烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 13-12-13 17:44 |只看該作者

man7099 發表於 13-12-13 17:42
認真嘅人係唔會成日狡辯同比人捉到錯處咖

咁易估到, 我就唔係熊生啦

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BK Milk勳章

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發表於 13-12-13 17:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+man7099+於+13-12-13+發表唔

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-13 發表
畢業後第一份工係呀，第二份就吾係啦......
總覺得咪搞係同行......

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發表於 13-12-13 17:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-12-13+發表完全

原帖由 creambb 於 13-12-13 發表
少少少少

再放下，天氣涼

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發表於 13-12-13 17:44 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 13-12-13 17:42
畢業後第一份工係呀，第二份就吾係啦......
總覺得咪搞係同行......

佢既職業都係好神秘

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發表於 13-12-13 17:45 |只看該作者

回覆：(第九回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

搓粉整型時楂咗d粉喺手同板冇咁痴住係咪可以咁做？

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fish9288

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發表於 13-12-13 17:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-12-13+發表返邊

原帖由 creambb 於 13-12-13 發表
焗爐冇開機放一碗熱水

幾多粉同酵母？

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MiuMiuChow

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發表於 13-12-13 17:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-12-13+發表

原帖由 man7099 於 13-12-13 發表
定型水掂wor係咪即刻唔郁咖

睇吓你支咩定型水啦，我支夠硬，C硬

要斜斜地噴，噴到佢啲腳仔就掂

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發表於 13-12-13 17:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+creambb+於+13-12-13+發表少

原帖由 MaiGao 於 13-12-13 發表
再放下，天氣涼

好再等

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man7099

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發表於 13-12-13 17:45 |只看該作者

引用：發酵等了一個鐘都冇乜大+係咪要繼續等

原帖由 creambb 於 13-12-13 發表
發酵等了一個鐘都冇乜大係咪要繼續等

你點發？

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發表於 13-12-13 17:46 |只看該作者

creambb 發表於 13-12-13 17:43
少少少少

有冇在麵團面灑少少水?

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發表於 13-12-13 17:46 |只看該作者

引用：搓粉整型時楂咗d粉喺手同板+冇咁痴住+係咪

原帖由 creambb 於 13-12-13 發表
搓粉整型時楂咗d粉喺手同板冇咁痴住係咪可以咁做？

可以
不過注意太多皮會厚，包饀都難埋口

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發表於 13-12-13 17:46 |只看該作者

tensi819 發表於 13-12-13 17:43
我廚廁2個位都啱裝

痴上去, 應該係岩. 除非SIZE唔岩就冇計

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發表於 13-12-13 17:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+creambb+於+13-12-13+發表焗

原帖由 fish9288 於 13-12-13 發表
幾多粉同酵母？

280粉，2.8酵母

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tp168

翡翠宮

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發表於 13-12-13 17:47 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-12-13 14:47
我就係見到呢款
$160
心思思

$160 貴咗D呀

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MiuMiuChow

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發表於 13-12-13 17:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pandaray+於+13-12-13+發表網

原帖由 tensi819 於 13-12-13 發表
望完都唔太明佢點運作

其實可否直頭搵嘢封住個渠口？我廚房果個以前用闊膠紙封住

禾而家都係咁封住企架

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發表於 13-12-13 17:47 |只看該作者

引用：Quote:creambb+發表於+13-12-13+17:43+少少

原帖由 pandaray 於 13-12-13 發表
有冇在麵團面灑少少水?

冇灑

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tensi819

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發表於 13-12-13 17:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-12-13+發表大

原帖由波子於 13-12-13 發表
保母

虐兒褓母

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發表於 13-12-13 17:47 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-12-13 17:43
認真既人唔會連page 1咁雞精的資料都唔睇

因為我係唔會睇任何書籍既野, 包括雞精我煮野食, 學咖啡, 品酒都冇睇過書

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man7099

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發表於 13-12-13 17:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-12-13+發表完全

原帖由 creambb 於 13-12-13 發表
少少少少

試吓開40°觀察吓

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