烹飪搵食 今日: 11 | 主題: 139257

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發表於 13-7-23 09:11 |只看該作者

引用：Quote:kiukiu1010+發表於+13-7-23+00:26+今

原帖由波子於 13-07-23 發表
我買了右手面嗰包，蛋白質都有13。

係？我可能睇錯，見佢得12

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發表於 13-7-23 09:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-07-23+發表

原帖由 nta 於 13-07-23 發表
我試毛2無預約，見佢舊面團攪完就落浸咗水的白神，掂知水+面團混合時d水周圍飛！
搞到周樹係仲浪 ...

你落左好多水？mode我落10ml左右，我都發覺比較矮身，所以我呢排都無用白神係麵包機度

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eunice23

侯爵府

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發表於 13-7-23 09:45 |只看該作者

kiukiu1010 發表於 13-7-23 01:42
切開幾舊,用2層廚房紙將包舊包起,再用保鮮紙包起,再放入密實袋或密實盒,用時先取一舊放小密實盒,加廚房紙 ...

thanks

你地係唔係分開幾舊都照放下格雪櫃呀?

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nta

別墅

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發表於 13-7-23 10:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+nta+於+13-07-23+發表我試毛2

原帖由 kiukiu1010 於 13-07-23 發表
你落左好多水？mode我落10ml左右，我都發覺比較矮身，所以我呢排都無用白神係麵包機度

...

吾係呀，總水分跟機，用咗15ml水開白神。

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melbby

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發表於 13-7-23 10:53 |只看該作者

seems everyone can buy 日清 flour lately ...
i saw so many in 7X9 ... i bought one also ...
want to see if it's really that good which always out of stock ...

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nta

別墅

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發表於 13-7-23 10:56 |只看該作者

回覆：(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

白神vs普通速酵。

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發表於 13-7-23 11:22 |只看該作者

引用：Quote:kiukiu1010+發表於+13-7-23+01:42+切

原帖由 eunice23 於 13-07-23 發表
thanks你地係唔係分開幾舊都照放下格雪櫃呀?

係呀，放下格就得

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發表於 13-7-23 11:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-07-23+發表

原帖由 nta 於 13-07-23 發表
吾係呀，總水分跟機，用咗15ml水開白神。

我又無彈到周圍都係呀，都ok

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發表於 13-7-23 12:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Jasmine1+於+13-07-21+發表佢

原帖由 cwm.connie 於 13-07-21 發表
我第一次焗嗰陣以為壞機嚇死我

我係咁問，咩事呀咩事呀？！

我老公就好淡定咁話應該係落酵母。

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發表於 13-7-23 12:53 |只看該作者

引用：Quote:Jasmine1+發表於+13-7-21+21:47+佢真

原帖由波子於 13-07-21 發表
係呀, 初初真是嚇親, 落酵母鬼死咁大聲, 部機用左兩個幾月, 依家老公都問咩事! ...

仲係問咩事.... 我第一二次俾佢嚇到暈得一陣陣。

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發表於 13-7-23 12:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Jasmine1+於+13-07-21+發表佢

原帖由 siubsaisai 於 13-07-21 發表
我都係呀！日頭整都成日俾佢嚇親！第一次次諗「哇，咁大聲！」

而家有心理準備，間唔中都係嚇一嚇。

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發表於 13-7-23 13:00 |只看該作者

引用：Quote:Jasmine1+發表於+13-7-19+14:18+即係

原帖由 tp168 於 13-07-19 發表
可以咁講！
夏天，用某D MODE，如果發得勁，就要減酵母！

我最近嗰D係冇咁發！比冬天矮咗幾cm！

可能真係酵母年紀開始大。

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cwm.connie

複式洋房

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發表於 13-7-23 13:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+cwm.connie+於+13-07-21+發表

原帖由 Jasmine1 於 13-07-23 發表
我係咁問，咩事呀咩事呀？！我老公就好淡定咁話應該係落酵母。

...

我老公叫我停機，睇下咩事

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sawly

大宅

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發表於 13-7-23 17:35 |只看該作者

我想問,, 而家天氣熱... D 包(特別係, 吐司預約MODE) 無發得好似冬天咁高係唔係正常架?

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eunice23

侯爵府

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3715^#

發表於 13-7-23 22:19 |只看該作者

我想問下,鮮酵過左保鮮期之後,仲可以KEEP到幾耐到呀?

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大廚勳章

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發表於 13-7-23 22:36 |只看該作者

eunice23 發表於 13-7-23 22:19
我想問下,鮮酵過左保鮮期之後,仲可以KEEP到幾耐到呀?

唔發毛可以繼續KEEP，但活力會減少，要加份量。

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大廚勳章

3717^#

發表於 13-7-23 22:38 |只看該作者

cherry媽咪發表於 13-7-23 07:23
用mode 4,同埋用數字屋日清

快速MODE，有14 CM 算 OK

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大廚勳章

3718^#

發表於 13-7-23 22:39 |只看該作者

superpiggychan 發表於 13-7-23 07:54
第十機,朱古力包,雖然唔高,不過好好食！

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大廚勳章

3719^#

發表於 13-7-23 22:40 |只看該作者

eunice23 發表於 13-7-23 09:45
thanks你地係唔係分開幾舊都照放下格雪櫃呀?

而家有D雪櫃下格係冰格

分開幾舊 PACK 好，放入蔬果格得架喇

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