論盡家傭

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大宅

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361#
發表於 07-11-1 08:39 |只看該作者
你算好囉, 問工人識唔識煎蝦餅, 咁複雜, 唔識都可以原諒, 我問我對上個工人識唔識煎pancake, 現成一包果d, 只需加水落鑊煎果d, 佢話識唔使教佢喎, 點知呀仔食一啖吐返出來話唔食, 望下...原來佢煎咗d"心太軟pancake", 外脆內液體, 正呀, 咁高難道, 係佢先煎得出....


原文章由 HIMMAMA3 於 07-10-31 20:04 發表
今晚order姐姐煎蝦餅.好好味.
我好鐘意食煎蝦餅,薯餅...但我媽唔會煑因煩.
終於等到個識煑ge,
4年前我都問弟1個bun識5識....結果......有啖食都偷笑
約滿轉左去我friend ge家姐 ...


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362#
發表於 07-11-1 08:46 |只看該作者
各位靚媽 & 靚太

不如我地攪個 BBQ 好唔好呀!!

我有 2 個地方如下:

1/ 天水圍"綠田園" http://yl.hk/green/
2/ 粉嶺"薰衣草園" http://www.lavendergarden.com.hk/TraditionalChinese/Introduction.asp
oscar媽, HIMMAMA3

日期大家待定

各位係自己選擇的地方加名,

OSCAR媽 逢星期日都 OK
HIMMAMA3 逢星期六都 OK


大宅

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363#
發表於 07-11-1 08:46 |只看該作者
今日係呀仔第一日帶我煮既飯 , 佢唔想食學校飯盒, 我見學校飯單又麻麻地, 就試下自己煮比佢帶, 原本諗住實好辛苦, 點知今朝6:15am起身又唔係太趕喎, 輕輕鬆鬆7:15am送呀仔去搭校巴
各位靚太, 你地有冇小朋友快捷方便餐單介紹下, 得我唔使諗得咁苦惱, 我今日炒菜芯(人地叫我唔好煮大葉菜, 焗半日會黃晒苦味...不過我又想佢食多d綠葉菜喎 ), 梅菜蒸肉餅(前一晚整定)


大宅

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364#
發表於 07-11-1 08:53 |只看該作者
原文章由 Oscar媽 於 07-11-1 08:46 發表
各位靚媽 & 靚太

不如我地攪個 BBQ 好唔好呀!!

我有 2 個地方如下 ...

而家呢個時候薰衣草園個度有無薰衣草睇架??
(我想睇櫻花園多D


大宅

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365#
發表於 07-11-1 08:55 |只看該作者
原文章由 HIMMAMA3 於 07-10-31 20:04 發表
4年前我都問弟1個bun識5識....結果......有啖食都偷笑
約滿轉左去我friend ge家姐度做,點知.....仲慮佢食都冇啖好食 ...

咁你就唔岩喇,個工人唔掂都介紹比人...


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366#
發表於 07-11-1 09:14 |只看該作者
各位我有個問題,

我家姐姐係印印,所以佢唔食豬
我最近發覺佢煲湯唔落豬展/豬骨
好似尋晚咁"紅蘿蔔,青蘿蔔,栗子,雞腳"但冇落豬展/豬骨

我應該點做好呀!!因為佢冇落可以飲 d 湯!!


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367#
發表於 07-11-1 09:59 |只看該作者
原文章由 des1971 於 07-11-1 08:46 發表
今日係呀仔第一日帶我煮既飯 , 佢唔想食學校飯盒, 我見學校飯單又麻麻地, 就試下自己煮比佢帶, 原本諗住實好辛苦, 點知今朝6:15am起身又唔係太趕喎, 輕輕鬆鬆7:15am送呀仔去搭校巴
各位靚太, 你地有冇小 ...


1971:你咁早煮咗帶返學校,到中午先食,味道同顏色多少都會變咗.你叫菲姐送去學校得唔得? 你煮咗先,叫菲姐翻熱,裝盒.送飯.

我仔仔每星期有兩天帶小小飯返學校.因為佢要上興趣班,要食小小嘢先.antie mila就炒飯或炒面.就算放耐小小都唔怕.兩點幾返屋企,有時飲湯,又有湯糖水.
快樂的甜芋快樂的甜芋


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368#
發表於 07-11-1 10:03 |只看該作者
原文章由 Oscar媽 於 07-11-1 09:14 發表
各位我有個問題,

我家姐姐係印印,所以佢唔食豬
我最近發覺佢煲湯唔落豬展/豬骨
好似尋晚咁"紅蘿蔔,青蘿蔔,栗子,雞腳"但冇落豬展/豬骨

我應該點做好呀!!因為佢冇落可以飲 d 湯!! ...

oscar媽,要同佢講0架.可能佢見你冇出聲,就咁做.你同佢講明,煲湯一定要落豬肉.
快樂的甜芋快樂的甜芋


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369#
發表於 07-11-1 10:07 |只看該作者
我又覺得冇乜問題喎,最多淡 d!
方法有几種:
1. 落多 d 雞腳
2. 落多 d 雞肉 (同 1. 冇乜分別 )
3. 落 d 乾貨,e.g. 蠔鼓、螺頭、螺肉、淡菜, etc.
4. 叫姐姐唔好飲

如你地飲藥材湯,又可以落 d 就有其他味道


原文章由 Oscar媽 於 07-11-1 09:14 發表
各位我有個問題,

我家姐姐係印印,所以佢唔食豬
我最近發覺佢煲湯唔落豬展/豬骨
好似尋晚咁"紅蘿蔔,青蘿蔔,栗子,雞腳"但冇落豬展/豬骨

我應該點做好呀!!因為佢冇落可以飲 d 湯!! ...


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370#
發表於 07-11-1 10:10 |只看該作者
落雞肉煲唔會好鞋咩??


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371#
發表於 07-11-1 10:12 |只看該作者
oscar:

你同HIM媽 d 時间好夾,可以喺 sat 嘅晚上 10點到 sun 零晨 2點搞

原文章由 Oscar媽 於 07-11-1 08:46 發表
各位靚媽 & 靚太

不如我地攪個 BBQ 好唔好呀!!

我有 2 個地方如下:

1/ 天水圍"綠田園" http://yl.hk/green/
2/ 粉嶺"薰衣草園" http://www.lavendergarden.com.hk ... se/Introduction.asp
oscar媽, ...


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372#
發表於 07-11-1 10:15 |只看該作者
1/ 天水圍"綠田園" http://yl.hk/green/
2/ 粉嶺"薰衣草園" http://www.lavendergarden.com.hk/TraditionalChinese/Introduction.asp
oscar媽, HIMMAMA3

日期大家待定

各位係自己選擇的地方加名,

OSCAR媽 逢星期日都 OK
HIMMAMA3 逢星期六都 OK
甜芋 : 星期日OK
快樂的甜芋快樂的甜芋


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373#
發表於 07-11-1 10:21 |只看該作者
你都唔食 d 雞肉架啦,況且雞脾同雞亦唔鞋架! 不過我煲湯通常切晒 d 雞亦 & 雞脾出黎先煲嘅。因為本人唔食煲完湯嘅肉

原文章由 Maltesers 於 07-11-1 10:10 發表
落雞肉煲唔會好鞋咩??


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374#
發表於 07-11-1 10:30 |只看該作者
咁又啱喎,D 飯熱 d 好食 d,斷估送去學校唔會有意外掛

原文章由 甜芋 於 07-11-1 09:59 發表

1971:你咁早煮咗帶返學校,到中午先食,味道同顏色多少都會變咗.你叫菲姐送去學校得唔得? 你煮咗先,叫菲姐翻熱,裝盒.送飯.

我仔仔每星期有兩天帶小小飯返學校.因為佢要上興趣班,要食小小嘢先.antie mila就炒飯或炒 ...


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375#
發表於 07-11-1 10:39 |只看該作者
Ben>>我煲湯 d 藥材佢已經有落..

芋芋>>我見佢最返見佢 2 星期已經用左 5 次雞腳煲湯,而冇落豬肉,前晚滾節瓜雞肉...我真係要同佢傾傾...



原文章由 BenBBall 於 07-11-1 10:07 發表
我又覺得冇乜問題喎,最多淡 d!
方法有几種:
1. 落多 d 雞腳
2. 落多 d 雞肉 (同 1. 冇乜分別 )
3. 落 d 乾貨,e.g. 蠔鼓、螺頭、螺肉、淡菜, etc.
4. 叫姐姐唔好飲

如你地飲藥材湯,又可以落 d 就有其他味道


...


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376#
發表於 07-11-1 10:45 |只看該作者
原文章由 BenBBall 於 07-11-1 10:21 發表
你都唔食 d 雞肉架啦,況且雞脾同雞亦唔鞋架! 不過我煲湯通常切晒 d 雞亦 & 雞脾出黎先煲嘅。因為本人唔食煲完湯嘅肉

我好鍾意煲冧左既肉架...
咬落去又有水,而且D營養師都話煲湯D營養大部份仲係D野本身個度...


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377#
發表於 07-11-1 10:48 |只看該作者
ben>>我煲湯煮飯好叻架!!我屋企好多藥材都有..
係我媽咪個朋友幫我地買架!!一定係正野..
我 d 花膠我唔拎出黎佢都唔會煲..
我而家要每日朝早要執定 d 煲湯料 & order 佢買咩煲湯,
我會選擇要佢冇得飲..我係咪好衰呀!!

原文章由 BenBBall 於 07-11-1 10:07 發表
我又覺得冇乜問題喎,最多淡 d!
方法有几種:
1. 落多 d 雞腳
2. 落多 d 雞肉 (同 1. 冇乜分別 )
3. 落 d 乾貨,e.g. 蠔鼓、螺頭、螺肉、淡菜, etc.
4. 叫姐姐唔好飲

如你地飲藥材湯,又可以落 d 就有其他味道


...


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378#
發表於 07-11-1 11:03 |只看該作者
我懶吖嘛!

原文章由 Maltesers 於 07-11-1 10:45 發表

我好鍾意煲冧左既肉架...
咬落去又有水,而且D營養師都話煲湯D營養大部份仲係D野本身個度...


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379#
發表於 07-11-1 11:11 |只看該作者
都唔係嘅,我老豆喺度時我都冇叫姐姐飲 (佢飲咗我都唔知啦),費事佢同我老豆爭水飲 (我老豆不嬲唔飲冇味嘅水),係而家先叫,不過佢飲完 or 食完我整嘅野食都會知會我一声 (其实我都唔发現少咗)

原文章由 Oscar媽 於 07-11-1 10:48 發表
ben>>我煲湯煮飯好叻架!!我屋企好多藥材都有..
係我媽咪個朋友幫我地買架!!一定係正野..
我 d 花膠我唔拎出黎佢都唔會煲..
我而家要每日朝早要執定 d 煲湯料 & order 佢買咩煲湯,
我會選擇要佢冇得飲..我係咪好衰呀! ...


大宅

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380#
發表於 07-11-1 11:57 |只看該作者
原文章由 Oscar媽 於 07-11-1 10:39 發表
Ben>>我煲湯 d 藥材佢已經有落..

芋芋>>我見佢最返見佢 2 星期已經用左 5 次雞腳煲湯,而冇落豬肉,前晚滾節瓜雞肉...我真係要同佢傾傾...

我家都係印姐,一開始就知她唔吃豬肉,但要她整豬肉,
so far我姐姐煲湯都係用豬肉喎,如果我用雞,她仲問我用豬肉唔得咩,咁她自己會決定飲定唔飲,她多數都飲一碗架,不過她話過印尼都無煲湯呢個飲食文化,所以無湯飲都無問題架喎!!

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