烹飪搵食

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公爵府

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3761#
發表於 12-3-22 22:12 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+natalielin+於+12-03-22+發表

原帖由 yoyo.creamy 於 12-03-22 發表
我第一次同你一樣,咸到無朋友





[/url]


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3762#
發表於 12-3-22 22:12 |只看該作者
So肥 發表於 12-3-22 19:30
我廚房有你咁大就一定唔諗去馬,但而家部機已經要擺飯枱,再擺多部仲使食飯



...

我同你一樣,而家部機都係放飯枱, 無位擺....

我而家試緊第1機, 做白麵包, 希望成功啦....

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tp168    發表於 12-3-22 23:35


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3763#
發表於 12-3-22 22:15 |只看該作者
回覆 hallonatalie 的帖子

我而家玩緊"快速"...我睇說明書, 佢有2次發酵....我見佢SHOW咩59分鐘後, 即係咩野哎???我而家拎個葉出來定仲有一次發酵先拎架???


珍珠宮

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3764#
發表於 12-3-22 22:17 |只看該作者

引用:回覆+hallonatalie+的帖子 我而家玩緊"快

原帖由 KEMOSABI 於 12-03-22 發表
回覆 hallonatalie 的帖子

我而家玩緊"快速"...我睇說明書, 佢有2次發酵....我見佢SHOW咩59分鐘後, 即係咩 ...
整白包唔使整個麵團架




        


公爵府

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3765#
發表於 12-3-22 22:17 |只看該作者

引用:Quote:ginny媽媽+發表於+12-3-22+21:41+有

原帖由 hinhin_ma 於 12-03-22 發表
到時咪晌度搵人夾份LOR, 相信好易夾斉.......因為我都想試下....
我都係咁諗,上黎搵人share




[/url]


珍珠宮

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3766#
發表於 12-3-22 22:17 |只看該作者

引用:回覆+hallonatalie+的帖子 我而家玩緊"快

原帖由 KEMOSABI 於 12-03-22 發表
回覆 hallonatalie 的帖子

我而家玩緊"快速"...我睇說明書, 佢有2次發酵....我見佢SHOW咩59分鐘後, 即係咩 ...
代表59分鐘後出爐呀



點評

ginny媽媽    發表於 12-3-22 22:25
        


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3767#
發表於 12-3-22 22:25 |只看該作者

回覆:tp168 的帖子

Thx!




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3768#
發表於 12-3-22 22:25 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 4]

我個恐龍大大大香蕉楓糖包包就快出爐喇,頂晒頂蓋!



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tp168    發表於 12-3-22 23:36


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3769#
發表於 12-3-22 22:26 |只看該作者

引用:Quote:So肥+發表於+12-3-22+19:30+我廚房有

原帖由 KEMOSABI 於 12-03-22 發表
我同你一樣,而家部機都係放飯枱, 無位擺....

我而家試緊第1機, 做白麵包, 希望成功啦....





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3770#
發表於 12-3-22 22:27 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+KEMOSABI+於+12-03-22+發表回

原帖由 So肥 於 12-03-22 發表
整白包唔使整個麵團架


咪多手




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3771#
發表於 12-3-22 22:28 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hinhin_ma+於+12-03-22+發表

原帖由 natalielin 於 12-03-22 發表
我都係咁諗,上黎搵人share
梗係,咁大包粉整來賣咩




複式洋房

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3772#
發表於 12-3-22 22:29 |只看該作者

引用:報料:沙田商務有幸福麵包機書呀 +

原帖由 phibow 於 12-03-22 發表
報料:沙田商務有幸福麵包機書呀
我琴日喺德福見到,不過今日就唔見咗喇。我指幸福




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3773#
發表於 12-3-22 22:32 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 4]

巨人 28 號
myphoto.jpg



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siuap  勁呀!  發表於 12-3-23 11:04
emryhk  巨包,有幾高?  發表於 12-3-22 22:35


水晶宮

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3774#
發表於 12-3-22 22:33 |只看該作者

引用:巨人+28+號++ +

原帖由 hallonatalie 於 12-03-22 發表
巨人 28 號
超誇張



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


男爵府

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3775#
發表於 12-3-22 22:33 |只看該作者
係咪指買磅,我想訂呀


珍珠宮

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3776#
發表於 12-3-22 22:33 |只看該作者

睇番E個WK, 原來自己都好勤力....

星期日....做左第一樽白神養種...(上面),另一張係星期一餵左120G




星期一...1)用左果兩隻發黑GE蕉來做香蕉旦糕,
2)又做左機打烏冬.->似河粉GE烏冬來做晚餐,
3)用白神養種做左D 手工包-腸仔包, 仿雞尾包...不過預錯時間, 發酵個麵團都要4HRS, 結果要兩點幾先出爐....麵團係跟YANVONNE 個養種芝麻包但是270G,無芝麻其他一樣,麵團OK 唔CHI 手, 但發覺,朝早食已有D乾身, 可能粉多左D...




星期二...終於做左個粉紅色GE麵包出來....重好香草莓味...


都是多得YANVONNE幫我買度D 草地乾粒,好香, +埋草莓粉同100G 新鮮草莓.....





星期三...又用白神養種做個手工包-重量煙肉芝士麥包....先出左麵團,同上次一樣但用260G (125G麥粉+135G高粉)...麵團OK 但較濕左DD, 煙肉多,又芝士好'漏"肥C, 但好香...今次個包KEEP左成日都未見乾...OK..




至於今日......休息一天....

點評

monmon    發表於 12-3-23 07:53
tp168    發表於 12-3-22 23:41
momoko2008    發表於 12-3-22 23:22
吉蒂小豬  both u are P仔 are busy....  發表於 12-3-22 22:40
Stay Hungry , stay foolish !!


水晶宮

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3777#
發表於 12-3-22 22:37 |只看該作者

引用:睇番E個WK,+原來自己都好勤力....星期日...

原帖由 hinhin_ma 於 12-03-22 發表
睇番E個WK, 原來自己都好勤力....

星期日....做左第一樽白神養種...(上面),另一張係星期一餵左12 ...
好正啊



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


瑪瑙宮

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3778#
發表於 12-3-22 22:37 |只看該作者

引用:睇番E個WK,+原來自己都好勤力....星期日...

原帖由 hinhin_ma 於 12-03-22 發表
睇番E個WK, 原來自己都好勤力....

星期日....做左第一樽白神養種...(上面),另一張係星期一餵左12 ...


勁呀!




珍珠宮

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3779#
發表於 12-3-22 22:38 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-3-22 22:32
巨人 28 號


WA!! 好勁......

點解都可以係圓頭? 個頂無被頂到變左樣GE ?? 個份量都是250G ??

...巨B 出世...
Stay Hungry , stay foolish !!


珍珠宮

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3780#
發表於 12-3-22 22:39 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 4]

我個紅豆包出世了,得11cm
Half size算唔算合格?
包得唔靚
myphoto.jpg



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monmon    發表於 12-3-23 07:56
tp168    發表於 12-3-22 23:42
momoko2008    發表於 12-3-22 22:50
hinhin_ma  ...  發表於 12-3-22 22:46
ginny媽媽    發表於 12-3-22 22:41

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