烹飪搵食 今日: 10 | 主題: 139257

積分: 81530

大廚勳章

3641^#

發表於 14-2-12 00:43 |只看該作者

fish9288 發表於 14-2-11 19:04
請問藍苺是比較難出汁，定我落檸檬汁吾夠，上次整萍果醬，半小時已有很多汁了！
謝謝

我第一次整jam，係用藍梅，份量：
藍梅 200 gm
香蕉 100 gm
冰糖 150 gm
檸檬汁半個

點評

南瓜餅

發表於 14-2-12 14:51

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

3642^#

發表於 14-2-12 00:44 |只看該作者

cathy_t117 發表於 14-2-11 17:34
新手報到，昨曰第一次整左蜜糖葵花子。今日想试朱古力包，請問可否提供食譜

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

3643^#

發表於 14-2-12 00:45 |只看該作者

mslittle_flower 發表於 14-2-11 17:38
回覆 tp168 的帖子

請問如果想訂台 105T, 可以在哪裡訂?可否將想關資料給我?

去香港yahoo拍賣search

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

3644^#

發表於 14-2-12 00:48 |只看該作者

elephant23 發表於 14-2-11 22:15
我跟呢個食譜做南瓜包好似好乾咁，如何改善？水得30g係咪好少？我用毛2。

...

南瓜熟咗會出水嘛，留意水量，有時未必跟足食譜架，執生！

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

3645^#

發表於 14-2-12 00:55 |只看該作者

比主君頭5分鐘嚇親添

私人傳訊

fish9288

積分: 14184

3646^#

發表於 14-2-12 07:22 |只看該作者

引用：Quote:man7099+發表於+14-2-11+08:20+請問

原帖由 tp168 於 14-02-12 發表
酒可以擺好耐架

請問開左梅酒，已放在雪柜，是否也可以放很耐，定一、兩星期要清？
謝謝

私人傳訊

fish9288

積分: 14184

3647^#

發表於 14-2-12 07:24 |只看該作者

引用：比主君頭5分鐘嚇親添

原帖由 tp168 於 14-02-12 發表
比主君頭5分鐘嚇親添

Me too

吾敢繼續！
可否分享睇後感，見jm們話好睇

私人傳訊

hallonatalie

瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

3648^#

發表於 14-2-12 08:43 |只看該作者

引用：Quote:pandaray+發表於+14-2-11+13:51+數字

原帖由 tp168 於 14-02-12 發表
我個2X KG 粉食得 7788，係時候入貨

勁

私人傳訊

hallonatalie

瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

3649^#

發表於 14-2-12 08:44 |只看該作者

引用：比主君頭5分鐘嚇親添

原帖由 tp168 於 14-02-12 發表
比主君頭5分鐘嚇親添

嚇親？

恐怖片嚟架

私人傳訊

積分: 14186

3650^#

發表於 14-2-12 09:25 |只看該作者

man7099 發表於 14-2-11 18:20
我都無再用牛油啦！試啱水量，只加蛋，用返olive oil再戰啦！始終健康啲

...

都係既, 牛油肥死人

私人傳訊

積分: 14186

3651^#

發表於 14-2-12 09:27 |只看該作者

x312cwyx 發表於 14-2-11 21:47
扣我大假

又係呢D工

私人傳訊

積分: 14186

3652^#

發表於 14-2-12 09:29 |只看該作者

tp168 發表於 14-2-12 00:37
唔怕，出得街
而家開始睇第一集

老婆叫我下載晒急診男女後通知佢煲

私人傳訊

積分: 14186

3653^#

發表於 14-2-12 09:30 |只看該作者

tp168 發表於 14-2-12 00:40
我個2X KG 粉食得 7788，係時候入貨

入急凍野最抵. 又輕易攞張會員卡(幫朋友攞)

私人傳訊

積分: 14186

3654^#

發表於 14-2-12 09:33 |只看該作者

fish9288 發表於 14-2-12 07:24
Me too

吾敢繼續！

搵老公陪你睇.
我果個都唔敢睇. 我自己冇興趣睇

私人傳訊

hhss0203

男爵府

積分: 5073

3655^#

發表於 14-2-12 10:32 |只看該作者

fish9288 發表於 14-2-11 20:49
你用行機OR水機？

我部是水機105，程式2是超軟吐司，速酵1.4g，安琪鮮酵2.8g，就夠。

我用的是行104, 真係無好多功能

私人傳訊

x312cwyx

大宅

積分: 2261

3656^#

發表於 14-2-12 11:05 |只看該作者

回覆：(第拾貳回)Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園~祝大家馬年好運

今日老闆唔系度，可以靜靜雞印台版105說明書cokor print

私人傳訊

x312cwyx

大宅

積分: 2261

3657^#

發表於 14-2-12 11:07 |只看該作者

引用：Quote:x312cwyx+發表於+14-2-11+21:47+扣我

原帖由 pandaray 於 14-02-12 發表
又係呢D工

好彩入職已經系1年10日大假

私人傳訊

catiou627

伯爵府

積分: 15399

3658^#

發表於 14-2-12 11:16 |只看該作者

請問點解我整個包D皮又厚又硬, 我已經用"淡"模式, 但唔似平時D包皮咁簿, 我已經跟足書個食譜. 除左D皮比個囡, 淨返好少包食. HELP~

私人傳訊