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樓主: 小傑媽媽

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發表於 22-9-20 16:40 |只看該作者

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發表於 22-9-20 17:17 |只看該作者

有支無糖豆漿就到期，整咗豆腐花做下午茶。
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發表於 22-9-20 17:35 |只看該作者

小傑媽媽發表於 22-9-20 16:40
多謝你不過我自己都有d擔心，個手術要做幾個鐘，又唔可以即日走，我都擔心到時情緒會出問題 ...

做幾個小時就唔屬於小手術，係中型手術。需要換膝關節？

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發表於 22-9-20 17:35 |只看該作者

Bryanmama 發表於 22-9-20 17:17
有支無糖豆漿就到期，整咗豆腐花做下午茶。

你的自家豆腐花整得好靚

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發表於 22-9-20 17:57 |只看該作者

小小bb 發表於 22-9-20 17:35
你的自家豆腐花整得好靚

好容易整，一支1lit無糖豆漿（我用惠康買壹品無糖豆漿，因用過百福結唔到），煲至出煙即可（不用大滾）。
2茶匙食用石膏粉（烘焙店有售）， 2.5茶匙豆粉，三湯匙凍滾水攪勻，倒落電飯煲，跟住撞熱豆漿落去，蓋電飯煲（不用開電）等半個鐘就搞掂。
完成係電飯煲係咁嘅樣。
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發表於 22-9-20 18:07 |只看該作者

小傑媽媽發表於 22-9-20 16:40
多謝你不過我自己都有d擔心，個手術要做幾個鐘，又唔可以即日走，我都擔心到時情緒會出問題 ...

你諗多d做完之後可以行得好d，唔使咁辛苦，係幾咁美好，諗多啲正面嘅嘢，情緒會好啲

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發表於 22-9-20 18:14 |只看該作者

小傑媽媽發表於 22-9-20 16:40
多謝你不過我自己都有d擔心，個手術要做幾個鐘，又唔可以即日走，我都擔心到時情緒會出問題 ...

本帖最後由 Bryanmama 於 22-10-1 19:42 編輯

在此祝你手術順利，內心平安。

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發表於 22-9-20 18:17 |只看該作者

小小bb 發表於 22-9-20 15:40
我已經唔記得咗牛筋咩味道， 20年冇食牛。

豬扒筋有少少煙韌、少少爽脆，滑滑地。我覺得幾好味。

我記得你冇宗教信仰，你唔食牛係咪佢毒？你咁講好有興趣去試下，我睇下我呢邊有冇得賣先

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發表於 22-9-20 18:31 |只看該作者

Ruby紅寶石發表於 22-9-20 18:17
我記得你冇宗教信仰，你唔食牛係咪佢毒？你咁講好有興趣去試下，我睇下我呢邊有冇得賣先
...

因為細仔bb時患上流感，要急救後送入icu，當時我同老公決定把自己最鍾意的食物永遠戒掉去保孩子平安。

戒掉牛肉之後皮膚真係好咗。特別係我老公，以前成面暗瘡背脊又係暗瘡，冇食幾個月之後變得皮光肉滑。

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發表於 22-9-20 18:32 |只看該作者

Bryanmama 發表於 22-9-20 17:57
好容易整，一支1lit無糖豆漿（我用惠康買壹品無糖豆漿，因用過百福結唔到），煲至出煙即可（不用大滾）。
...

感謝你的詳細解釋，用電飯煲果然係好方法。等我都試吓

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發表於 22-9-20 18:34 |只看該作者

Ruby紅寶石發表於 22-9-20 18:17
我記得你冇宗教信仰，你唔食牛係咪佢毒？你咁講好有興趣去試下，我睇下我呢邊有冇得賣先
...

用來切豬扒筋的刀最緊要鋒利，當肉片炒好好食。

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發表於 22-9-20 18:36 |只看該作者

Bryanmama 發表於 22-9-20 18:14
本帖最後由 Bryanmama 於 22-9-20 18:26 編輯

在此祝你手術順利，內心平安。

你的親人非常勇敢，祝他永遠健康。

也祝福小傑媽媽手術順利，極速康復

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發表於 22-9-20 19:33 |只看該作者

小小bb 發表於 22-9-20 18:34
用來切豬扒筋的刀最緊要鋒利，當肉片炒好好食。

我有搪瓷刀可以用搪瓷刀切，我諗緊個口感係咪同豬頸肉差唔多

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發表於 22-9-20 19:35 |只看該作者

小小bb 發表於 22-9-20 18:31
因為細仔bb時患上流感，要急救後送入icu，當時我同老公決定把自己最鍾意的食物永遠戒掉去保孩子平安。

戒 ...

原來係咁，咁都好值得，唔食牛仲有好多嘢可以代替

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發表於 22-9-20 19:43 |只看該作者

Ruby紅寶石發表於 22-9-20 19:33
我有搪瓷刀可以用搪瓷刀切，我諗緊個口感係咪同豬頸肉差唔多

比豬頸肉爽。

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發表於 22-9-20 19:55 |只看該作者

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發表於 22-9-20 19:56 |只看該作者

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