烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139272

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發表於 12-12-31 18:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+12-12-31+發表10

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-31 發表
唔明？你部105有細pan又有獨立焗。
你咪可以攪150粉做半包又或者攪250粉分兩日用，一半仲可以做埋低溫醱酵 ...

記得先,暫時要練熟正常普通程式先,部機好似仲未肯同我合作。

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發表於 12-12-31 18:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+12-12-31+發表忘

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-31 發表
見到啦！以為係毛巾

十二文店主要係呢款,都有凈色的,但唔同質地。我估百貨公司會有d好d嘅款。

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yellowmama

子爵府

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發表於 12-12-31 19:02 |只看該作者

引用：Quote:yellowmama+發表於+12-12-31+18:30+

原帖由 tp168 於 12-12-31 發表
當然可以啦都係個句，水量自己執生

我仲未卻識，咩時候可以打開機目測。港版。是不是。達達聲之後？

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fish9288

子爵府

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發表於 12-12-31 19:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-12-31+發表你

原帖由 tensi819 於 12-12-31 發表
105,但得個"傷風"包同蒸包可半機

程式#16雙峰就是半磅包，食譜只要150g粉

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吉蒂小豬

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發表於 12-12-31 19:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-12-31+發表當然

原帖由 yellowmama 於 12-12-31 發表
我仲未卻識，咩時候可以打開機目測。港版。是不是。達達聲之後？

一開始就可以打開蓋直到醱酵就唔好。要小心cup實酵母格個蓋如果唔係會倒晒酵母

仲有留意程式攪幾耐，幾時落yeast
快速約攪20分鐘跟住落酵母
吐司攪15分鐘落
麵團攪10分鐘落
其他你自己留意

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angela.ng

別墅

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發表於 12-12-31 20:09 |只看該作者

回覆 tp168 的帖子

Thanks

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發表於 12-12-31 20:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+12-12-31+發表10

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-31 發表
你唔好睇少個steam bake程式，係佢日104／105先可以獨立焗你個包醱得唔高時就 ...

但我見跟機食譜佢d成品個樣麻麻地

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KAMIKASHUN

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發表於 12-12-31 20:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+KAMIKASHUN+於+12-12-30+發表

原帖由 natalielin 於 12-12-30 發表
有人做過成功架

第一機水餃皮

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KAMIKASHUN

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發表於 12-12-31 20:39 |只看該作者

回覆：KAMIKASHUN 的帖子

好似厚面皮左D

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發表於 12-12-31 20:49 |只看該作者

引用：應該完左lu+ +

原帖由 babyjean 於 12-12-31 發表
應該完左lu

有朋友話3號再黎，4號走喎!

[/url]

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發表於 12-12-31 20:50 |只看該作者

引用：星期六用左煲湯豬肉整肉鬆啦!以後可以唔駛

原帖由 GB 於 12-12-31 發表
星期六用左煲湯豬肉整肉鬆啦!以後可以唔駛浪費d豬肉

[/url]

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發表於 12-12-31 20:52 |只看該作者

引用：Quote:natalielin+發表於+12-12-31+00:14+

原帖由 hallonatalie 於 12-12-31 發表
記得, 2 kgs 嘛, 我搵日過嚟先拎, 又或者叫我朋友同你交收 ~!

如果我過開屯門，又睇下你得唔得呀!

[/url]

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yellowmama

子爵府

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3773^#

發表於 12-12-31 20:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yellowmama+於+12-12-31+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-31 發表
一開始就可以打開蓋直到醱酵就唔好。要小心cup實酵母格個蓋如果唔係會倒晒酵母
仲有留意程式攪幾耐 ...

謝。我想試下加栗子。
栗子需要先煮熟先嗎？

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發表於 12-12-31 21:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+natalielin+於+12-12-31+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-31 發表
乜東東？

http://www.uniqlo.com/hk/CPaGoods/itemcode=073155
哩D，不過我用早幾年jshopper買既!

[/url]

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吉蒂小豬

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3775^#

發表於 12-12-31 21:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-12-31+發表乜

原帖由 natalielin 於 12-12-31 發表
http://www.uniqlo.com/hk/CPaGoods/itemcode=073155
哩D，不過我用早幾年jshopper買既!

其實夠唔夠包個肚

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發表於 12-12-31 21:04 |只看該作者

引用：成功做咸吐司！好開心+ +

原帖由 shabushabu 於 12-12-31 發表
成功做咸吐司！好開心

[/url]

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發表於 12-12-31 21:16 |只看該作者

引用：Quote:shabushabu+發表於+12-12-31+14:08+

原帖由 tp168 於 12-12-31 發表
鮮奶係液體，奶粉係固體

仲有如果預約用奶粉好D，特別夏天

[/url]

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發表於 12-12-31 21:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-12-31+發表整得

原帖由 tensi819 於 12-12-31 發表
但無食得咁快,無得勁整苦啡包都夾硬"請"家人要咗幾塊(雖然原來都係一心整俾佢地食)。

...

D苦包食曬未?未，可以加美綠粉同煉奶做多士，應該好味D

[/url]

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發表於 12-12-31 21:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+natalielin+於+12-12-31+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-31 發表
其實夠唔夠包個肚

唔知你個肚幾大喎!

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