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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› BOSCH蒸爐＠交流區

烹飪搵食今日: 2|主題: 139272

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樓主: 幸福羊寶寶

[用具] BOSCH蒸爐＠交流區

17 181920 21...48

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發表於 14-11-14 13:12 |只看該作者

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幸福羊寶寶

侯爵府

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大廚勳章

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發表於 14-11-14 20:39 |只看該作者

回覆：connie.zheng 的帖子

豬肉香腸

比上次進步左
60度14分鐘定形。明天早餐有著落喇

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Cheuk2012

發表於 18-1-31 21:33

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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幸福羊寶寶

侯爵府

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發表於 14-11-16 19:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由幸福羊寶寶於 14-11-13 發表

原帖由 catherineccs 於 14-11-14 發表
而家有依個爐真係超級方便。

我今晚用90度15分鐘蒸。。好好食。thanks

點評

Cheuk2012

發表於 18-1-31 21:34

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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幸福羊寶寶

侯爵府

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發表於 14-11-26 10:59 |只看該作者

回覆：幸福羊寶寶的帖子

個爐今日叫我去水垢喇。
昨天，我係12蚊店買左塊蒸布

未用呀，唔知好唔好用呢

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Cheuk2012

發表於 18-1-31 21:34

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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catherineccs

別墅

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發表於 14-11-26 11:04 |只看該作者

引用：個爐今日叫我去水垢喇。昨天，我係12蚊店買

原帖由 幸福羊寶寶 於 14-11-26 發表
個爐今日叫我去水垢喇。
昨天，我係12蚊店買左塊蒸布未用呀，唔知好唔好用呢

我爐上星期已經除左垢。用左1個月未夠。

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幸福羊寶寶

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發表於 14-11-26 11:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由幸福羊寶寶於 14-11-26 發表

原帖由 catherineccs 於 14-11-26 發表
我爐上星期已經除左垢。用左1個月未夠。

大家香港住，你咁快除水垢？我落左2茶匙醋去個pool度呀～

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

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3509

男爵府

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發表於 14-11-26 14:57 |只看該作者

幸福羊寶寶發表於 14-11-26 11:09
大家香港住，你咁快除水垢？我落左2茶匙醋去個pool度呀～

金屬最好唔好用醋, 檸檬汁都唔好. 我唔係用呢個牌子蒸爐, 係的維修師傅同我講.

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幸福羊寶寶

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發表於 14-11-26 15:02 |只看該作者

引用：Quote:幸福羊寶寶發表於 14-11-26 11:09

原帖由 3509 於 14-11-26 發表
金屬最好唔好用醋, 檸檬汁都唔好. 我唔係用呢個牌子蒸爐, 係的維修師傅同我講.
...

多謝你指導。咁用咩好呀？

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3509

男爵府

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發表於 14-11-26 22:32 |只看該作者

幸福羊寶寶發表於 14-11-26 15:02
多謝你指導。咁用咩好呀？

我用原廠除鈣丸. 我見人除不绣鋼內籠焗爐油污, 用食用梳打粉開水, 塗上污漬, 幾小時用濕布抺走, 可去污漬, 上網睇過梳打粉可除唔同污漬. 你試上網搵資料睇吓. 記得用食用梳打粉(超市/佳保有得賣).

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幸福羊寶寶

發表於 14-11-27 08:09

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elmocsy

複式洋房

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發表於 14-11-29 10:28 |只看該作者

用左幾星期, 忽然發現我未SET 機請問係咪應該 SET 軟水? 用C50 定C51?
thx!!

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幸福羊寶寶

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發表於 14-11-29 10:38 |只看該作者

引用：用左幾星期, 忽然發現我未SET 機請問係咪應

原帖由 elmocsy 於 14-11-29 發表
用左幾星期, 忽然發現我未SET 機請問係咪應該 SET 軟水? 用C50 定C51?
thx!!

C51~

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elmocsy

複式洋房

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發表於 14-11-29 12:31 |只看該作者

回覆幸福羊寶寶的帖子

唔該哂!

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catherineccs

別墅

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發表於 14-12-1 16:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 catherineccs 於 14-11-26 發

原帖由 幸福羊寶寶 於 14-11-26 發表
大家香港住，你咁快除水垢？我落左2茶匙醋去個pool度呀～

係囉。我都唔明。customer service 個姐姐都問我係咪用量好多。我話一日2次就梗。佢教得落醋嘅份量係半個池。一係用半個檸檬揸汁，跟手個檸檬皮卒下個池。
但之後d垢積去左d，但仲有。

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catherineccs

別墅

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發表於 14-12-1 16:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 elmocsy 於 14-11-29 發表用

原帖由 幸福羊寶寶 於 14-11-29 發表
C51~

要set架咩。我冇set過。係之前嚟裝機個叔叔幫我攪架咋。。。。。

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幸福羊寶寶

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發表於 14-12-1 19:13 |只看該作者

catherineccs 發表於 14-12-1 16:55
係囉。我都唔明。customer service 個姐姐都問我係咪用量好多。我話一日2次就梗。佢教得落醋嘅份量係半個池 ...

咁快睇下SET左未啦。我平時吸開水都會用海綿，抺下個膠圈池位，可能咁樣KEEP得耐D。你都試下

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發表於 14-12-1 19:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由幸福羊寶寶於 14-11-29 發表

本帖最後由幸福羊寶寶於 14-12-1 19:46 編輯

原帖由 catherineccs 於 14-12-01 發表
要set架咩。我冇set過。係之前嚟裝機個叔叔幫我攪架咋。。。。。

蒸糯米飯，先浸3小時再用雞湯蒸25分鐘。如果飯乾身D仲好。
食譜如下:
我將蟹改用蝦。

http://siciwonderwall.blogspot.hk/2013/12/blog-post.html

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Cheuk2012

發表於 18-1-31 21:34

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Clothes

複式洋房

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發表於 14-12-3 14:27 |只看該作者

想問下$9800果部送左黎要BOSCH既人安裝?
我諗住好似爐焗咁放係廳, 每次用完附近會唔會好熱? 要好多地方散熱?

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幸福羊寶寶

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發表於 14-12-3 14:39 |只看該作者

引用：想問下$9800果部送左黎要BOSCH既人安裝

本帖最後由幸福羊寶寶於 14-12-3 14:48 編輯

原帖由 Clothes 於 14-12-03 發表
想問下$9800果部送左黎要BOSCH既人安裝?
我諗住好似爐焗咁放係廳, 每次用完附近會唔會好熱? 要好多地方散 ...

你打算放台？咁佢地黎到會幫你柝盒搬上台面同插電掣，唔洗自己搬上台咁重麻。放心，機左右後頂不會熱架，唔會燙親可放野，安全的。運作時門頂會噴出微溫氣。

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
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幸福羊寶寶

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發表於 14-12-13 12:34 |只看該作者

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http://www.christinesrecipes.com/2008/04/steamed-eggs-with-milk-dessert.html

超滑的鮮奶燉蛋

材料：

2隻雞蛋
30克糖（糖的份量可隨個人喜好增減）
250毫升鮮奶

更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2008/04/steamed-eggs-with-milk-dessert.html#ixzz3L0DGMMOe