烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139330

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大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-3-28 23:53

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-03-28+發表一定

原帖由 katrinafu 於 12-03-28 發表
整緊包包啦，成功與否還看明早

嘩，麥提莎，Govida朱古力粉

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大廚勳章

3702^#

發表於 12-3-28 23:54

引用：Quote:So肥+發表於+12-3-28+23:31+嘩Godiva

原帖由 katrinafu 於 12-03-28 發表
如果用那隻朱古力粉, 對我囡囡來說個包會好苦, 所以我要溝粉, 我又唔想專登為整個包買阿華田或美綠. 聖 ...

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大廚勳章 BK Milk勳章

3703^#

發表於 12-3-28 23:55

引用：Quote:原帖由+Jennybearbear+於+12-03-28+

原帖由 So肥 於 12-03-28 發表
下次要落少d手粉呀，就唔會咁多粉係包面

係啦

我驚佢地融為一體呀

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大廚勳章 BK Milk勳章

3704^#

發表於 12-3-28 23:55

引用：Quote:原帖由+Jennybearbear+於+12-03-28+

原帖由 So肥 於 12-03-28 發表
好衰架，笑人。唔會再有腫瘤架喇

我邊有啫

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大廚勳章

3705^#

發表於 12-3-28 23:57

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-03-28+發表呢隻，

原帖由 hallonatalie 於 12-03-28 發表
200ml 樽

Ok, 聽到幫你買幾個下

而家唔使喇，之前搵係要整比朋友，後尾買咗240ml金色蓋嗰隻，比佢帶走咗喇

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發表於 12-3-29 00:00

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發表於 12-3-28 23:57

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-03-28+發表呢隻，

原帖由 So肥 於 12-03-28 發表
Sorry,唔記得放相

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88328mama

伯爵府

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3707^#

發表於 12-3-28 23:59

Cayee 發表於 12-3-28 23:46
我驚我唔用請指教會令你以為我冇禮貌嘛其實我好疑惑究竟水唔水用全麥mode...一於等你出爐 ...

個包包面凹左呀今日用粉同上次 1樣 150g麥粉, 100粉韓粉,
奶 100g 水 70g, 水份量祇係減左 10g
糖 10g 鹽 3 g 葡萄籽油 15g 酵母 3 g
紅莓 40g 呢排真係玩死我

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吉蒂小豬

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3708^#

發表於 12-3-28 23:59

引用：Quote:原帖由+88328mama+於+12-03-28+發表

原帖由 Cayee 於 12-03-28 發表
我驚我唔用請指教會令你以為我冇禮貌嘛其實我好疑惑究竟水唔水用全麥mode...一於等你出爐 ...

我早兩日個麥㦏用咗125麥粉加125高粉，我用全麥mode，因為part2page1話50%麥粉可用全麥mode，效果

不過自己覺得個皮厚咗少少，可能早三、四分鐘＂取消＂會好啲（我諗但冇做過）

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tp168

翡翠宮

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3709^#

發表於 12-3-29 00:00

phibow 發表於 12-3-28 23:30
Hallonatalia
你係用百佳個隻有機麥粉，係咪唔駛加高粉，如要比例又如何呢

...

我會 1: 1 咁樣溝

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chowbbhk

子爵府

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3710^#

發表於 12-3-29 00:00

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-03-28+發表一定

原帖由 katrinafu 於 12-03-28 發表
整緊包包啦，成功與否還看明早

我今晚做頂角吐司，現在分割完，等一會再卷好入模等發酵，我開一分鐘微波爐預熱，等爐內有餘温，放個模內去，希望微微既餘温第佢發得快和理想，希望成功！

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hinhin_ma

.....睇下可唔可以做到頂角...期待中... 發表於 12-3-29 00:30

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發表於 12-3-29 00:00

引用：Quote:So肥+發表於+12-3-28+23:19+果醬整完

原帖由 amypekkle 於 12-03-28 發表
So肥,
Thanks for sharing!

保重啊

早啲訓，我都成日頭痛，試過連痛二個星期，係由起身痛到訓都痛，要入急症打針

不過都唔知咩原因

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3712^#

發表於 12-3-29 00:01

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-03-28+發表幾多ml

原帖由 hallonatalie 於 12-03-28 發表
240ml

250-300g生果先得

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發表於 12-3-29 00:01

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-03-28+發表一定

原帖由 katrinafu 於 12-03-28 發表
整緊包包啦，成功與否還看明早

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3714^#

發表於 12-3-29 00:01

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 5]

好

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88328mama

伯爵府

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3715^#

發表於 12-3-29 00:01

Jennybearbear 發表於 12-3-28 23:53
嘩，麥提莎，Govida朱古力粉

呢個包包好華貴呀

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吉蒂小豬

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3716^#

發表於 12-3-29 00:02

引用：Quote:phibow+發表於+12-3-28+23:30+Hallon

原帖由 tp168 於 12-03-29 發表
我會 1: 1 咁樣溝

我都係，因為老公食唔慣麥包

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發表於 12-3-29 00:02

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-03-28+發表一定

原帖由 katrinafu 於 12-03-28 發表
整緊包包啦，成功與否還看明早

小姐發達啦，有咁多古力！

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CIB

大宅

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發表於 12-3-29 00:03

引用:Quote:原帖由 amypekkle 於 12-03-28 發表S

原帖由 So肥 於 12-03-28 發表
果醬整完放涼後，直接放雪櫃係上網教嘅，但買咗極品果醬教放3-7日成熟期，果醬會更香更好味，又真係喎。試 ...

我都有呢本書！
先排係超市見青蘋果幾靚又唔貴，手痕買嚟整果醬~
不過真係得個整字，而家仍然原封不動係雪櫃眠緊...

(屋企得我一個會食)

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發表於 12-3-29 12:22

tp168

發表於 12-3-29 00:05

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發表於 12-3-29 00:03

引用：Hallonatalia 你係用百佳個隻有機麥粉，係

原帖由 phibow 於 12-03-28 發表
Hallonatalia
你係用百佳個隻有機麥粉，係咪唔駛加高粉，如要比例又如何呢

...

係，全用晒佢，唔駛撈粉！

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

3720^#

發表於 12-3-29 00:04

第 64 機 - 吞拿魚餡包

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