烹飪搵食

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大宅

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3661#
發表於 04-4-6 13:36 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia,
opera 好靚呀,靚到好似係街買返黎咁 ,你所講既雪櫃下格,係咪雪汽水果一格?

zen,
你成日都整包包既,好勤力呀,方包好軟熟,又係好似係街買返黎咁,你整包包既技術越黎越勁,你屋企人係咪好鍾意食包包架?


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好媽媽勳章


3662#
發表於 04-4-6 13:45 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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3663#
發表於 04-4-6 13:46 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal

係個食譜正o者 :-P 我老公淨係食新鮮出爐既包包 :-x 魔怪就無乜所謂,cake都鍾意架,但好肥呢 :-(
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


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3664#
發表於 04-4-6 13:47 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia

唔怕,好快妳會買到心頭好架啦 :-P

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


大宅

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3665#
發表於 04-4-6 14:45 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CLAUDIA :

一d都唔"溜"呀!好好味呀! :-P


大宅

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3666#
發表於 04-4-6 14:51 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

zen :

唔好咁講啦!我對整包唔係學左好耐咋!而且冇在出面學過,不過都係多得R君袋$入我袋呢! :-P


男爵府

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3667#
發表於 04-4-6 15:05 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

我跟 cookeasy 整, 不過份量全部減一半 ......

肥仔媽咪 寫道:
Astrid,

想請問你整啲Muffin是否用Muffin粉定是用Cookeasy的材料做法, 我昨天做咗但好似發唔起一啲都唔鬆化, 我見你的Muffin爆開得好靚, 可否讓我看看你的做法好嗎?



claudia, 我都好想試下你個 opera


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3668#
發表於 04-4-6 15:13 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CK鼠

妳d cake好勢利呀
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大宅

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3669#
發表於 04-4-6 15:48 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia :

嘩! 個opera 好正, 其實內裡是什麼?

zen :

你同你家人真係好鐘意食包, 但d 包真係好好食味.

dau :

我咪又係整 cookie, mini fruit tart 同腸仔包呢幾樣, 因d 小朋友鐘意食嘛, 果日仲請埋假全力開工, 老公仲話我誇張tim.


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3670#
發表於 04-4-6 16:11 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

花花:

包包無咁肥呀麻 :-P
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禁止訪問

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好媽媽勳章


3671#
發表於 04-4-6 16:15 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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3672#
發表於 04-4-6 16:19 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia

妳係邊度學整opera?
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禁止訪問

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好媽媽勳章


3673#
發表於 04-4-6 17:53 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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大宅

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3674#
發表於 04-4-6 18:11 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

請問各位高手, 那個牌子的中筋麵粉較好? 是可以在超市買的.

Claudia,
你個opera好好味,個cream puff 好似街賣咁, 省回$10/個.

Dau,CKmouse,
多謝你地個pizza,好得.

CKmouse,
我明天會check mail, 無論如何多謝你先.

家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)


複式洋房

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3675#
發表於 04-4-6 21:27 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CPY, Willy611 and Cottontail,

Sorry for late reply.

Pls noted that the KM800 will be delivered to your place on Apr 8 (afternoon). Kindly PM me your delivery address. BTW, please also deposit HK$2660 into my account (will pm you separately) on or before Apr 8.

Thks,
abc


禁止訪問

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好媽媽勳章


3676#
發表於 04-4-6 22:30 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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男爵府

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3677#
發表於 04-4-6 23:09 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia,

我對你個 cream puff 好有興趣呀 !!! 我都想要個 recipe 呀 ~ 唔該!!!


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3678#
發表於 04-4-7 09:20 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia

我要cream puff receipt :-P

西蘭花係好難洗架,要用salt water 浸,又唔"come"放,我試過放係雪櫃一日,就變梅爛
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大宅

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3679#
發表於 04-4-7 09:30 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Morning All

剛剛有朋友從日本返來,係果邊買左本面包書,裏面有款面包係用microwave叮叮發酵法,仲唔洗搓tim,由開工至食得只係1個鍾,佢返來試過整真係成功喎!本書仲要係04年3月先出版tim,佢話轉頭翻譯比我,好想試下呀!係好想食新鮮包包而又冇咁多時間搓的時候就大派用塲啦!

claudia,
西蘭花係好dirty ga,我每次一定會用鹽水滾佢一次,再過冷河先煮,有朋友試過一次滾左隻"其la"出來呀!好恐佈呀!


男爵府

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3680#
發表於 04-4-7 09:45 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Dau 寫道:
Morning All

剛剛有朋友從日本返來,係果邊買左本面包書,裏面有款面包係用microwave叮叮發酵法,仲唔洗搓tim,由開工至食得只係1個鍾,佢返來試過整真係成功喎!本書仲要係04年3月先出版tim,佢話轉頭翻譯比我,好想試下呀!係好想食新鮮包包而又冇咁多時間搓的時候就大派用塲啦!


Dau,

好吸引呀, 真係天大喜訊, 記得POST 比大家睇! Thanks!

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