烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139272

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發表於 13-3-21 17:18 |只看該作者

回覆：Yuki_Yeung 的帖子

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大廚勳章

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發表於 13-3-21 17:19 |只看該作者

virgindominic 發表於 13-3-21 17:16
而家個包焗緊，但係啲酵母仲係一pat pat咁係包上面喎！

如果係發酵MODE後落就已經無用喇

仲要係焗緊，就更加唔使落都得喇

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大廚勳章

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發表於 13-3-21 17:22 |只看該作者

virgindominic 發表於 13-3-21 17:17
咁樣係咪衰左？最後15分鐘

唔知你呢個時段係去到邊一部份，如果係顯示發酵，我諗你重新RUN一次個MODE仲好

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發表於 13-3-21 17:24 |只看該作者

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發表於 13-3-21 17:25 |只看該作者

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發表於 13-3-21 17:30 |只看該作者

virgindominic 發表於 13-3-21 17:24
我應該係開始左15-20分鐘到放的，咁新鮮酵母應該係粉狀定一pat pat 架？應放入粉團中定上面？

...

你用邊個MODE呀？

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發表於 13-3-21 17:31 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 13-3-21 17:32 編輯

virgindominic 發表於 13-3-21 17:25
點樣可以重新run 過這mode?請指教！

按取消，再重新按鍵開始過
唔知你而家去到邊個程序又用邊個MODE

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發表於 13-3-21 17:33 |只看該作者

引用：Quote:virgindominic+發表於+13-3-21+17:24

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發表於 13-3-21 17:39 |只看該作者

回覆：P仔面包機新手上路

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發表於 13-3-21 17:42 |只看該作者

virgindominic 發表於 13-3-21 17:39
衰晒，睇黎唔可以用新鮮酵母！好唔開心！

緊係啦，你D酵母都無被攪拌過

可以留意下幾時落酵母啦

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Socyn

別墅

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發表於 13-3-22 00:20 |只看該作者

回覆：P仔面包機新手上路

我今日做咗牛油旦糕

點評

joetreemo

發表於 13-3-22 11:27

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發表於 13-3-22 01:02 |只看該作者

引用：剛才阿仔咸，入房陪佢瞓，出來20分鐘左右覺

原帖由 virgindominic 於 13-03-21 發表
剛才阿仔咸，入房陪佢瞓，出來20分鐘左右覺得唔對路，問姐姐部機有冇"達達＂聲，佢話有，我拿拿臨放入新鮮 ...

你幾遲放？醱酵前一定要放，仲要有時間攪暈

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發表於 13-3-22 01:03 |只看該作者

引用：而家個包焗緊，但係啲酵母仲係一pat+pat咁

原帖由 virgindominic 於 13-03-21 發表
而家個包焗緊，但係啲酵母仲係一pat pat咁係包上面喎！

一定失敗

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發表於 13-3-22 01:05 |只看該作者

引用：咁樣係咪衰左？最後15分鐘+ +

原帖由 virgindominic 於 13-03-21 發表
咁樣係咪衰左？最後15分鐘

下次按取消再重新來一次

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發表於 13-3-22 01:08 |只看該作者

引用：衰晒，睇黎唔可以用新鮮酵母！好唔開心！+ +

原帖由 virgindominic 於 13-03-21 發表
衰晒，睇黎唔可以用新鮮酵母！好唔開心！

唔係唔可以用，係你用得唔啱，下次加油
我個豆渣包係用鮮酵預約
不過我會建議你用番速酵玩熟部機先好用會好啲

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