烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139330

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發表於 19-6-18 17:56 |只看該作者

Tebing 發表於 19-6-18 17:19
又係一人晚餐, 蒸比目魚, 菜放低, 簡簡單單又一餐

雖然簡單但好味，有魚有菜已經好夠啦，今日下午去洗牙請了半天假，所以大把時間去街市行吓買嘢，已經買夠了兩天餸，本來老公又話今晚想出街食比我Rejected 咗，已經食咗好多日街外嘢啦

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發表於 19-6-18 18:23 |只看該作者

今日呢放半日假我就走去街市呀超市呀補吓貨，之前去旅行食咗好多日西餐返到嚟當然食番多啲亞州餸啦，之前買咗一包韓式海帶一路放係度無整，今日比較得閒啲就整個海帶豆腐大蜆湯消消暑先

大蜆同青口依度30蚊一大盤我覺得好抵，先浸海帶先估唔到發到咁大好怕食唔唒呀，大蜆灼熟起肉備用

落麻油加蒜頭爆香，再炒香海帶（浸軟後要切短才方便吃）
落水滾起後放豆腐、蝦皮（當天然味精）、味噌，
最後才放大蜆青口，最後可以用岩鹽調味

各位觀眾，我第一次煑的海帶豆腐大蜆味噌湯，可能海鮮好新鮮啦，真係好鮮味幾好飲喎，一大煲我地兩個好快飲哂啦

點評

flower9

發表於 20-9-8 14:15

法拉利

發表於 20-5-21 04:56

faitha

發表於 20-5-17 12:45

agnes178

發表於 20-5-3 12:43

Cheuk2012

發表於 19-6-18 23:39

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發表於 19-6-18 18:34 |只看該作者

另外整咗個魚肉醸尖椒，之前只買已經釀好自己煎，今次第一次買尖椒自己醸，其實好容易不過尖椒食落唔辣但隻手之後有啲赤赤感，魚肉買多咗唔怕啦留比明天落埋牛肉煱內

點評

flower9

發表於 20-9-8 14:15

法拉利

發表於 20-5-21 04:56

agnes178

發表於 20-5-3 12:43

Cheuk2012

發表於 19-6-18 23:40

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發表於 19-6-18 18:37 |只看該作者

最後整埋麻辣鴨舌同灼生菜就搞掂，今次三碟菜我都第一次整所以唔熟用多咗煑食時間，差不多個多小時才完成，但都是我喜歡嘅食物無計啦

點評

法拉利

發表於 20-5-21 04:57

faitha

發表於 20-5-17 12:45

agnes178

發表於 20-5-3 12:44

Cheuk2012

發表於 19-6-18 23:40

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發表於 19-6-18 18:39 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-6-18 18:23
今日呢放半日假我就走去街市呀超市呀補吓貨，之前去旅行食咗好多日西餐返到嚟當然食番多啲亞州餸啦，之前買 ...

嘩呢個我未整過

只睇相已經覺得好想食, 好清甜咁

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發表於 19-6-18 18:40 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-6-18 17:56
雖然簡單但好味，有魚有菜已經好夠啦，今日下午去洗牙請了半天假，所以大把時間去街市行吓買嘢，已經買夠 ...

簡單係最緊要, 15 mins prepare 加蒸

只買2日咁少?

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發表於 19-6-18 18:53 |只看該作者

Tebing 發表於 19-6-18 18:40
簡單係最緊要, 15 mins prepare 加蒸

只買2日咁少?

夠啦，星期四鐘點來清潔煑飯，明天我也只買了牛肉牛柏葉等一煱過簡簡單單

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發表於 19-6-18 18:54 |只看該作者

Tebing 發表於 19-6-18 18:39
嘩呢個我未整過

只睇相已經覺得好想食, 好清甜咁

其實好易整，不過我只是第一次整就比老公話海帶唔可以食太多怕大頸泡，激死

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發表於 19-6-18 18:55 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-6-18 18:34
另外整咗個魚肉醸尖椒，之前只買已經釀好自己煎，今次第一次買尖椒自己醸，其實好容易不過尖椒食落唔辣但隻 ...

嘩你呢個我好like 呀

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發表於 19-6-18 18:56 |只看該作者

Tebing 發表於 19-6-18 18:55
嘩你呢個我好like 呀

依個你都成日食啦

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發表於 19-6-18 18:56 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-6-18 18:37
最後整埋麻辣鴨舌同灼生菜就搞掂，今次三碟菜我都第一次整所以唔熟用多咗煑食時間，差不多個多小時才完成， ...

你今晚超級豐富

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發表於 19-6-18 18:56 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-6-18 18:54
其實好易整，不過我只是第一次整就比老公話海帶唔可以食太多怕大頸泡，激死
...

佢咁攪笑嘅

一餐咋嘛

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發表於 19-6-18 18:57 |只看該作者

Tebing 發表於 19-6-18 18:56
你今晚超級豐富

今日得閒啲先整咋，遅啲比較忙求其就一餐

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發表於 19-6-18 18:57 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-6-18 18:53
夠啦，星期四鐘點來清潔煑飯，明天我也只買了牛肉牛柏葉等一煱過簡簡單單
...

牛肉煱出場

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發表於 19-6-18 18:59 |只看該作者

Tebing 發表於 19-6-18 18:56
佢咁攪笑嘅一餐咋嘛

我咪話我咁多年先整一次得到咁嘅comment, 以後我自己一個人先整lu

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發表於 19-6-18 18:59 |只看該作者

Tebing 發表於 19-6-18 18:57
牛肉煱出場

應該係出場次數最多

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發表於 19-6-18 19:11 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-6-18 18:59
我咪話我咁多年先整一次得到咁嘅comment, 以後我自己一個人先整lu

哈哈

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