg




男爵府

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358#
發表於 14-1-21 00:42 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

想問用娥姐煲應蒸幾耐?謝謝




水晶宮

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359#
發表於 14-1-21 09:54 |只看該作者
回覆 idaidang 的帖子

嘩~好正喎!~刨得粗冇所謂~最緊要唔好切哂粗條~咁就整唔到架呢~
你鍾意食嘛?
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水晶宮

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360#
發表於 14-1-21 09:55 |只看該作者
回覆 han0531 的帖子

嘩~~你哋d 蘿蔔糕整得仲靚仔過我嗰d~引c我呢~
希望你鍾意個食譜呢~!
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