自由講場

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珍珠宮

積分: 44781

畀面勳章


361#
發表於 14-12-6 23:22 |只看該作者

回覆:有咩餸你煮極都唔好?

除白飯其他都煮極唔好


子爵府

積分: 12296


362#
發表於 14-12-6 23:27 |只看該作者
時菜炒牛肉, 干炒牛河
煎豆付, STEAM 魚


大宅

積分: 4926


363#
發表於 14-12-7 00:36 |只看該作者
黃金鮮魷


大宅

積分: 1930


364#
發表於 14-12-7 00:41 |只看該作者

回覆:隔離陳師奶 的帖子

東坡肉



男爵府

積分: 7432


365#
發表於 14-12-7 00:50 |只看該作者

回覆:隔離陳師奶 的帖子

蕃茄炒蛋

D雞蛋比我炒到好老,次次都係


男爵府

積分: 7432


366#
發表於 14-12-7 00:51 |只看該作者

引用:老公話我除咗煲湯,無一樣餸係煮得好食

原帖由 nikfan 於 14-12-06 發表
老公話我除咗煲湯,無一樣餸係煮得好食
我老公咪仲衰,佢話我來來去去都係果幾味。


大宅

積分: 1114


367#
發表於 14-12-7 01:12 |只看該作者

回覆:liuliu 的帖子

因為煮太熟


子爵府

積分: 11082


368#
發表於 14-12-7 11:49 |只看該作者

回覆:有咩餸你煮極都唔好?

肉餅點樣先可以整到鬆軟,咬口感無咁硬,軟到好似出面餐廳咁。。


子爵府

積分: 10329


369#
發表於 14-12-7 12:15 |只看該作者

回覆:有咩餸你煮極都唔好?

之前蒸水蛋煮極都老,之後終於知道死因是太猛火


大宅

積分: 1615


370#
發表於 14-12-7 19:19 |只看該作者

引用:所有,無天份

原帖由 yinblue 於 14-11-19 發表
所有,無天份
me too

;-)


水晶宮

積分: 73019


371#
發表於 14-12-7 19:22 |只看該作者

回覆:有咩餸你煮極都唔好?

暫時冇。不過我知道我仲有好多未整過。




侯爵府

積分: 24812


372#
發表於 14-12-15 00:33 |只看該作者

引用:肉餅點樣先可以整到鬆軟,咬口感無咁硬,軟

原帖由 肥桔 於 14-12-07 發表
肉餅點樣先可以整到鬆軟,咬口感無咁硬,軟到好似出面餐廳咁。。
加水搞下豬肉先醃,一定要加生粉


侯爵府

積分: 24812


373#
發表於 14-12-15 00:34 |只看該作者

引用:炆冬菇點解炆完會有啖水係入面?即係好削口

原帖由 ope 於 14-12-06 發表
炆冬菇

點解炆完會有啖水係入面?即係好削口。
有無揸干水先??


象牙宮

積分: 224925

2024年龍年勳章


374#
發表於 14-12-15 00:35 |只看該作者

回覆:有咩餸你煮極都唔好?

太多……


男爵府

積分: 6272


375#
發表於 14-12-15 01:13 |只看該作者

回覆:有咩餸你煮極都唔好?

我無樣煮得好


別墅

積分: 891

貓狗褓姆


376#
發表於 14-12-15 01:13 |只看該作者

回覆:有咩餸你煮極都唔好?

煲湯,永遠唔夠味,得個鹽味,無材料味,可能料和水和鹽比例,同次序做錯


珍珠宮

積分: 40541

有「營」勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


377#
發表於 14-12-15 01:32 |只看該作者

回覆:有咩餸你煮極都唔好?

任何食物。特別係炸物




大宅

積分: 1397


378#
發表於 14-12-15 01:39 |只看該作者

回覆:有咩餸你煮極都唔好?

炒菜


大宅

積分: 2342


379#
發表於 14-12-15 03:06 |只看該作者
YolandaTam 發表於 14-11-19 10:02
枉我肥c大隻,手瓜起展,竟然唔夠力一刀過斬雞!成日有好多碎骨

...
應該把刀唔夠重


公爵府

積分: 27503


380#
發表於 14-12-15 03:12 |只看該作者
梅菜冬菇肉餅 一定好食

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