烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

積分: 30518

畀面勳章

3683^#

發表於 13-4-17 21:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+eunice23+於+13-04-17+發表我

原帖由 fish9288 於 13-04-17 發表
我今日又黎衛星包，水+淡忌廉180g，落完都有D驚，但成品好軟綿喔

...

手搓都用到咁多水?

私人傳訊

積分: 30518

畀面勳章

3684^#

發表於 13-4-17 21:44 |只看該作者

引用：但我覺得似條蟲啊…+

原帖由 CY1978 於 13-04-17 發表
但我覺得似條蟲啊…

都幾似

私人傳訊

fish9288

積分: 14184

3685^#

發表於 13-4-17 21:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-04-17+發表我

原帖由 bobosweet 於 13-04-17 發表
正呀! 你差唔多日日都有包出

係吖！衛星包剩左兩個，大囝話要帶返學校比班主任，所以今晚要再預約

私人傳訊

fish9288

積分: 14184

3686^#

發表於 13-4-17 21:48 |只看該作者

引用：好攪笑！+ +

原帖由 juli_ericsiu 於 13-04-17 發表
好攪笑！

有心思

私人傳訊

積分: 11465

大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3687^#

發表於 13-4-17 21:59 |只看該作者

joanne-ng 發表於 13-4-17 18:59
呢部我向百記見過，同D牌28L外size差不多，可以話係一樣，內面網架同tray都一樣size, 可能內籠高少少，所以 ...

高少少都有用呀，焗蛋撻放低d再可加錫紙造到上下火力唔同，焗兩層彈性大d爐溫亦較好控制，而且双玻璃爐門會令爐温較穩定，再加上G型發熱線爐温較平均，有賣點，大叻爐冇位，呢部都係唔錯選擇

私人傳訊

積分: 11465

大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3688^#

發表於 13-4-17 22:01 |只看該作者

bobosweet 發表於 13-4-17 19:36
我呢期用M粉呀，照食譜水份都無問題，不過天氣濕要減水

M粉都食到190?!又多個選擇

私人傳訊

積分: 11465

大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3689^#

發表於 13-4-17 22:05 |只看該作者

juli_ericsiu 發表於 13-4-17 20:08
好攪笑！

我買唔到呢隻模，阿Mi未返貨

私人傳訊

積分: 11465

大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3690^#

發表於 13-4-17 22:07 |只看該作者

eunice23 發表於 13-4-17 21:04
嘩,好正咁喎,不過唔慌平啦,
成舊水買個麵包盒好似好浪費咁,我怕比人鬧呀(須然我好想買)
...

我用緊12蚊店果隻咋，兩日到都清晒，唔駛抽真空啦

私人傳訊

積分: 11465

大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3691^#

發表於 13-4-17 22:08 |只看該作者

fish9288 發表於 13-4-17 21:06
我今日又黎衛星包，水+淡忌廉180g，落完都有D驚，但成品好軟綿喔

...

私人傳訊

積分: 11465

大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3692^#

發表於 13-4-17 22:09 |只看該作者

CY1978 發表於 13-4-17 21:28
但我覺得似條蟲啊…

又幾似

私人傳訊

積分: 11465

大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3693^#

發表於 13-4-17 22:10 |只看該作者

fish9288 發表於 13-4-17 21:47
係吖！衛星包剩左兩個，大囝話要帶返學校比班主任，所以今晚要再預約

...

阿囝咁乖，抵

私人傳訊

積分: 30518

畀面勳章

3694^#

發表於 13-4-17 22:41 |只看該作者

prisyan 發表於 13-4-17 22:05
我買唔到呢隻模，阿Mi未返貨

叫d放o左佢o係衣櫃/雪格而又無用o既jm借你用下

私人傳訊

積分: 30518

畀面勳章

3695^#

發表於 13-4-17 22:43 |只看該作者

prisyan 發表於 13-4-17 19:05
thx, 咁不如整埋個三重嚟俾我等隻大d自用啦

三重朱古力包

高粉 250g
糖 30g
鹽 4g
特濃朱古力奶 170g
可可粉 20g
牛油 15g
酵母 3.5g
朱古力粒 20g

私人傳訊

eunice23

侯爵府

積分: 23315

3696^#

發表於 13-4-17 22:56 |只看該作者

引用：Quote:eunice23+發表於+13-4-17+21:04+嘩,

原帖由 prisyan 於 13-04-17 發表
我用緊12蚊店果隻咋，兩日到都清晒，唔駛抽真空啦

我都係，如果預約吐司基本上即日ko晒，所以唔捨得買咁貴麵包盒

私人傳訊

juli_ericsiu

大宅

積分: 1611

3697^#

發表於 13-4-17 23:07 |只看該作者

引用：Quote:juli_ericsiu+發表於+13-4-17+20:08+

原帖由 prisyan 於 13-04-17 發表
我買唔到呢隻模，阿Mi未返貨

今日係cc叔婆買㗎，不過係最後一個！

私人傳訊

積分: 30518

畀面勳章

3698^#

發表於 13-4-17 23:12 |只看該作者

juli_ericsiu 發表於 13-4-17 23:07
今日係cc叔婆買㗎，不過係最後一個！

叔婆賣幾$??

私人傳訊