烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   130


瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


361#
發表於 14-7-3 11:19 |只看該作者

引用:仲有想請教切包時包底的組織好迫,係咪叫膠

原帖由 elephant23 於 14-07-03 發表
仲有想請教切包時包底的組織好迫,係咪叫膠邊?何解會咁?而且食落D始終無冬天整的咁軟滑,何以點做?

左 ...
食落點?

望相反而覺得乾,唔夠水咁喎


大宅

積分: 3489


362#
發表於 14-7-3 12:19 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+elephant23+於+14-07-03+發表

原帖由 hallonatalie 於 14-07-03 發表
食落點?

望相反而覺得乾,唔夠水咁喎
係有少少乾,但之前用大多水又怕太濕,因屋企近海。下次轉用白馬粉試175水先。而且我把刀唔夠利,切口唔齊。




珍珠宮

積分: 31794


363#
發表於 14-7-3 14:28 |只看該作者

回覆:(第拾捌回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

香蕉麵包,麵團mode跟carol食譜,食譜冇牛油我覺得乾左d但好香香蕉味
1404368675256.jpg

點評

fish9288  Good  發表於 14-7-3 21:03
tensi819  靚靚  發表於 14-7-3 15:18


男爵府

積分: 5073


364#
發表於 14-7-3 14:54 |只看該作者
魚仔餅 發表於 14-7-3 14:28
香蕉麵包,麵團mode跟carol食譜,食譜冇牛油我覺得乾左d但好香香蕉味

 好靚呀!



子爵府

積分: 14186


365#
發表於 14-7-3 15:07 |只看該作者
tensi819 發表於 14-7-2 21:03
係佢C6食皮,應該唔慘,似係佢鍾意食搶住食
我都鍾意食皮多過D包


珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


366#
發表於 14-7-3 15:12 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+14-07-02+發表張

原帖由 MiuMiuChow 於 14-07-03 發表
去咗冰樹反唔見人唔見包又唔見貓?




珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


367#
發表於 14-7-3 15:13 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+14-07-02+發

原帖由 MiuMiuChow 於 14-07-03 發表
Me 吐
我通常臨開始睇,之後唔理




珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


368#
發表於 14-7-3 15:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+14-07-03+發

原帖由 elephant23 於 14-07-03 發表
係啦見你地D包頂咁平滑,關唔關我加咗100g南瓜泥事呢?上次個白包個頂尖添架,又關唔關我用毛1或毛2前先用 ...
夏天我都經常岩蠶,我P仔硬係唔肯轉個光滑面向上俾個光頭靚仔我㗎喎 但你上次個屋仔包我真係好少見




珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


369#
發表於 14-7-3 15:19 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+14-7-2+21:03+係佢C

原帖由 pandaray 於 14-07-03 發表
我都鍾意食皮多過D包
我屋企無人吼皮




子爵府

積分: 14186


370#
發表於 14-7-3 15:20 |只看該作者
tensi819 發表於 14-7-3 15:19
我屋企無人吼皮
D 皮送晒去大口仔


男爵府

積分: 9407

2018復活節勳章 開心吸收勳章


371#
發表於 14-7-3 16:24 |只看該作者
請問有無人玩冰種?我失敗左幾次,想向大家請教下


子爵府

積分: 14186


372#
發表於 14-7-3 16:30 |只看該作者
starfishting 發表於 14-7-3 01:11
但自從有一次我見到小強由P仔裡走出來後,自此我唔敢再預約或留包在機內,唔知是否P仔有隙縫,俾小強走到入 ...

唔會入到去呀?
係唔係本身隻小強在包機外面周圍走, 令你以為在P仔裡面走出來


子爵府

積分: 14186


373#
發表於 14-7-3 16:32 |只看該作者
魚仔餅 發表於 14-7-3 14:28
香蕉麵包,麵團mode跟carol食譜,食譜冇牛油我覺得乾左d但好香香蕉味
好靚呀


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


374#
發表於 14-7-3 18:17 |只看該作者

引用:請問有無人玩冰種?我失敗左幾次,想向大家

原帖由 mickey2013 於 14-07-03 發表
請問有無人玩冰種?我失敗左幾次,想向大家請教下
你玩緊邊一種冰種?液種,老麵,中種疌還是全個麵糰??


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


375#
發表於 14-7-3 18:21 |只看該作者

引用:香蕉麵包,麵團mode跟carol食譜,食譜冇牛

原帖由 魚仔餅 於 14-07-03 發表
香蕉麵包,麵團mode跟carol食譜,食譜冇牛油我覺得乾左d但好香香蕉味



瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


376#
發表於 14-7-3 18:49 |只看該作者

引用:請問有無人玩冰種?我失敗左幾次,想向大家

原帖由 mickey2013 於 14-07-03 發表
請問有無人玩冰種?我失敗左幾次,想向大家請教下
冰種 ?


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


377#
發表於 14-7-3 19:36 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 mickey2013 於 14-07-03 發表

原帖由 hallonatalie 於 14-07-03 發表
冰種 ?
即係5度低溫發酵


珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


378#
發表於 14-7-3 19:48 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+14-7-3+15:19+我屋

原帖由 pandaray 於 14-07-03 發表
D 皮送晒去大口仔
硬食,無奶油丟啫



點評

pandaray  辛苦你啦~  發表於 14-7-4 00:20


大宅

積分: 2719


379#
發表於 14-7-3 19:58 |只看該作者

引用:Quote:starfishting 發表於 14-7-3 01:11

原帖由 pandaray 於 14-07-03 發表
唔會入到去呀?
係唔係本身隻小強在包機外面周圍走, 令你以為在P仔裡面走出來
...
呢樣嘢要問吓小強先知喇!


複式洋房

積分: 295


380#
發表於 14-7-3 21:18 |只看該作者

回覆:(第拾捌回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

今晚玩米飯包,但可能落水多左少少,個面笠左 要好好摸索下先得
1404393522505.jpg


首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo