烹飪搵食

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複式洋房

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361#
發表於 07-12-11 13:53 |只看該作者
原文章由 月希 於 07-12-11 13:30 發表


我媽係中環返工架...會經太子,旺角果d地方囉...
不過佢放工都成7點啦...dinner time..阻住你食飯就唔好啦:-(


沙田得唔得??我知沙田火炭有得買!如果係我可以幫你買;或者留你媽咪公司地址,等我買完後用快遞送過去.


男爵府

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362#
發表於 07-12-11 15:00 |只看該作者
Decem & 月希:

謝謝回覆

月希:我個Pizza係用番佢個menu 11個食譜,原來整咗出嚟,真係牛咁大個,所以第二次我減少咗份量,不過仲未滿意,因為佢條邊唔轉色,所以等我下次用手搓掂咗會post番個食譜出嚟



珊瑚宮

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363#
發表於 07-12-11 16:39 |只看該作者
原文章由 ivan_tang2001 於 07-12-11 13:53 發表


沙田得唔得??我知沙田火炭有得買!如果係我可以幫你買;或者留你媽咪公司地址,等我買完後用快遞送過去.


沙田重遠:-( 我娘家係九龍區架....
唔知jusco 10蚊店或者日本城果d會唔會有呢?


珊瑚宮

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364#
發表於 07-12-11 16:40 |只看該作者
原文章由 cherrylung 於 07-12-11 15:00 發表
Decem & 月希:

謝謝回覆

月希:我個Pizza係用番佢個menu 11個食譜,原來整咗出嚟,真係牛咁大個,所以第二次我減少咗份量,不過仲未滿意,因為佢條邊唔轉色,所以等我下次用手搓掂咗會post番個食譜出嚟


http: ...


整出黎好大個架?個size係幾多丫?
睇黎我整既話都要減少份量喎


男爵府

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365#
發表於 07-12-11 21:21 |只看該作者
懶左一排,琴晚終於"的"起心肝整包包,不過都係懶,唔想自己
"猜"粉,麵包機真係幫到唔小忙 ,自己加多幾下就ok


芝士火腿包包~


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男爵府

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366#
發表於 07-12-12 09:27 |只看該作者
原文章由 月希 於 07-12-11 16:39 發表


沙田重遠:-( 我娘家係九龍區架....
唔知jusco 10蚊店或者日本城果d會唔會有呢?



一定無啦! 我係這些舖頭既常客. 仲有個切片器好難找到架. 上年問d網友話只在japan先有. 係今年我先知道樓上舖有得賣咋.
用時間黎減少傷痛.


男爵府

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367#
發表於 07-12-12 09:33 |只看該作者
原文章由 vizzi 於 07-12-11 21:21 發表
懶左一排,琴晚終於"的"起心肝整包包,不過都係懶,唔想自己
"猜"粉,麵包機真係幫到唔小忙 ,自己加多幾下就ok


芝士火腿包包~
http://i98.photobucket.com/albums/l263/vizzi28/DSC03035.jpg
http://i98.photobucket.com ...


d包包好靚呀 , 好久沒做包喇! 勁手癢呀….….
用時間黎減少傷痛.


男爵府

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368#
發表於 07-12-12 09:54 |只看該作者
原文章由 Decem 於 07-12-12 09:33 AM 發表


你d包包好靚呀 , 好久沒做包喇! 勁手癢呀….….
我上你個blog睇,你d包包都好正呀! 睇下今晚有無時間整個吐司先:loveliness:

                            知足常樂     平凡是福 


珊瑚宮

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369#
發表於 07-12-12 12:39 |只看該作者
原文章由 vizzi 於 07-12-11 21:21 發表
懶左一排,琴晚終於"的"起心肝整包包,不過都係懶,唔想自己
"猜"粉,麵包機真係幫到唔小忙 ,自己加多幾下就ok


芝士火腿包包~
http://i98.photobucket.com/albums/l263/vizzi28/DSC03035.jpg
http://i98.photobucket.com ...


好靚丫..你地真係好心機..整d包包都咁靚...
我依2個week都唔打算整包住.. 因為唔係成日係屋企


珊瑚宮

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370#
發表於 07-12-12 12:39 |只看該作者
原文章由 Decem 於 07-12-12 09:27 發表



一定無啦! 我係這些舖頭既常客. 仲有個切片器好難找到架. 上年問d網友話只在japan先有. 係今年我先知道樓上舖有得賣咋.


唉~日本邊d地方會有丫?等我叫朋友去幫我買..可能咁重方便d..因為黎緊有幾個朋友輪住去日本呢


男爵府

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371#
發表於 07-12-12 14:02 |只看該作者
原文章由 月希 於 07-12-11 16:40 發表


整出黎好大個架?個size係幾多丫?
睇黎我整既話都要減少份量喎


月希:

哈哈~大到成個焗爐個四方盤填滿曬,焗完仲係厚批嚟呢:lol:

vizzi :

Wow~D包包好靚啊~



別墅

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372#
發表於 07-12-12 15:48 |只看該作者
剛剛買了部麵包機,去買材料嘅時候,Dsales話要篩下D麵粉先,你地有無篩架?我老公就問D粉好乾淨,唔使咁麻煩,但我以前整蛋糕就要!


珊瑚宮

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373#
發表於 07-12-12 16:13 |只看該作者
原文章由 cybb202 於 07-12-12 15:48 發表
剛剛買了部麵包機,去買材料嘅時候,Dsales話要篩下D麵粉先,你地有無篩架?我老公就問D粉好乾淨,唔使咁麻煩,但我以前整蛋糕就要!


篩同唔篩我都試過
結果係...唔知有乜分別 所以唔篩都得

d粉乾淨同篩唔篩有乜關係


珊瑚宮

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374#
發表於 07-12-12 16:14 |只看該作者
原文章由 cherrylung 於 07-12-12 14:02 發表


月希:

哈哈~大到成個焗爐個四方盤填滿曬,焗完仲係厚批嚟呢:lol:

vizzi :

Wow~你D包包好靚啊~


http://i94.photobucket.com/albums/l109/kellyruby/Blogsize300x225.gif ...


咁大件咁睇黎我整時要減半份量囉


男爵府

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375#
發表於 07-12-12 16:29 |只看該作者
原文章由 cherrylung 於 07-12-12 02:02 PM 發表


月希:

哈哈~大到成個焗爐個四方盤填滿曬,焗完仲係厚批嚟呢:lol:

vizzi :

Wow~你D包包好靚啊~


http://i94.photobucket.com/albums/l109/kellyruby/Blogsize300x225.gif ...
你d愛心靚餸同pizza夠睇到我流晒口水

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禁止訪問

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376#
發表於 07-12-12 19:25 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珊瑚宮

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377#
發表於 07-12-12 22:52 |只看該作者
原文章由 sa2501 於 07-12-12 19:25 發表
各位, 我終於買了麵包機, 以後請多指教 :loveliness:

買了 kenwood BM250

想問:
如果落牛油, 使唔使先溶左d牛油 ?
如果落蛋, 係咪要先攪勻隻蛋?


牛油我都會拎出黎等佢軟少少先落
蛋我會搞勻先落


珍珠宮

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378#
發表於 07-12-12 23:41 |只看該作者
原文章由 sa2501 於 07-12-12 19:25 發表
各位, 我終於買了麵包機, 以後請多指教 :loveliness:

買了 kenwood BM250

想問:
如果落牛油, 使唔使先溶左d牛油 ?
如果落蛋, 係咪要先攪勻隻蛋?

我都係用Kenwood BM250架~ 佢教整嗰個牛油甜麵包好香好好味~ 小孩好鐘意食~~


珍珠宮

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好媽媽勳章


379#
發表於 07-12-13 02:21 |只看該作者
原文章由 sa2501 於 07-12-12 19:25 發表
如果落牛油, 使唔使先溶左d牛油 ?
如果落蛋, 係咪要先攪勻隻蛋?

sa2501,
又多個人一齊傾, 真係開心.

落蛋可以唔使預先攪勻. 我一向都冇攪的. 其實部機好勁, 我試過一次落乾果, 就知道佢真係可以將d材料攪到好勻的.
至於牛油, 唔使溶左佢. menu教係室溫軟化已ok. 通常我整包包都懶冇預先拎定材料, 我就咁由雪櫃拎出來, 切大大舊(menu教切細舊; 20g分2-3大片)掉落去, 整出來的麵包都係yummy yummy的.


珍珠宮

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380#
發表於 07-12-13 02:26 |只看該作者
雖然我好耐冇post新的麵包相上來, 其實我一直都好勤力咁整包包, 每2-3日就整一條.:mrgreen:
今晚我又整了牛奶方飽, 仲加了藍莓乾落去 (上次永安減價買的:mrgreen: ). 不過可能藍莓乾比較soft, 我在"額外時間"提示時掉入乾果, 點知焗好包包才發覺d藍莓乾好多都被打到碎晒.
下次再落藍莓乾, 等我試下在提示後遲多10mins才落, 睇下會唔會好d.


看! 大部份藍莓乾都被打碎了. 不過這樣整個麵包都很香甜.


[ 本文章最後由 amypekkle 於 07-12-13 03:02 編輯 ]

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