烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139272

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發表於 12-8-24 21:35 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-8-24 18:43
The worst situation 係燒底板，有人因為牛牛出事，要$990維修

好慘啊！

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MayWongtaf

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發表於 12-8-24 21:36 |只看該作者

回覆：hallonatalie 的帖子

請問酵母開左之後，洗唔洗放落雪櫃呀？唔該

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amypekkle

珍珠宮

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好媽媽勳章

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發表於 12-8-24 21:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-08-23+發

原帖由 吉蒂小豬 於 12-08-23 發表
嘩你好勤力，我細個回家就睇電視同玩考試前兩三日先溫書，就算學野都係自己鍾意果啲: ...

我都跟魔師差不多，不過我媽唔鍾意我地睇卡通或劇集，但我又想睇電視，所以下晝一點到四點我就睇足三個鐘教育電視（教育電視同新聞天氣是阿媽御准睇的）。

細個阿媽唔多俾出街玩，係有一個假期好似我弟弟肺炎阿媽陪佢入院，阿麻來睇住我地，我同阿哥日日出(公屋)走廊玩到癲。

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發表於 12-8-24 21:43 |只看該作者

misseleve 發表於 12-8-24 21:17
我用104個mode 17,打完面團就加水後放入bread pan焗

甘做半份包是否全部材料都減半？定跟mode17既份量？蒸出黎是否無甘熱氣？仲有一個問題，蒸焗時麵包葉是否要取出？較多問題問唔好意思！

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發表於 12-8-24 21:44 |只看該作者

波仔發表於 12-8-24 20:35
我已經買齊outback麵包d材料，等我試下先

加油！成功既話過的心得俾我

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發表於 12-8-24 21:46 |只看該作者

波仔發表於 12-8-24 20:35
我已經買齊outback麵包d材料，等我試下先

波仔：想問你有無試過Cuoca既預伴粉？唔知好唔好食既呢？

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amypekkle

珍珠宮

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好媽媽勳章

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發表於 12-8-24 21:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+natalielin+於+12-08-24+發表

原帖由 muse0119 於 12-08-24 發表
我做穿錶帶，膠花都有

原來咁多人有做童工。我都在家裡做過童工，小一小二剪線頭，之後冇得剪，轉做朱義盛耳環黏石和包裝。

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發表於 12-8-24 21:50 |只看該作者

rement_jp 發表於 12-8-24 20:50
我仲欠cc叔婆既黑糖漿，可能明天出尖沙咀先齊料

期待你既製成品

你唔好去尖沙咀果間cc叔婆買黑糖漿，我前日至係到話尖沙咀果間無得賣，沙田果間至有

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發表於 12-8-24 21:53 |只看該作者

rement_jp 發表於 12-8-24 20:52
我今日收工去二記，果間野無時無刻都咁多人，見你們成日提水手粉，我買左一包來試

其實用法係咪同普通高粉 ...

水手粉都有分高低粉，高粉粉紅色，同普通高粉一樣！

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發表於 12-8-24 21:53 |只看該作者

引用：Quote:波仔+發表於+12-8-24+20:35+我已經買

原帖由 queenly 於 12-08-24 發表
波仔：想問你有無試過Cuoca既預伴粉？唔知好唔好食既呢？

我未試過

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發表於 12-8-24 21:55 |只看該作者

引用：我今日收工去二記，果間野無時無刻都咁多人

原帖由 rement_jp 於 12-08-24 發表
我今日收工去二記，果間野無時無刻都咁多人，見你們成日提水手粉，我買左一包來試

其實用法係咪同普通高粉 ...

今日2記同橙記同好多人

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發表於 12-8-24 21:58 |只看該作者

想請問甘多位jm你哋平時點保存的麵包架？擺落膠袋定密實盒？跟住有無放入雪櫃？我擺係膠袋前晚做既包今日就會發霉

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發表於 12-8-24 21:58 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 24]

今日去橙記買左厚批同薄批嘅00粉

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rement_jp

大宅

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發表於 12-8-24 21:59 |只看該作者

引用：Quote:rement_jp+發表於+12-8-24+20:50+我

原帖由 queenly 於 12-08-24 發表
你唔好去尖沙咀果間cc叔婆買黑糖漿，我前日至係到話尖沙咀果間無得賣，沙田果間至有
...

多謝你提醒我

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發表於 12-8-24 22:01 |只看該作者

rement_jp 發表於 12-8-24 21:59
多謝你提醒我

唔好客氣，p仔精神嗎！唔想你白行一趟！

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misseleve

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發表於 12-8-24 22:01 |只看該作者

queenly 發表於 12-8-24 21:43
甘做半份包是否全部材料都減半？定跟mode17既份量？蒸出黎是否無甘熱氣？仲有一個問題，蒸焗時麵包葉是否要 ...

我就咁將0失敗減半, 跟mode17個跟機譜我做過一次包紅豆都一樣ok架,睇你食幾多囉。我唔識分熱唔熱氣,個皮同平時好似差唔多,有拎走隻葉

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發表於 12-8-24 22:02 |只看該作者

引用：想請問甘多位jm你哋平時點保存的麵包架？擺

原帖由 queenly 於 12-08-24 發表
想請問甘多位jm你哋平時點保存的麵包架？擺落膠袋定密實盒？跟住有無放入雪櫃？我擺係膠袋前晚做既包今日就 ...

如果係造型包，因為有饀，所以放涼後放雪櫃，吐司就直接放入密實袋，可以擺三日

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rement_jp

大宅

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發表於 12-8-24 22:02 |只看該作者

引用：Quote:rement_jp+發表於+12-8-24+20:52+我

原帖由 queenly 於 12-08-24 發表
水手粉都有分高低粉，高粉粉紅色，同普通高粉一樣！

我買左粉紅色添……

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misseleve

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發表於 12-8-24 22:02 |只看該作者

波仔發表於 12-8-24 21:58
今日去橙記買左厚批同薄批嘅00粉

想問下右邊係做薄批? 會脆d?

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