烹飪搵食 今日: 13 | 主題: 139253

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發表於 14-3-16 23:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hhss0203+於+14-03-16+發表Ma

原帖由 man7099 於 14-03-16 發表
好食嗎？肥唔肥？

肥架！所以點煮都唔靭

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MiuMiuChow

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發表於 14-3-16 23:31 |只看該作者

引用：幾日無功課交，剛出包已經KO咗半個+

原帖由 man7099 於 14-03-16 發表
幾日無功課交，剛出包已經KO咗半個

紅當「盪」....

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發表於 14-3-16 23:44 |只看該作者

回覆：(第拾肆回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

交功課
全麥兩食
碎蛋沙律包
方包

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發表於 14-3-16 23:52 |只看該作者

Tiji 發表於 14-3-15 23:20
係呀，我12點半收包，佢聽到既刻起身話要食哦，我話你擦咗牙重食？佢話食咗再檫過

...

果然好期待

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發表於 14-3-16 23:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+14-03-16+發表

原帖由 tensi819 於 14-03-16 發表
我通常三分一蛋白倒入蛋黃糊求其亂攪勻，跟住將呢個糊再倒返落剩返果三分二蛋白再輕手少少攪，不過從未試過 ...

我10下內都唔得，12-15下就ok

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發表於 14-3-16 23:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+14-03-16+發表

原帖由 fish9288 於 14-03-16 發表
Thx！
下次D蛋白會記住吾好打到咁企身

8成左右都夠架啦

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發表於 14-3-16 23:58 |只看該作者

man7099 發表於 14-3-16 23:27
幾日無功課交，剛出包已經KO咗半個

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發表於 14-3-16 23:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-16+發表我

原帖由 fish9288 於 14-03-16 發表
係。。十下吾易

10下真係唔得，12-15下就ok

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發表於 14-3-16 23:58 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-3-16 23:44
交功課
全麥兩食
碎蛋沙律包

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發表於 14-3-17 00:00 |只看該作者

引用：Quote:kiukiu1010+發表於+14-3-16+13:35+佢

原帖由 tp168 於 14-03-16 發表
今日去實惠買唔買到野？

買唔到野呀！要下星期先有架賣，不過今日見洗衣機同雪櫃都超平

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發表於 14-3-17 00:01 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+14-3-16+20:49+我通

原帖由 tp168 於 14-03-16 發表
係 BOSCH 陳CF 先做到

我見佢個戚風蛋糕焗完出來真係唔會縮返入去，好勁，我用m8打蛋白，點都會縮返d入去

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發表於 14-3-17 00:03 |只看該作者

Yuk88 發表於 14-3-15 23:21
回覆 MaiGao 的帖子

多謝你的回覆Y！好詳細！我仲諗住要掉左包active dry yeast!!

唔好客氣
用得唔好SIDE~
期待你既成品~

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hallonatalie

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發表於 14-3-17 00:07 |只看該作者

pandaray 發表於 14-3-16 12:31
突然咁多屯門友

屯門友會唔會分粉 ? 米搞係咪今次 holds ?

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kokogo

大宅

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發表於 14-3-17 00:07 |只看該作者

回覆：(第拾肆回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

請各位指教
我用p-104打麵糰，包吞拿魚，點解發唔夠大？我做法是麵包完成後取出，跟住按壓氣出嚟，再分50g一個，放枱面包保鮮紙約15分鐘，跟住包餡料滾圓，再放15分鐘，但果時我覺得已經唔係太發，但我照放入焗爐，20分鐘左右，點知變成咁樣，我係唔係做得唔啱？另外我發覺麵糰比較黐手，係唔係正常？

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kokogo

大宅

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發表於 14-3-17 00:08 |只看該作者

回覆：kokogo 的帖子

仲有黐紙tim

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發表於 14-3-17 00:13 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-3-16 00:48
屯門百記都有, 入嚟搵我喇 ~!

我乜都聽唔到…我乜都聽唔到

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發表於 14-3-17 00:15 |只看該作者

kokogo 發表於 14-3-17 00:07
請各位指教
我用p-104打麵糰，包吞拿魚，點解發唔夠大？我做法是麵包完成後取出，跟住按壓氣出嚟，再分50g ...

最後一發唔夠

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發表於 14-3-17 00:16 |只看該作者

kokogo 發表於 14-3-17 00:08
仲有黐紙tim

黐紙係張紙嘅問題，買過

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MiuMiuChow

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發表於 14-3-17 00:16 |只看該作者

回覆：(第拾肆回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

新焗盤開光....

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