烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 12-8-24 22:49 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-8-24 22:11
努力 d 爬文, 我哋之前有提過架 ~!

未試過可以不妨一試, 長期用預拌粉, 好似又成本太貴, 又對做包無咗挑戰 ...

你又講得好有道理喎！我本來諗住試下，依家唔試啦！試一試個成本好貴！大叻：你放心啦我會努力爬文架啦！我已經開始足版睇返之前未睇既post啦！可能需要一段時間，仔仔返學後會好的，多的時間

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發表於 12-8-24 22:49 |只看該作者

引用：Quote:stupidjoes+發表於+12-8-24+22:36+朋

原帖由 hallonatalie 於 12-08-24 發表
大陸牛幾多 W ???

提醒你啫, 大陸牛要 1500W 先夠力架 ~!

我唔敢用大陸牛泥拖我部親愛嘅P仔

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-24 22:50 |只看該作者

stupidjoes 發表於 12-8-24 22:44
唔該你！我隻係1500 w 的！今次都係自己問題！
咩叫「他錶」？

"他錶" 係用 check 火牛輸出電壓架, 去水電舖買定個傍身喇 ~!

呢期 d jm 唔知 104 機有事, 定火牛有事, 燒咗幾部包機喇,

但我哋之前用咗半年有多, 未試過有咁情況, 火牛 / 包機質素都要留意一下好 d ~!

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stupidjoes

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發表於 12-8-24 22:50 |只看該作者

回覆：吉蒂小豬的帖子

請問你可唔可以pm 我整機資料呀？感激！

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worldrecord

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發表於 12-8-24 22:50 |只看該作者

波仔發表於 12-8-24 22:44
冇忘屈辱

你試吓話係日本預拌粉, 肯定升價十倍,

加左"日本"2個字即刻咩都唔同晒, 好鬼現實架

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發表於 12-8-24 22:51 |只看該作者

引用：Quote:波仔+發表於+12-8-24+22:02+如果係造

原帖由 queenly 於 12-08-24 發表
我都係吐司黎架，但好快發霉，唔通一定要密實袋至得？

我用密實裝放4日冇事，但係第5日就發霉啦

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發表於 12-8-24 22:51 |只看該作者

引用：Quote:ghost2001+發表於+12-8-24+22:42+右

原帖由 hallonatalie 於 12-08-24 發表
意大利 00 粉, 基本上係唔多受水, 先要扣起 20-30g 水份, 目測後先睇下加唔加番水 ???
...

明白

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rement_jp

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發表於 12-8-24 22:51 |只看該作者

引用：Quote:rement_jp+發表於+12-8-24+22:02+我

原帖由 queenly 於 12-08-24 發表
你唔係想要高粉架？

我係想要高粉，我以為水手牌同普通高粉有分別，eg 面包好味啲之類，哈哈哈

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發表於 12-8-24 22:51 |只看該作者

worldrecord 發表於 12-8-24 22:13
超好味! 好香! 果然加左添加劑係唔同D

甘樣黎引我，

不過唔試啦！得我一個代購小小試應該唔抵

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ghost2001

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 12-8-24 22:52 |只看該作者

引用：Quote:波仔+發表於+12-8-24+21:58+今日去橙

原帖由 hallonatalie 於 12-08-24 發表
乜意大利 00 粉有分厚薄批架咩 ? 我唔知喎 ~!

據我所知, 呢 2 隻都係意大利 00 粉, 左邊係高筋粉, 右邊係 ...

係！右邊嗰做包真係發得無咁好

我用嚟做包全部矮仔。做pizza就得，但非常痴手

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3751^#

發表於 12-8-24 22:52 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-8-24 22:14
麵包放涼入密實盒, 天氣熱, 真係 1, 2 日食唔晒就要放雪櫃 ~!

收到大叻！

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3752^#

發表於 12-8-24 22:53 |只看該作者

引用：Quote:波仔+發表於+12-8-24+22:44+冇忘屈辱

原帖由 worldrecord 於 12-08-24 發表
你試吓話係日本預拌粉, 肯定升價十倍,
加左"日本"2個字即刻咩都唔同晒, 好鬼現實架 ...

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3753^#

發表於 12-8-24 22:53 |只看該作者

波仔發表於 12-8-24 22:17
我好耐之前用預拌粉整蛋糕被人奇視，話車..用預拌粉，從此我就唔用

...

原來係甘

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hallonatalie

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發表於 12-8-24 22:54 |只看該作者

stupidjoes 發表於 12-8-24 22:50
請問你可唔可以pm 我整機資料呀？感激！

唔水 pm, 個 jm 拎咗上去香港 Panasonic 信興維修中心囉 ~!

其實你可以不妨試屋企附近維修電器舖先, 如果淨係燒咗包機 fuse, 換過一個就可以, 真係燒底板, 就要拎去信興, 喺日本再訂零件返嚟先整到喇 ~!

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rement_jp

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發表於 12-8-24 22:55 |只看該作者

引用：Quote:rement_jp+發表於+12-8-24+22:41+噢.

原帖由 worldrecord 於 12-08-24 發表
水手粉咪高粉囉, 台灣高粉,
係無分別喎

咁係咪牌子唔同既高粉整出來既麵包味道都係一樣? 如果係咁，我買啲平啲既高粉先

慳返啲$$

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hallonatalie

瑪瑙宮

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發表於 12-8-24 22:56 |只看該作者

worldrecord 發表於 12-8-24 22:50
你試吓話係日本預拌粉, 肯定升價十倍,
加左"日本"2個字即刻咩都唔同晒, 好鬼現實架 ...

乜唔係而家一聽到 "日本" 2 個字, 即係同輻射扯上關係多 d 咩 ?

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發表於 12-8-24 22:56 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-8-24 22:27
點解咁唔小心架 ~!

係啦心痛死！

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發表於 12-8-24 22:59 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-8-24 22:31
其實意大利 00 粉, 係指超幼細麵粉, 通常用來整意大利粉多 ~!

大叻至係大叻，知識豐富

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ghost2001

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 12-8-24 22:59 |只看該作者

引用：Quote:ghost2001+發表於+12-8-24+22:42+右

原帖由 hallonatalie 於 12-08-24 發表
意大利 00 粉, 基本上係唔多受水, 先要扣起 20-30g 水份, 目測後先睇下加唔加番水 ???
...

我目測咗又摸過唔痴手，但出嚟都唔得

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worldrecord